Easy Buttercream Frosting Recipe
Easy buttercream recipe (Mock SMBC) thats soooo easy! Just whip together powdered sugar, pasteurized egg whites, vanilla and butter! Let it mix until smooth and done! You've never tasted a buttercream recipe and creamy as this one!
Buborékos francia csokoládékrém bögrésen | Rupáner-konyha
Kész gyönyör :-)
Párizsi krém alias csokoládé ganache - nem csak a csokoládérajongók klasszikusa
A cukrászatban van néhány olyan alapkrém, amelyek sokoldalúan használhatók, mesésen ízletesek és könnyű elkészíteni őket. Ezek egyike a csokoládé ganache - vagy más néven párizsi krém. Akár önmagában is nassolható, trüffellé gömbölyíthető, süteményben pedig egyszerűen mennyei! A párizsi…
Krémek, piskóták ⋆ Nassolda
Krémek - CSOKOLÁDÉ KRÉM VANÍLIA KRÉM , KÓKUSZ KRÉM, GESZTENYEKRÉM, FAHÉJAS KRÉM, GYÜMÖLCSÖS JOGHURT KRÉM, KÓKUSZOS KRÉM 2., VANÍLIÁS TÚRÓKRÉM, FEHÉRCSOKI KRÉM, RIGÓ MOGYORÓS KRÉM (DIÓS KRÉM), CSOKOLÁDÉS VAJKRÉM ....
Alapvajkrém (mindenhez felhasználható) és krémek alapvajkrémből! - Ketkes.com
Fél kg cukrot 2 dl vízzel főni teszünk, és a habot állandóan leszedve, az edény oldalát több ízben összemosva (lásd: cukorfőzés), lágy fondánsűrűségre (IV. sűrűségi fok) főzzük. Ha a kellő sűrűséget elértük, tehát a belemártott főzőkanál nyeléről levett cukorból nagyon lágy golyót tudunk formálni, azonnal elvesszük a tűzről, és teljesen kihűtjük. Most fél kg vajat […]
Párizsi krém, mi is az
Van egy pár téves gondolat a Párizsi krémmel kapcsolatban. Van az eredeti recept és van a háziasszony recept. Általában az egyszerűbb változatot hazsnáljuk, hiszen az is nagyon finom. Ez oylan kb, …
Svájci vajkrém kevés cukorral készítve
Svájci vajkrém készítését mutatom ma meg. Ez egy könnyített cukortartalmú alap lesz ma. Nagyon krémes, habos, lágy és ha egy pici vaníliát is használunk akkor madártej íze lesz.Remek burkoláshoz, h…
Csokoládés mascarpone vajkrém recept
HV: 226 g vaj 226 g krémsajt /mascarpone vagy Philadelphia/ 1 evőkanál vanília kivonat 60 g keserű kakaópor / Holland kakaópor/ 128 g étcsokoládé 480 g porcukor Elkészítés: 1. Olvasszuk fel vízgőz felett a csokoládét. A krémsajtot keverjük habosra alacsony fokozaton a vanília kivonattal. Keverjük hozzá a kakóport, ezt először kézzel, különben az egész konyha kakaóporban fog "úszni". Most már a csokoládé kicsit hűlt, nyugodtan adjuk hozzá a sajtkrémhez és keverjük jól át. 2. A vajat közepes…
Káprázatos tortakrémek, nekünk a tejkrém a kedvencünk! - Ketkes.com
Rengeteg finom házi krémet készíthetünk tojásfehérjéből, vagy tojássárgájából. Ma megmutatjuk, hogyan teheted ínycsiklandóvá a sütiket! Krémek tortára BARACKKRÉM Hozzávalók: 2 tojás fehérje, 10 dg cukor, baracklekvár, ecet. A fehérjét és cukrot jól összekeverjük, majd hozzáadunk 1 tetézett evőkanál hidegen eltett baracklekvárt, pár csepp ecetet és habverővel habosra keverjük. FILLÉRES KRÉM Hozzávalók: 5 dg liszt, 1/2 […]