Desszert

A diós édességek a kedvenceink, ezért mostanában gyakran elkészítem ezt a csodás finomságot. Ínycsiklandóbb mint a diós csiga, mert más a tésztája! A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk. Hozzávalók: 2 bögre liszt 4 evőkanál tejföl 100 g vaj fél bögre cukor 1 tojás csipet só negyed teáskanál szódabikarbóna 1 tojás (a tészta megkenéséhez) A […]

Bosnyák szomszédasszonyom szeméből majdhogynem könnyek fakadtak, amikor megpillantotta az asztalomon a szülinapi sütemények között a kókuszos kockát, mondván: "Jé, hát ez a mi cupavcink! Te meg honnan ismered?" ...Tehát megint egy dolog, amiről hosszú évtizedeken át azt hittem, hogy igazi magyar találmány. Sőt mi több, az ausztrálok nemzeti süteménye ugyancsak a kókuszos kocka, csak ott Lamington néven fut. Egyetlen dolgot fedeztem fel, amiben különbözik a mi sütink a többitől: a magyar…

Anyák napjára sütöttem ezt a finom meggyes mascarpone-s süteményt. Kiindulási ötlet a tiramisu volt, mert anyukám nagyon szereti, de már sokszor készítettem neki, és most valami újat szerettem volna, amit eddig még soha nem sütöttem. Így jött képbe a meggy, ami kóstolás után beigazolta a hozzá fűzöt ...

Erre nincsenek szavak, mert ez a sütemény maga a mennyország! :) Heten kóstoltuk mint a mesében, és mindenki odáig volt. Arról már alig mer...

Ha szereted a finom édességeket, ezt érdemes kipróbálnod. A recept nagyon egyszerű és számtalan édes csoda készülhet ebből a tésztából. Hozzávalók A tésztához 3.5 dl tej, 3 dkg élesztő, 2 ek cukor, csipet só, 2 tojássárgája, 12 dkg olv. vaj, 60 dkg liszt, fél dl olaj. Töltelék: 1 doboz sütésálló csokikrém, 1 ek kakaópor, 1 […]

Álom szelet, sütés nélküli krémes csoda, 15 perc alatt elkészíthető

Kedvenc csokoládém a Mozart golyó, ezért is akadt meg a szemem a Nők Lapja Konyhája magazin egyik számában lévő édességen. A kedvenc csokim tortának elkészítve, ezt ki kell próbálni. Bonbonban már készítettem ilyet, csak nem golyó, hanem kocka formában. Nagyon nagy a meleg, nem annyira kedvez a csokizáshoz, de áthidaltam, a hűtő nagy szerepet játszott a sikerben. Az eredeti receptben 18 cm-es tortaformában készült, én mini tortákat készítettem belőle. Az eredeti recept itt található. Mozart…

Mennyei Csokis-tejszínes gesztenyegolyó recept! Egy kis nasi minden hétvégén kell. Most csak egy gyors édességet készítettem.

Dávid szülinapját ünnepeltük tágabb családi körben. Dávid szereti a könnyű gyümölcsös-joghurtos tortákat. Egyszerű torta, viszont a der...

Teljesen komolyan mondom, hogy olyan, mint egy krémes fagyi! Igaz, hogy rengeteg nutella van benne, de mégsem az a tömény édesség, hanem az a "mindet meg akarom enni" fajta. :D Köszönöm a krém receptjét tejszínhabnak!:)) Hozzávalók (23 cm): Kekszalap: 300 g zabkeksz 60 g nutella 120 g vaj Krém: 500 g mascarpone 400 g nutella 3 dl habtejszín 50 g cukor Elkészítés: A zabkekszet aprítsuk össze, majd keverjük össze a nutellával és az olvasztott vajjal. Majd nyomkodjuk bele a tortaformába, és…

Mennyei Császármorzsa recept! A klasszikus császármorzsa receptje palacsintatésztából készül. Csodálatos osztrák - magyar édesség, amit szinte mindenki szeret. Ez egy igazán jó hazai változat, Ön is próbálja ki!

Az egyik legfinomabb amerikai desszert: csokis brownie recept Jamie Olivertől. Kattints, hogy megtudd: hogyan kell tökéletesre sütni, hogy ne száradjon ki!

Avagy hogyan hidaltam át a bolti mogyorónugát hiányát… J Mozartkugel by ildiKOKKI. A Mozart-golyót egy osztrák cukrász, Paul Fürst „találta fel” a XIX. század végén, majd az 1905-ös párizsi világkiállításon aranyérmet nyert az egyszerű, de mégis nagyszerű desszertjével. Az édesség annyira sikeres volt, hogy azt számos cukrász másolni kezdte, így az eredeti terméket „Original SalzburgerMozartkugeln” névre keresztelte át Fürst, s azt a mai napig csak Salzburgban készítik (Forrás: Wikipédia)…

Három alkoholmentes és három alkoholos recept következik azokra az időkre, amikor a legnagyobb karácsonyi stressz a mínuszok támadása, vagy csak úgy.