Befőzés

Collection by Adorjáni Erzsi • Last updated 4 weeks ago

205 
Pins
 • 
40 
Followers
  Salad Shop, Hungarian Recipes, Yams, Bbq Chicken, Kefir, Everyday Food, Appetizer Recipes, Pickles, Cucumber

Kovászos uborka káposztával: Próbáld ki, nagyon finom!

Ha kovi ubit készítesz, dobj hozzá egy kis káposztát is. Meglátod, remek savanyúság lesz belőle!

Télen is csodaszer! Ezzel a trükkel nem kell lemondanod a kovászos uborkáról! Canning Pickles, Non Plus Ultra, Pickling Cucumbers, Hungarian Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Fermented Foods, Kefir, Food Inspiration

Ezzel a trükkel nem kell lemondanod a kovászos uborkáról!

Nem csak nyáron készíthetünk csodálatos kovászos uborkát: a sváb módszer ilyenkor is hatásos

  Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Health Remedies, Food Storage, Pickles, Cucumber, Vitamins

Hogyan marad szép zöld színű, ropogós az eltett ecetes uborka? Íme a titok!

Sokan nem ismerik még a titkot: mitől marad szép zöld színű, és kemény az eltett uborka. Nem kell varázsszerekre gondolni, nagymamáink is így készítették, csak nekik talán annyira természetes volt ez a két összetevő, hogy nem fogták fel titkos hozzávalóként.

  Vegas, Kefir, Food 52, Food Storage, Pickles, Cucumber, Natural Remedies, Healthy Living, Food And Drink

Idén kipróbálod így? Kovászos uborka, ami hetekig jó! Csak egy összetevőt kell megváltoztatni

Megtettem és meglepődtem!

  Diet Recipes, Snack Recipes, Healthy Recipes, Junk Food Snacks, Gm Diet, Good Food, Yummy Food, Healthy Cooking, Vegetable Pizza

Csirkemell cukkinis sárgarépaágyon 🍴

Hozzávalók 2-3 személyre: 🍴 1 nagy csirkemellfilé 🍴 só 🍴 frissen őrölt tarka bors 🍴 2–3 evőkanál kókuszolaj 🍴 1–2 gerezd fokhagyma 🍴…

  Preserving Food, Food Storage, Preserves, Pickles, Cucumber, Mason Jars, Healthy Living, Food And Drink, Cooking Recipes

Kovászos uborka télire | Lajosné Nusi Varju receptje

Mennyei Kovászos uborka télire recept! Nagyon finom ropogós uborka.

Discover recipes, home ideas, style inspiration and other ideas to try. Canning Pickles, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Larder, Ketchup, Preserves, Cantaloupe, Healthy Living, Food And Drink

Káposztával töltött paprika, hamar elkészíthető és sokáig eláll! - Egyszerű Gyors Receptek

A finom savanyúságok közül nálunk ez az egyik nagy kedvenc, mert valahogy egyszerűen megunhatatlan. Hozzávalók 16 db jókora paprika 1 nagy fej káposzta 6 l víz 7.5 dl 20 %ecet, 13.5 dkg só 30 dkg cukor, bors, babérlevél, mustármag, koriander … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

  Ketchup, Food Hacks, Pickles, Cucumber, Food To Make, Healthy Living, Food And Drink, Appetizers, Cooking Recipes

Imádni való Svéd uborkasaláta, így elkészítve tuti nagyon finom lesz! - Bidista.com - A TippLista!

Talán ez a legegyszerűbb elkészíthető savanyúság receptje, ráadásul az így eltett uborka finom és ropogós marad. Biztos tuti recept, nálunk már sokszor bizonyított. Sok sikert az elkészítéséhez! Hozzávalók 2 kg uborka 50-60 dkg hagyma A léhez: 6 dl víz, 3 dl cukor/ízlés szerint/, 2 dl 10%-os ecet, 0,5 dl só, 2 teáskanál mustármag, 1/2 kávéskanál Na-benzoát. […]

Kissé szottyadt, különféle paprikákat találtam a hűtőben. Pritamint, kápiát, tölteni valót. Jó sokat. Sajnáltam volna kidobni őket, így inkább megsütöttem és isteni paprikakrémet készítettem belőle. Selymes, krémes, kellemesen fűszeres, pikáns, kissé édes mennyország. Amikor elkészül, a konyhát… Yams, Ketchup, Food Storage, Pesto, Curry, Food And Drink, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Dishes

Sültpaprika krém

Kissé szottyadt, különféle paprikákat találtam a hűtőben. Pritamint, kápiát, tölteni valót. Jó...

  Preserves, Pickles, Cucumber, Vitamins, Beans, Dishes, Vegetables, Kitchen, Food

Vödrös csemegeuborka eltevése » Balkonada savanyúság recept

Vödrös csemegeuborka: gyorsan fogy, de nagy vödörrel készül egyszerre, így sokáig tart. Ráadásul, ha fogyóban van, egyszerűen újra feltölthetjük

  Yummy Drinks, Juice, Food Porn, Food And Drink, Personal Care, Cooking, Kitchen, Mint, Cucina

GyorsanSüti: Citromfű/menta szörp

Az év első növénye, amiből szörpöt készítek az a citromfű és a menta. A családom nagy szörp fogyasztó, így próbálok mindenből szörpöt készíteni. Nyáron konzervgyárrá alakul a konyha a szörp és persze a lekvárfőzés miatt. De nagyon szeretem ezeket a munkafolyamatokat... kezdve a növények gyűjtésétől a dunsztba tételig.

  Food Hacks, Pesto, Healthy Living, Food And Drink, Cooking, Wellness, Rezepte, Healthy Life, Cucina

Lilahagyma lekvár nem csak ajándékba - BalkonGaz

Abszolút klasszikus magyar család vagyunk a karácsony nekünk is a nagy evésről szól nem tagadom :) de idén megfogad...

  Marmalade, Preserves, Pesto, Spices, Food And Drink, Pudding, Drinks, Recipes, Lemonade

Szilvadzsem

Korai érésű szilvából készült dzsem. A színe és az állaga természetesen nem olyan, mint a késői fajtákból származó lekvároké, de ízre ugyanolyan finom. Hozzávalók 10 db 540 ml-es befőttesüveghez 5 kg érett szilva, mag nélkül mérve 1,3 kg cukor 1 teáskanál fahéj 4 csomag Dr.Oetker 2:1 zselésítő A szilvát megmossuk, félbevágjuk, a magokat eltávolítjuk. Lemérjük a gyümölcsöt és 1,2 kilogrammonként 30 dkg cukrot adunk hozzá. Ízlés szerinti mennyiségű fahéjjal ízesítjük, de ez elmaradhat…

Savanyú uborka Pickling Cucumbers, Fermented Foods, No Bake Cake, Preserves, Pickles, Food And Drink, Homemade, Tableware, Cookies

Savanyú uborka

A zöldséges Évivel még június elején egyeztettük, hogy idén is szeretnék tőle 2x10 kg uborkát savanyúnak. Tegnap telefonált, hogy gyönyörűek...