Pita
Nem is értem, miért nem próbáltam ki eddig? olyan egyszerű, mint a pofon!:) Limara receptjét vettem elő, amely megjelent tavaly augusztusban a Kifőztük kenyeres különszámában. A különszám a weboldalról még letölthető, érdemes, mert rengeteg jó kenyér- és péksütemény recept van benne. Szóval pita!:) mondom, ha követi valaki a leírtakat, szerintem nem lehet elrontani, nekem nyolcból nyolc tökéletesre sikerült. Pedig a kelesztési időkből kicsit lecsíptem - ide azért a normál időket írom -, mert…
Villámgyors kakaós csiga
Van egy bevált kelt kakaós csiga receptem, melyet évek óta sütök és nagyon szeretjük, de most nem ez fog következni, majd legközelebb! Ug...
Fahéjas kalács
Akár az ünnepi asztalra, akár csak úgy a mindennapokra készül, nagyon finom és mutatós ez a kalács. Hozzávalók 35 x 15 cm-es formához A tésztához 50 dkg finomliszt 2,5 dl tej 2,5 dkg friss élesztő 2 dkg cukor 1 tojás 20 ml olaj csipetnyi só fél citrom reszelt héja A töltelékhez 5 dkg vaj vagy margarin 7 dkg cukor 3 dkg vaníliás cukor 5 g őrölt fahéj A töltelékhez a vajat megolvasztjuk, elkeverjük benne a cukrokat és a fahéjat, majd hűtőbe tesszük, hogy a zsiradék újra megszilárduljon. 1 dl…
Baconos sajtos tekercs | Moór Katalin receptje
Mennyei Baconos sajtos tekercs recept! Erről csak hírből hallottam, megpróbáltam elkészíteni. Bármilyen körettel tálalható, én önmagában ettem. Csak "húszdekás"-nak hívom 😊
Błyskawiczne racuszki serowe
"Proste, szybkie, pyszne. Znalazłam je TU . W oryginale był serek homogenizowany Danio, ale ja zastąpiłam go wiaderkowym serem sernikowym...
Pizzatészta Jamie Oliver-től | Nosalty
Legnagyobb kedvencemtől, Jamie Oliver-től való csodás recept ez! Egyszerűen tökéletes! Mindig ugyanolyan finom, elronthatatlan. Egy nagyon ruganyos, levegős tésztát kapunk. Ahogy a képen is látható, a kelesztés után, átgyúrás előtt :-) Nem kell bele semmi extra, így finom, ahogy van! Már jó pár évvel ezelőtt, külföldön tv-ben láttam, amikor készítette, gyorsan felírtam, és azóta szóba sem jöhet más pizzatészta. Itthon megjelent könyveiben is megtalálható a recept, a Jamie természetesen-ben…
Intelligens krémes (vagy sült madártej)
Isteni finom, gyors és könnyű. Csak sokáig kell sütni. De, azt hiszem, ez megbocsátható. Kérdezték tőlem, hogy miért intelligens. Azért int...
Leopárd kalács, amivel mindenkit lenyűgözöl majd (fázis fotókkal)
Ezért a kalácsért őrül most meg a net. Aki látta már, elkészítette vagy akarja készíteni. Nem annyira macerás, mint gondolnád.
Szalagos fánk Borbás Marcsitól
Igazi farsangi recept
Vad-Kovász készítése
0. nap A hozzávalók beszerzése Ebben a bejegyzésben pontról pontra követheti minden érdeklődő a vadkovász elkészítési módját . Nincs is egyébre szükségünk,mint egy kg teljes kiőrlésű tönköly,rozs vagy búzalisztre. Egy darab minimum 7 dcl-es űrtartalmú üvegre,de az egy literes még jobb. Tiszta vízre,Természetesen egy kanálra,villára és mérlegre. 1.nap Akkor fogjunk neki.Az előzőleg alaposan kitisztított üveget forrásban lévő vízzel kiöblítem. Ezzel azt érem el,hogy a kovásznövendéknek…
Megőrülnek a túrófánkért a magyar diétázók, tarol az egészséges recept
Ez az isteni és gyorsan elkészíthető sütemény téged is elvarázsol. Naná, hiszen nincs benne cukor, mégis finom! Nem kell visszafognod magad, bátran majszolhatod!
Szalagos fánk
A farsangi időszak emblematikus étele a fánk, amit hagyományosan Vízkereszt ünnepén, mint a farsang első napján és a farsangvégi húshagyó napokon (húshagyó kedd, hamvazószerda) sütöttek. A jól sikerült fánk egyik ismérve a körben futó világos szegély, a "pántlika" vagy "szalag", ezért szakácskönyvekben sokszor e néven találhatók meg a receptek. Hozzávalók 50 dkg liszt 3 dl tej 3 dkg friss élesztő 5 dkg porcukor 5 dkg vaj 2 tojássárgája 1 evőkanál rum fél citrom reszelt héja 1 kávéskanál…
Beignet, a francia fánk
Nem is tudom, hogy mi van velem, talán valami betegséget kaptam el. Azt hiszem a neve fánk láz. Minden héten sütök egy újabb fajtát. De nem bánom, amíg a család nem reklamál. Most egy francia változatot próbáltam ki. Bevallom, kicsit csaltam. A tésztán csak egy egész kicsit változtattam, mert az nagyon hasonlított a bevált kelt tésztámra, csupán az összetevőknél van egy kis eltérés az arányokban, no meg én csak friss élesztőt szoktam használni. Csoda szépek lettek. Az első adag nem lett…
Szalagos fánk - egyszerűbben
Kedvencem ez a fánk - a citromhéjtól kellemes aromája van , és mivel a tésztájában van egy kupica rum - ami sütés közben nem engedi, hogy...
Délutáni nasinak készítettem egy kis túrófánkot, könnyed és finom! - Egyszerű Gyors Receptek
Ha szépen sül habkönnyű fánkocskák lesznek, nem lehet belőle túl sokat sütni! Hozzávalók 50 dkg túró 2 db tojás 1 vaníliás cukor 2 evőkanál kristálycukor 1 citrom reszelt héja 20 dkg liszt 1 cs sütőpor egy csipet só Elkészítés 50 … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →