Fagylaltok és pohárkrémek

Egészséges reggeli - almás fahéjas zabkása egy éjszaka alatt

Közvélemény kutatást tartottam szűk családom körében, hogy melyik a kedvenc, általam készített desszertjük. Élen végeztek a poharas rétegelt...

My mother always made this apricot Jell-O salad for celebrations. When my husband and I were dating, he fell in love with this dish and, as soon as we were married, asked me to get the recipe. You can substitute peach or orange gelatin for a fresh summer treat. —Suzanne Holcomb, St. Johnsville, New York

Rákóczi túrós pohárkrém | Street Kitchen

Az idei tavaszom iszonyat sűrűre sikeredett, csak kapkodok a fejem után, és szerencsére az irányítás még az én kezemben van, de ennyi mindent még sosem próbáltam egyszerre bezsúfolni az életembe, mint most, az tuti. Na ilyenkor készülnek nálam pohárkrémek. :) Gyors, finom, szép, és kanapéra feltett…

A köles régóta ismert alapanyaga a magyar (népi) konyhának is, az utóbbi években újra divatba jött. Rendkívül gazdag tápanyagokban, tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal, antioxidánsokkal, élelmi

Fahéjas szilvafagyi

A gyermekeim legkedvesebb fagyija. Ötletét, az oly népszerű csokis keksz fagyi adta, sok fagylaltozóban lehet kapni. Semmi extra hozzávaló, csak...

A meleg miatt, szinte majdnem mindennap készítek valami gyümölcsös fagyit. Mindenkinek jól esik egy hűtött /fagyasztott finomság. A kertben sorra érnek be gyümölcsök, már amelyik nem potyog le a nagy szárazság miatt. Most éppen a szeder érik. Nagyon szeretjük frissen, hűtve. És jut még a fagylalt készítéséhez is. :))) Hozzávalók: 30 dkg szeder 2 db tojássárgája 15 dkg xilit/méz 25 dkg Mascarpone 2 dl tejszín pár csepp citrom leve A megmosott szedret botmixerrel /turmixgéppel összetörtem…

Igazán aktuális témát talált a Vigyázz, kész, főzz! játék 80. fordulójára Zsuzsa, a házigazda. "Hull a szilva a fáról", nálam pedig a fagylaltgépben landolt... Hozzávalók: 7 db szilva késhegynyi őrölt gyömbér késhegynyi őrölt szegfűszeg 1 kk. fahéj 2-3 ek. méz 25 dkg krémsajt 17 dkg tejföl 3 dkg tejcsoki A szilvákat megmossuk, kimagozzuk és a mézzel, valamint a fűszerekkel együtt egy lábasban megpároljuk. A krémsajtot és a tejfölt turmixgépbe tesszük, ráöntjük a kihűlt szilvát és…

A házi az igazi...

Többségében hagyományos, egyszerűen elkészíthető magyar ételek és sütemények receptjei magyarul, magyar konyhából.

Gyermekeim imádják a fagyit, és így házilag sokkal finomabb. Ez a fagyi nagyon csokis és selymesen krémes. A cukor tartalmát Rád bízom meg az ízlésedre.:) Ha nincs géped, csak fagyaszd le, és néha keverd meg. Ez a fagyi nagyon könnyen elkészíthető fagylaltgép nélkül is és az állaga így is krémes marad.

Egy egészséges, nyári frissítő jégkrém, ami alacsony szénhidrát tartalmú, tejtermék mentes és egészséges alapanyagokból készült...

Hozzávalók: 2 tojás sárgája, 10 dkg cukor, 2 dl tejszín, 2 dl, tejföl, 30 dkg szeder A tejszínt lassú lángon felforrósítjuk, addig a tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd lassan adagolva hozzáadjuk a tejszínt és sűrűsödésig főzzük. Lehűtjük, és minim 1 órára fagyasztóba tesszük. Ha jól lehűlt, hozzákavarjuk a tejfölt, a szeder felét és habosra keverjük, majd 20 percre fagylaltkészítő gépbe tesszük.Utolsó percekben hozzáadjuk a megmaradt szedret. Ha szükséges, még lefagyasztjuk…

Mostanában nem főzök, csak salátákat eszünk sült húsokkal, egyrészt mert nagyon meleg van itt Cipruson is, másrészt mert szinte csak a teng...