növényi tejek, sajtok...

26 Pinek30 követő
Így készíts olcsó és egészséges sajtot házilag, rövid idő alatt! Mennyei íze van!

Így készíts olcsó és egészséges sajtot házilag, rövid idő alatt! Mennyei íze van!

Igen, sajtot cukkiniből! Finomabb és egészségesebb, mint a tejből készült társa. Elkészíteni pedig egyszerűbb, mint gondolnád!

Igen, sajtot cukkiniből! Finomabb és egészségesebb, mint a tejből készült társa. Elkészíteni pedig egyszerűbb, mint gondolnád!

Ha szemügyre vesszük bármely Trappista sajt összetételét, a következőket olvashatjuk: tej, mikrobatenyészet, konyhasó, szilárdító anyag (calcium-clorid), tartósítószer (E252, azaz klárium-nitrát), oltóenzim. Zsír a szárazanyagban: minimum 45%. De vajon miből áll a házi változat?

Ha szemügyre vesszük bármely Trappista sajt összetételét, a következőket olvashatjuk: tej, mikrobatenyészet, konyhasó, szilárdító anyag (calcium-clorid), tartósítószer (E252, azaz klárium-nitrát), oltóenzim. Zsír a szárazanyagban: minimum 45%. De vajon miből áll a házi változat?

...konyhán innen - kerten túl...: Friss házi sajt - lilahagymás és zöldborsos snidlinges

...konyhán innen - kerten túl...: Friss házi sajt - lilahagymás és zöldborsos snidlinges

kolesmajonez

kolesmajonez

Készíthetsz keményebb sajtot is. (fotó: Pinterest)

Készíthetsz keményebb sajtot is. (fotó: Pinterest)

Szezámtej (Házilag)

Szezámtej (Házilag)

joghurt3_mini

joghurt3_mini

Kesudió tej

Kesudió tej

Majonéz 2 (paleo)

Majonéz 2 (paleo)

Pinterest
Keresés