keksz

Christmas cake

See posts, photos and more on Facebook.

Cute

Ugglekakorna som jag och lilla T bakade i höstas har galet nog blivit ett av bloggens allra populäraste inlägg så idag tänkte jag bjud...

Szeretem a kókuszos ételeket. Főleg a süteményeket. Fura módon, még soha nem csináltam kókuszcsókot, pedig nagyon egyszerű. Pers...

Ez a keksz annyira szuper! A külseje enyhén ropogós, a belsejében pedig ott a majdnem folyós csoki. Ez köszönhető annak is, hogy ötször annyi benne a csoki, mint a liszt. 🙂 Kb fél óra alatt már ehetsz is belőle. Ha magas kakaótartalmú étcsokival és…

Már sokan, sokszor kérdezték, hogy mi a titka az írókázásnak? Mit használok, hogyan készül? Titokról nem tudok beszámolni, de szívese...

Santa cookies made with a heart-shaped cookie cutter

A világ legegyszerűbb sajtos pogácsája. Az egyszerűség kedvéért nem kell se dagasztani, se keleszteni. Hozzávalók 1 kg liszt, 50 dkg margarin, 2 dl tejföl, 2 db tojás, 1 evőkanál só, 5 dkg élesztő. tetejére: tojássárgája és reszelt sajt. Elkészítése Az élesztőt futtassuk fel, jól gyúrjuk/dolgozzuk össze a hozzávalókat, nyújtsuk kb. ujjnyi vastagra, pogácsaszaggatóval szaggassuk ki, rakjuk tepsibe + […]

Száraz helyen tárolva több hétig is eláll, sőt egyre finomabb, omlósabb lesz.

Egy német folyóiratban akadtam erre a receptre, el is készítettem annyi eltéréssel az eredeti recepttől, hogy én mogyoró helyett diót használtam. Jól záródó dobozban, pergament papír között akár 3-4 hétig is eláll ez a finom aprósütemény. Ebből az adagból nekem 32 aprósüteményem lett.

A jól bevált recept szerint, most diós, aszalt szilvás jó reggelt kekszet sütöttem. Az aszalt szilva és a dió is házi. Finom és egészséges ropogtatnivaló. :-) A gyerekeknek az iskolába is szoktam uzson ...

Csillag/hópihe díszítés

Nagyon gyors süti, de a tojáshab minősége a legfontosabb, és persze a megfeleleő hőfokon való sütés.