lekvar

9 Pins2 Followers
A fokhagyma minden formájában - így a most bemutatott házi fokhagymakrémként is - az egyik legegészségesebb fűszernövény a világon. Nem hiába hát, hogy a tradicionális magyar konyha egyik igen régi és népszerű eleme, ennél többet talán csak a fűszerpaprikát használjuk. A fokhagymát számtalan módon eltehetjük a téli időkre, és az egyik legjobb formája, ha a füzérbe kötött fokhagymát száraz, hűvös helyre akasztva tároljuk, és mindig annyit veszünk le belőle, amennyi éppen kell. De sajnos, mint…

A fokhagyma minden formájában - így fokhagymakrémként is - az elviselhetetlen…

Imádjuk a sárgabarackot a feleségemmel. Finom, zamatos, édes és nem utolsó sorban rendkívül egészséges is ez a mennyei finomság. A minap Törökbálinton voltunk szedd magad sárgabarack akcióban, és mindössze kétszáznyolcvan forintos kilós áron jutottunk hozzá ehhez a mennyei csemegéhez. Ennek okán rögtön tizennyolc kilót szedtünk. :-) Főztünk belőle natúr sárgabaracklekvárt, levendulás sárgabaracklekvárt és természetesen a jelen posztunk alanyát: a sárgabarackbefőttet. Így több formájában is…

Imádjuk a sárgabarackot a feleségemmel. Finom, zamatos, édes és nem utolsó sorban rendkívül egészséges is ez a mennyei finomság. A minap Törökbálinton voltunk szedd magad sárgabarack akcióban, és mindössze kétszáznyolcvan forintos kilós áron jutottunk hozzá ehhez a mennyei csemegéhez. Ennek okán rögtön tizennyolc kilót szedtünk. :-) Főztünk belőle natúr sárgabaracklekvárt, levendulás sárgabaracklekvárt és természetesen a jelen posztunk alanyát: a sárgabarackbefőttet. Így több formájában is…

Többé nem marad híg a cukor nél­kül, egész­sé­ge­sen el­tett lek­vár! A meg­ol­dást egy apró ma­gocska hozza, mely kel­le­me­sen be­sű­ríti a gyü­mölcs­ízt

Strawberry Chia Seed Jam - Dish by Dish - cooked berries with white sugar

...konyhán innen - kerten túl...: Mézes cseresznyedzsem

...konyhán innen - kerten túl...: Mézes cseresznyedzsem

Darált paprika befőtt recept

Darált paprika befőtt

Mivel jómagam is szeretem a paprikakrémeket - főleg a csípőseket -, úgy döntöttem, hogy megpróbálkozom a házilagos elkészítésével úgy, hogy a fent említett vegyi anyagokat kihagyom belőle. A xantán gumi (sűrítőanyag, megköti a vizet) helyett inkább lecsepegtetem róla a felesleges lét, hiszen nekem nem az a célom, hogy a lehető legnagyobb részét pénzzé tegyem a paprikának, hanem, hogy minél inkább emberi fogyasztásra alkalmas legyen. Tartósítószert egyáltalán nem teszek bele, és mivel úgy…

Erős Pista :Hozzávalók a házi paprikakrémhez: - 25 dkg hegyes erős paprika -

Almapaprika télre

Almapaprika télre

Pinterest
Search