Ezt a főzeléket most úgy készítettem, ahogy sok-sok évvel ezelőtt Anyukám főzte. Jó fokhagymásan, ecettel és pirospaprikával, hogy ne legyen olyan halovány színű. El sem tudom képzelni , miért nem szerettem 20 éves koromig. Elkészítési idő: 40 perc Hozzávalók: 6 adag 1 kg főzőtök, vagy fagyasztott gyalult tök 2 ek zsír (kacsa, liba, sertés) 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál pirospaprika 2 ek almaecet 5 ek finomliszt 3 dl tej 1 csomag friss kapor cukor só A tököt meghámozom és…
Az egyszeri kisgyerek, mikor a szülei étterembe vitték, azzal hozta őket zavarba, hogy folyton krumplifőzeléket akart enni. A szülők pironkodva próbáltak rendelni. Persze ők "normális" ételeket ettek, így azt a látszatot kelthették, hogy a gyerek direkt nem kaphat jobbat a csúnya, gonosz szülőktől, miközben ők dőzsölnek. A pincér legtöbbször zavartan közölte, hogy elnézést, de ők ilyet nem tartanak az étlapon. A kisfiú meg egyszerűen nem értette, miért van ennyi bonyodalom a kedvenc étele…
