Levesek

Az otthon ízei: Házi zöldséges májgombócleves

Daragaluska /grízgaluka/ Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek 6 helyett 5

Téli zöldségleves daragaluskával Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

Tejszínes hagymaleves pirított kenyérrel és sajttal Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

Sajtgombóc leves - Hozzávalók 2 adagra A leveshez 2 evőkanál olívaolaj 1 szál újhagyma 1 csipet só 2 csipet fehérbors (őrölt) 100 g sárgarépa (nyers, megpucolt) 100 g zellergumó (nyers) 1 evőkanál búzaliszt (BL55) 1000 ml alaplé - zöldség A sajtgombóchoz 100 g gouda sajt (reszelt) 1 db tojás (apró, "S"-es méretű) 2 evőkanál búzaliszt (BL55) 1 késhegynyi szerecsendió (őrölt) 1 csipet fehérbors (őrölt) 1 csipet só

Az otthon ízei: Házi zöldséges májgombócleves

14 levesbetet........A levesbe leggyakrabban a gyúrt tésztát használjuk. A gyúrt tésztát 1 egész tojással, 25 dkg liszttel és 1/2 tojáshéj mennyiségű vízzel készítjük. Ha szép sárgára akarjuk, még 1 tojássárgáját teszünk bele. Ha nem használjuk fel...

Téli zöldségleves daragaluskával Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

Húsgombócleves csigatésztával recept Hozzávalók: A leveshez: 50 kg sertéscsont só ízlés szerint ételízesítő ízlés szerint 2 sárgarépa 1 fehérrépa 2 burgonya 1 közepes fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 zöldpaprika 1 kis db karfiol 3 l víz 15 dkg csigatészta A gombóchoz: 30 dkg darált sertéshús 2 dkg darált vöröshagyma 1 gerezd reszelt fokhagyma petrezselyem ízlés szerint só ízlés szerint ételízesítő ízlés szerint őrölt bors ízlés szerint 1 tojás 4 evőkanál búzadara Elkészítése:(...)