Hozzávalók: 1 db közepes ponty(2-2,5 kg) vagy 8 szelet pontypatkó 1 db citrom 1 kanál só 1 csipet bors 15 dkg liszt 2 db tojás 25 dkg zsemlemorzsa 4 dl étolaj 1 fej fokhagyma A megtisztított pontyot szeletekre vágjuk és a patkókat meglocsoljuk néhány csepp citromlével Ezután bedörzsöljük frissen zúzott fokhagymával és 15...