Egy kis sajtosrúd nasinak, a férjemnek, ebéd utánra. Már több receptet kipróbáltam, de mióta tudom, hogy egy kis ecet is kell bele, azóta mindig jól sikerül. Hozzávalók 70 dkg liszt, 1 sütőpor, 2 tk. só, 2 margarin, 12 ek. víz, 2 ek. 20 százalékos ecet. Elkészítés A száraz hozzávalókat tálba tesszük, majd hozzágyúrjuk a többit […]

Hozzávalók : a tésztához: 50 dkg liszt, 3 dl tej, 0.5 dl olaj, 1 egész tojás, 1 teáskanál só, 1 evőkanál cukor, 2 dkg élesztő; ...

Hozzávalók : a tésztához: 50 dkg liszt, 3 dl tej, 0.5 dl olaj, 1 egész tojás, 1 teáskanál só, 1 evőkanál cukor, 2 dkg élesztő; ...

Az édes változat után muszáj volt egy sós verziót is összerakni a turbó kifliből. A lényeg ugyanaz, a langyos hozzávalók mellett kicsit megemelve a folyadék és az élesztő, aminek köszönhetően lerövidíthetőek a kelesztési idők. Most egyszerű, sós vajas töltelékkel, de a blog rendszeres olvasóinak mondani sem kell, hogy bármi más is lehet a tésztarétegek között. Hozzávalók: 60 dkg finomliszt 1 tk. só 5 ek. olaj 2 dl víz 1,5 dl tej 1 tk. cukor 3 dkg élesztő Az élesztőt és a cukrot elkeverjük a…

Nem is gondoltam, hogy ennyire finom, örülök neki, hogy megsütöttem végre! Hozzávalók a tésztához (32 darab kifli): 50 dkg liszt 1 tk só 1 tk cukor 2,5 dkg friss élesztő 1,2 dl kefír 1 dl tej 1 tojás 5 ek … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Mennyei Töltött háromszögek recept! Egy nagyon egyszerű és finom étel. Nagyszerű uzsonnaként, társaságban sós nassolni valónak, de akár ha utazni megyünk is megfelelő szendvics helyett. Másnap is nagyon puha. Bármilyen töltelékkel el lehet készíteni csak variálni kell. A tésztája is sok oldalú, nagyon finom kakaós csigának, buktának elkészítve is akár.

Szerintem mindenki el-elcsábul néha, amikor a boltokban a rágcsálni valók mellett sétál el. Egy ...

Ma nagy nap van a focit kedvelők számára: este lesz a BL-döntő, és hamarosan eldől, a Bayern vagy a Chelsea nyeri-e a nagy meccset. Egyik csapat sem kimondottan szuperkedvenc nálam, úgyhogy még estig eldöntöm, melyik félnek szurkolok inkább, ha már a favorit spanyoljaim kiestek... mert hát azért valakinek muszáj szurkolni egy BL-döntőn. :-) Mindenesetre egy biztos: egy ilyen leg-leg-leg sportesemény nem múlhat el valamilyen sós rágcsa nélkül, úgyhogy ma egy olyan receptet tennék közzé, amely…

Nagyjából ezer éve nem sütöttem sós sütit. Jó, persze kelt tésztákat igen, de kifejezetten apró süteményt nem. Amit csak úgy...

Egy kis sajtosrúd nasinak, a férjemnek, ebéd utánra. Már több receptet kipróbáltam, de mióta tudom, hogy egy kis ecet is kell bele, azóta mindig jól sikerül. Hozzávalók 70 dkg liszt, 1 sütőpor, 2 tk. só, 2 margarin, 12 ek. víz, 2 ek. 20 százalékos ecet. Elkészítés A száraz hozzávalókat tálba tesszük, majd hozzágyúrjuk a többit […]

A legjobb Omlós sajtos perec recept fotóval egyenesen a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: aranytepsi

Legjobb receptek egy helyen

Szeretjük az ilyen és ehhez hasonló sós "falatokat". Ez is egyfajta tapas (ejtsd: tápász), ha úgy tetszik. A tapas a spanyol gasztronómia egyik alapköve. Tulajdonképpen előétel, vagy inkább étvágygerjesztő falat, amit szeszes ital mellé -leginkább bor mellé- szolgálnak fel. Hajdanán, mikor a spanyol férfiak egy-egy forró nyári napon betértek az ivóba egy pohár jó borra, kis tányérokkal takarták le a kancsókat és poharakat, hogy a nedűbe ne kerüljön semmi oda nem illő. :) Egyszer aztán egy…

Újabb zöldséges pite. Hozzávalók a tésztához: - 20 dkg liszt, - 10 dkg vaj vagy zsír, - 1 tojás, - só, - víz, ha szükséges. Hozzávalók a töltelékhez: - 2-3 tojás, - 2,5 dl tejszín, - 10 dkg feta sajt, - kevés bors és - só, - 25 dkg friss spenót, - 3 dkg vaj a pároláshoz, - néhány dkg szalonna apróra vágva (elmaradhat). Elkészítés: 1. A tésztát összegyúrjuk és fóliába csomagolva néhány órát pihentetjük a hűtőben. 2. Addig elkészítjük a tölteléket. A spenót vastag szárát eltávolítjuk…

Ebből nem lehet eleget sütni!