Bosnyák szomszédasszonyom szeméből majdhogynem könnyek fakadtak, amikor megpillantotta az asztalomon a szülinapi sütemények között a kókuszos kockát, mondván: "Jé, hát ez a mi cupavcink! Te meg honnan ismered?" ...Tehát megint egy dolog, amiről hosszú évtizedeken át azt hittem, hogy igazi magyar találmány. Sőt mi több, az ausztrálok nemzeti süteménye ugyancsak a kókuszos kocka, csak ott Lamington néven fut. Egyetlen dolgot fedeztem fel, amiben különbözik a mi sütink a többitől: a magyar…

Ezen a recepten nem fog az idő! Lekvárral, vagy dióval töltött tejfölös kiflik. Az internetnek hála ma már pillanatok alatt találhatunk modernebbnél modernebb recepteket, de gyermekkorunk ízeit semmi sem pótolhatja! Ha Ti is kedvet kaptatok hozzá, mutatjuk, hogyan készül: Hozzávalók: 2.5 dl tejföl, 250 gramm puha vaj (zsírral vagy margarinnal helyettesíthető), 500 gramm liszt, lekvár, […]

Könnyedén elkészíthető és nagyon fincsi! Ez az édesség mindenkit elvarázsol, mert nagyon krémes és nagyon finom. Ünnepi alkalmakra is remek választás! Hozzávalók Alap: 2 csomag gesztenye massza 25 dkg darált keksz rumaroma 15 dkg porcukor kevés tej Elkeverjük. Egyenletesen a tepsi aljára nyomkodjuk. Krém: 9 dl tej 3 csomag vaníliás puding 25 dkg porcukor Ezt […]

Minimális előkészület, maximális ízhatás – a gyors kókuszos csiga a megmaradt tojásfehérjék fe...

Minimális előkészület, maximális ízhatás – a gyors kókuszos csiga a megmaradt tojásfehérjék fe...

El sem tudom mondani, mennyire finom! Egy 18 cm átmérőjű tortát készítettem csak, amennyi elég egyszerre az ünnepi családi vacsora után, de...

Tegnap megláttam Gabriellánál ezt a receptet és ma délelőtt muszáj voltam elkészíteni. Nagyon finom!! :) Hozzávalók: 30 dkg finomliszt 3 ek. kristálycukor 3 dkg élesztő kb. 1.5 dl tej 10 dkg puha Liga 2 tojássárgája 1/2 citrom leve és reszelt héja 1 csipet só A töltelékhez: 25 dkg darált mák 7 dkg kristálycukor 1.5 dl tej 2 ek. méz 3 dkg mazsola 1 db citrom reszelt héja Tetejére: 1 tojássárgája cseppnyi vízzel elkeverve Langyos tejben 1 ek. cukorral felfuttattam az élesztőt. A lisztet…

Mennyei krémmel #süti #krém

Isteni! #édesség #szelet

Egy meglepő összetevővel! #krémes #süti #recept

A vaníliás krémtől nagyon finomságos, de ha az egyik lapot fanyar lekvárral kened meg, akkor még ínycsiklandóbb lesz! Nem csak finom, de még mutatós is! Hozzávalók: 60 dkg liszt 3 kanál cukor 15 dkg zsír 1 tojás csipet só tej 2 dkg szalalkáli A krémhez: 1 liter tej 1 rúd vanília 5-6 evőkanál liszt 50 […]

»HOZZÁVALÓK« Tészta : - 5 tojás - 25 dkg cukor - 1 tasak vaníliás cukor - 250 ml étolaj - 125 ml forró víz - 35 dkg liszt - 1 tasak sütőpor - 2 - 3 ek kakaópor Krém : - 7 dl tej - 2 tasak csokoládés pudingpor - 25 dkg lágy vaj - 20 dkg porcukor - 2 - 3 ek rumaroma - 2 ek kakaópor továbbá : - 10 dkg étcsokoládé -a fakérgekhez Sünikhez : - 15 dkg kekszmorzsa - 1 ek kakaópor - 2 ek baracklekvár - tej fehér tortadara ( vagy mandula ) rózsaszín és fehér marcipán - a díszítéshez A tésztához egy 22…

Ezt a sütit évek óta rendszeresen sütöm, sokszor vittem már vendégségbe, oviba, ide-oda, és eddig ...

Ma a Raffaello torta receptjét mutatjuk be nektek, rengeteg módon el lehet készíteni, de nekem ez a recept lett a kedvencem. A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk. Hozzávalók a tésztához: 2 db tojás, 1 bögre cukor, 200 g tehéntúró, 1 kiskanál szódabikarbóna, 1/2 kiskanál só, 2 bögre liszt, kókuszreszelék (a díszítéshez). Hozzávalók a krémhez: […]

Nagyon szeretem a mignont. :) Mindenféle ízben és formában. :D Emlékszem, gyerekkoromban nagyon finomakat lehetett kapni. ...vagy az eltelt idő szépíti az emlékeket. :D Minden esetre, legutóbb olyanba sikerült belefutni, ami egyáltalán nem emlékeztetett arra a bizonyos gyerekkori sütire. És akkor megérett bennem a gondolat, hogy épp itt az ideje házilag elkészíteni. Fogtam hát az egyik kedvenc tésztámat és krémemet, számolgattam, és végül nekiláttam kísérletezni. Úgy örültem, hogy elsőre…

6 tojást szétválasztunk, a sárgáját a cukorral kihabosítjuk. A fehérjét kemény habbá verjük. A cukros tojássárgához hozzákeverjük a fél csomag ... #torta #kalács #méteres #recept