Bakonyi húsgombóc

Collection by Agi Polgar • Last updated 5 weeks ago

370 
Pins
 • 
49 
Followers

Bakonyi sertésszelet

Viszonylag régen készítettem húsfélét. Így ma a Bakonyi sertésszeletre esett a választásom. Nem titkoltan az ilyen-olyan dobozkákban lapuló száraz tészta maradékok felhasználására :) Kb. 15 dkg kenyérszalonnát gyufaszálnyi csíkokra vágtam és kisütöttem a zsírját. Kiszedtem a serpenyőből a sült szalonnát, a maradék zsírra szórtam 25 dkg szeletekre vágott gombát. Miután jól megsült, kiszedtem egy szűrőlapáttal a zsírból. Helyére 1 nagy fej apróra vágott hagymát szórtam. 2 paprikát és 1…

Bakonyi sertésszelet

Viszonylag régen készítettem húsfélét. Így ma a Bakonyi sertésszeletre esett a választásom. Nem titkoltan az ilyen-olyan dobozkákban lapuló száraz tészta maradékok felhasználására :) Kb. 15 dkg kenyérszalonnát gyufaszálnyi csíkokra vágtam és kisütöttem a zsírját. Kiszedtem a serpenyőből a sült szalonnát, a maradék zsírra szórtam 25 dkg szeletekre vágott gombát. Miután jól megsült, kiszedtem egy szűrőlapáttal a zsírból. Helyére 1 nagy fej apróra vágott hagymát szórtam. 2 paprikát és 1…

Mai ebéd: Bakonyi betyárleves! A gyerekek szerint a világ legfinomabb levese! - Egyszerű Gyors Receptek

A levesek közül ez az egyik nagy kedvencünk. Ha nem tudod mit főzz, kóstold meg ezt a csodás finomságot. Biztosan mindenki örömmel fogyasztja majd. Nem nehéz elkészíteni, érdemes kipróbálni. Hozzávalók 6 adagra a leveshez 1 evőkanál sertészsír 60 g szalonna (füstölt) … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Bakonyi sertésszelet | Deák Erika receptje

Mennyei Bakonyi sertésszelet recept!

Bakonyi sertésszelet | Deák Erika receptje

Mennyei Bakonyi sertésszelet recept!

Bakonyi csirkemell.

Hozzávalók: 1 kg. csirkemell filé, felszeletelve, paprikás lisztbe forgatva. 60 dkg. erdei gomba, vagy csiperke 10 dkg füstölt szalonna, kockákra vágva 2 nagy fej hagyma 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva 1 db. lecsópaprika 1 nagyobb paradicsom, héja lehúzva és húsa kis kockákra vágva 2 dl hús, vagy csont alaplé 200 g. főzőtejszín, esetleg tejföl 1 evőkanál liszt a habaráshoz 1 kevés só és bors 1 kevés őrölt pirospaprika 1 kevés őrölt köménymag 1 kevés kakukkfű 1 dl olaj a hús sütéséhez A…

Bakonyi sertésragu | Sylvia Gasztro Angyal

Az étel magyarázó szerint: a bakonyi ragu magyaros, tejfölös, gombás ragu. Minden bizonnyal egy népszerű hazai fogás a bakonyi sertésragu, vagy bakonyi sertésszelet. Az előzőnél csíkokra vágott húsból készül, az utóbbinál szeletekre vágott sertéshúst kell omlósra sütni. A másik fontos szempont, hogy legyen szósz bőven, így csakis tökéletes lehet, akár rizzsel, vagy házi... Tovább

Bakonyi sertésragu | Sylvia Gasztro Angyal

Az étel magyarázó szerint: a bakonyi ragu magyaros, tejfölös, gombás ragu. Minden bizonnyal egy népszerű hazai fogás a bakonyi sertésragu, vagy bakonyi sertésszelet. Az előzőnél csíkokra vágott húsból készül, az utóbbinál szeletekre vágott sertéshúst kell omlósra sütni. A másik fontos szempont, hogy legyen szósz bőven, így csakis tökéletes lehet, akár rizzsel, vagy házi... Tovább

Betyárgombóc nokedlivel - ÍZŐRZŐK

Betyárgombóc nokedlivel Hozzávalók: 60 dkg darált sertéshús, 4 tojás, másfél evőkanál só, 1 teáskanál őrölt fehérbors, 8 evőkanál zsemlemorzsa. A mártáshoz: másfél dl étolaj, 2 kis fej vöröshagyma, 1 evőkanál őrölt paprika, 1 csapott evőkanál só, 1 teáskanál őrölt fehérbors, 5 dl tejföl, 3 evőkanál liszt, 40 dkg gomba. A nokedlihez: 60 dkg liszt, 20 … Betyárgombóc nokedlivel Tovább »

Bakonyi hús gombóc | Csore receptje

Mennyei Bakonyi hús gombóc recept!

Bakonyi sertéstokány | Józsi konyhája

Hozzávalók 4 személyre:• 50dkg sertéscomb vagy lapocka• 30dkg gomba• 10dkg füstölt szalonna• 1db csípős paprika• 1db paradicsom• 2 fej vöröshagyma•...

Bakonyi betyárleves - a betyár mindenit, de finom! - Ketkes.com

Jó kis házias étel! Isteni magyaros fogás, az egész család imádni fogja! Magyaros leves, ahogy a nagyi csinálta! Hozzávalók 50 dkg marhaszegy (esetleg sertéscomb), 50 dkg tyúk, 25 dkg vegyes zöldség, 10 dkg zeller, 1 fej hagyma, 1 db hegyes paprika, só, egész bors liszt, tejföl a habaráshoz, laskatésztának: 8 dkg liszt, 1/2 tojás. Elkészítés […]

Bakonyi sertésragu | Kittus receptje

Mennyei Bakonyi sertésragu recept!

Bakonyi betyárgombóc | Dankóné Nagy Viktória receptje

Mennyei Bakonyi betyárgombóc recept! Finom ebéd vagy vacsora. :)

Bakonyi betyárgombóc | Dankóné Nagy Viktória receptje

Mennyei Bakonyi betyárgombóc recept! Finom ebéd vagy vacsora. :)