Killing Me Softly Hozzávalók:  40ml Absolut Elyx  20mlChambord  20ml Gránátalma melasz  15ml Cukor szirup  25ml Friss citrom  10ml Campari  2dsh Fekete dió bitter     Elkészítése:  Az összetevőket shakerbe töltjük, összerázzuk, majd old fashioned pohárba, saját jéggel kitöltjük.

Killing Me Softly by Anger Borbála

LET ME OUT Hozzávalók: 25 ml Absolut Elyx  20 ml Gold of Mauritius  20 ml száraz vörösbor  10 ml melasz  15 ml cukor szirup  1 öntésnyi szegfűszeg bitter  3 öntésnyi házi készítésű sós karamell bitter  20 ml friss citromlé     Elkészítése:  Az összetevőket szépen sorban egy shakerbe töltjük, rányomjuk a citrom levét, feltöltjük jéggel, jól összerázzuk, és kristálypohárba öntjük egy szűrőn keresztül.

LET ME OUT Hozzávalók: 25 ml Absolut Elyx 20 ml Gold of Mauritius 20 ml száraz vörösbor 10 ml melasz 15 ml cukor szirup 1 öntésnyi szegfűszeg bitter 3 öntésnyi házi készítésű sós karamell bitter 20 ml friss citromlé Elkészítése: Az összetevőket szépen sorban egy shakerbe töltjük, rányomjuk a citrom levét, feltöltjük jéggel, jól összerázzuk, és kristálypohárba öntjük egy szűrőn keresztül.

FIRE B Hozzávalók: 50 ml kaliforniai paprikával ízesített Absolut Elyx  25 ml eper püré  25 ml passionfruit püré  10 ml zöldalma likőr  10 ml cukorszirup     Elkészítése:  A kaliforniai paprika összetörjük a shakerben, majd hozzáöntjük a vodkát. Ehhez jön az eper, passionfruit és zöldalma likőr. Végül cukorszirupot adunk hozzá. Jól összerázzuk, és leszűrjük egy szép kristálypohárba.

Fire B by Anger Borbála

Anger Borbála BUDDHA BAR BUDAPEST INTERJÚ

Anger Borbála BUDDHA BAR BUDAPEST INTERJÚ

Mint Espresso Martini Hozzávalók:  4 cl Absolut 1.5 cl Branca Menta 4 cl  hideg espresso tejkrém top 2 bárkanál őrölt nádcukor 1.5 cl frissen facsart narancslé 5 cl tej Elkészítése: Az összetevőket shakerben kockajéggel összerázzuk duplán szűrve szervírozzuk, a tejet az őrölt nádcukorral és a friss narancslével egy jéglapát zúzott jéggel elektromos mixer gépben össze elegyítjük, és az így kapott tejkrémet óvatosan az ital tetejére öntjük.

Mint Espresso Martini by Kovács Andrea

Málna Sour Hozzávalók: 3.5 cl Absolut 4 cl  Campari 2. cl frissen facsart  citromlé 1.5 cl frissen facsart narancslé 1.5 cl cukor szirup 5 szem friss málna tojáshab top 1 tojás fehérje  0.05 vanilia szirup Elkészítése: A friss málna szemeket a többi összetevővel törőfa segítségével összedolgozzuk a shakerben, kocka jegekkel alaposan összerázzuk, és duplán szűrve szervírozzuk. A tojás fehérjét habszifonba tesszük, vanília sziruppal ízesítjük, és az ital tetejére fújjuk.

Málna Sour by Kovács Andrea

Kovács Andrea - AKVÁRIUM INTERJÚ

Kovács Andrea - AKVÁRIUM INTERJÚ

Tokyi Cupcake Hozzávalók:  2 cl Absolut Elyx Vodka,  2 cl citromlé  4 cl mandulaszirup  1 tojás fehérje  szóda   Elkészítése:  A vodkát, a citromlevet és a mandulaszirupot összekeverjük. Ehhez jön a tojásfehérje, majd szódával felhúzzuk. Mentával, málnával és citromhéjjal dísztíjük.

Tokyi Cupcake Hozzávalók: 2 cl Absolut Elyx Vodka, 2 cl citromlé 4 cl mandulaszirup 1 tojás fehérje szóda Elkészítése: A vodkát, a citromlevet és a mandulaszirupot összekeverjük. Ehhez jön a tojásfehérje, majd szódával felhúzzuk. Mentával, málnával és citromhéjjal dísztíjük.

Lady's First Hozzávalók:   2 cl Absolut Elyx   2 cl St. Germain  2 cl eperpüré  2 cl citromlé  pezsgő ízlés szerint  Elkészítés:  Az összetevőket egy shakerben összerázzuk, leszűrjük, majd rózsaszirmokkal díszítjük.

Lady's First Hozzávalók: 2 cl Absolut Elyx 2 cl St. Germain 2 cl eperpüré 2 cl citromlé pezsgő ízlés szerint Elkészítés: Az összetevőket egy shakerben összerázzuk, leszűrjük, majd rózsaszirmokkal díszítjük.

Vicky Milon BUDDHA BAR PARIS INTERJÚ

Vicky Milon BUDDHA BAR PARIS INTERJÚ

Passion Mary Hozzávalók:  4 cl Absolut Blue  4 cl Bloody Mary premix (bazsalikom, házi chili szósz, maidon só, frissen őrölt bors, rozmaring, zeller, cabernet savignon, worchester szósz)  2 cl passion fruit püré  0.5 cl citrom  1 szelet uborka     Elkészítése:  Úgynevezett throwingolással az összetevőket az egyik shakerből a másikba folyatjuk hosszan, magasról. A Bloody Mary premixet fűszerekkel illetve Cabernet Sauvignonnal készítjük előre.

Passion Mary by Hidasi Kristóf

Espresso Martini Hozzávalók:  4 cl Absolut  2 cl Kahlua  1 cl Martini Dry  1 eszpresszó  4 szem szeder  1 cl cukor     Elkészítése: A friss szedret összetörjük a shakerben, majd a többi alapanyaggal együtt összerázzuk spirál segítségével.

Espresso Martini by Hidasi Kristóf

Pinterest
Search