Receptek

Ez a ropogós-olvadós csokis keksz annyira szuper! A külseje enyhén ropogós, a belseje szinte folyós csoki, hiszen ötször annyi benne a csoki, mint a liszt.

Ez a torta nem csak egy szülinapra tökéletes, hanem a karácsonyi asztalon is megállja a helyét....

Nagyon finom narancsos omlós keksz! Szellem a fazékban receptjét használtam:) ( ITT ) Hozzávalók (30 db): 80 ml narancslé 2 n...

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

Már le se merem írni, hogy Meyer citromos :D. De nem is ez a lényeg benne egyébként, hanem a búzadara. Igen, egy kicsi trükkel nemcsak rop...

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

Amikor rájövünk, hogy kevés lesz az ünnepre a süti vagy hirtelen nem várt vendégek jelentkeznek be, akkor egy egyszerű, sütés nélküli g...

Egy barátnőmtől kaptam egy könyvet, aminek a címe: Easy to make! Chocolate Ebben a könyvben találtam meg ezt a receptet, nagyon finom volt.

Csokoládé, narancs, fahéj, mind, mind a karácsonyi sütik jellegzetes összetevői - és ez még pitébe is álmodva. Imádjuk! Rengeteg féle variáció kering a neten, de valahogy ez a fajta ízesítés jött be. Mindenki szereti és pillanatok alatt eltűnik a formából. HOZZÁVALÓK TÉSZTA : 30 dkg liszt, 15 dkg vaj, 2 ek tejföl, 2 tojássárga, 10 dkg porcukor, csipet só A lisztet a vajjal összemorzsoljuk és a többi hozzávalóval gyors mozdulatokkal tésztát gyúrunk. Folpackba csomagolva hűtőbe tesszük. KRÉM…

Múlt vasárnap kiugrottunk a telkünkre rákukkantani a meggyre, hátha már szedhető állapotú. Kicsit izgultunk, nehogy úgy járjunk, mint nemrég a cseresznyével, amit a seregélyek megdézsmáltak. Igaz, én azért annyira nem keseredtem el, örültem, hogy nekik is jutott valami, sőt inkább nekik a java, nekünk meg a valamicske. :D No, de vissza a meggyhez, amit azért már jobban sajnáltam volna, mert valahogy jobban kedvelem a cseresznyénél, és több mindent tervezek belőle készíteni. Szerencsére a…

Ma megint lekéstem a fényt, de legalább a keksz remek! Hozzávalók 180g liszt (60g durum, 60g teljes kiőrlésű búza, 60g őrölt zabpehely) 1 mokkáskanál sütőpor 1 mokkáskanál szódabikarbóna 65g darált mák 120g vaj 65g őrölt nyírfacukor 1 szobahőmérsékletű tojás 1 kezeletlen citrom héja fél citrom leve A sütőt 180 fokra előmelegítettem. A puha vajat a porcukorral kihabosítottam, hozzáadtam a tojást. Összekevertem a liszteket, mákot, lazítókat, citromhéjat majd beleforgattam a vajas részbe, végül…

Mennyei Rácsos almás pite recept! Ezt a receptet anno egy újságban olvastam, és ment a könyvembe, mert nagyon egyszerű illetve nagyon finom volt. Ugyan mivel vajas omlós tésztája van, így hűtést igényel, de mire kihűl az alma a hűtés is elég neki ezért igazából gyorsan elkészül és nagyon finom.

Úgy volt, hogy az egyik baráti házaspár meglátogat bennünket a hét közepén. Úgy terveztem, hogy azzal a minipitével vendégelem meg őket, ami a blogra korábban már felkerült. Sajnos úgy alakult, hogy elnapolódott a találkozás, de hiába nem jöttek, juszt is pite lett az ebéd. Annyira mindenképp azt akartam enni. :D Bevallom, azért is szerettem volna pitét sütni nekik, mert egyszerűen imádom a tésztáját, és egyébként elég ritkán kerül az asztalra. Biztos voltam benne, hogy ők is szeretnék, és…

A napokban egyik liszt forgalmazó cég e-mailjét kaptam, melyben a 100 legjobb recept volt felsorolva, természetesen az általuk forgalmazott...

Hozzávalók a tésztához : 35 dkg liszt 10 dkg cukor 2 evőkanál méz 8 dkg vaj 1 kiskanál szódabikarbóna 2 evőkanál kakaópor 2 db to...

»HOZZÁVALÓK« Omlós tészta : - 22 dkg liszt - 12 dkg hideg vaj - 5 dkg cukor - csipet só - 1 tojássárgája - 1 kk sütőpor - hideg víz ( kb 1 - 2 ek ) Almaszósz : - 4 - 5 db alma - 5 dkg vaj - 10 dkg barna cukor - 1 / 2 citrom leve tetejére : - kb 3 - 4 alma - 2 ek barnacukor - 2 ek baracklekvár - 1 ek forró víz A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd folpackba csomagoljuk és 60 percre hűtőbe tesszük. Az almaszószhoz az almákat megpucoljuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Egy lábasba…