kacsa

Vöröslő fényes hús ropogós bőr fűszeres szaft mennyei illat. A frissen sült ropogós kacsasültnek kevés párja van a...

Perfekt kaja ebédre, vacsorára, vagy ha lazára vennétek az ünnepi asztal főfogását, oda is tök jó lehet ez a kacsa. Egyáltalán nem macerás, úgyhogy simán összedobhatjátok bármikor!

Közeledik az első adventi vasárnap, így lassan mi is megkezdjük az ünnepekre való készülődést. Ezért próbafőzést tartottunk és kacsát teszt...

Amikor legutóbb hazamenni készültem, anyukám ismét nekem szegezte a kérdést: MIT FŐZZEK? Aki volt kollégista, vagy lakott már messze szülők...

A tökéletes libecomb elkészítése mindenki nagy álma, mégse sikerül minden esetben úgy, ahogy szeretnénk. Néhány alapkövetelménynek kell csak megfelelni: a libasült legyen egyszerre omlós és ropogós, fűszeres és kellően sós, a dolog mégsem ennyire egyszerű. De mostantól az lesz! Három módszert is bemutatunk, hogy isteni libacombokkal tömhessétek meg a hasatokat.

A kínai konyha egyik leghíresebb étele a ropogós “pekingi kacsa” Szerte a nagyvilágban mázas kacsák lógnak a kínai városrészekben található...

Mennyei Kacsasült recept! A karácsonyi menü része. Az anyukám alapreceptjén módosítottam egy picit 😊.

Szívem csücske a vadas. Van pár receptem is a blogomon. Most egy teljesen eltérő receptet mutatok nektek, amit jómagam találtam ki. A végeredmény...

Receptek Lajos Mari konyhájából - Alaprecept – Sült kacsamell

Abból a szempontból szerencsésnek mondhatom magam, hogy a fiúk nem túl válogatósak. Az egyetlen "kázusz bélát" a tésztafőzés jelenti, ugyan...

Receptek Lajos Mari konyhájából - Alaprecept – Sült kacsamell

Mennyei Mulárd tömött kacsa ill. máj, kacsa sütve recept! Sikerült a férjemtől ellopni 😁😁 egy kacsát , hogy kisüssem. Ilyet még nem ettünk mert pecsenyekacsát szoktunk tartani. Amúgy nagyon finom íze van, a mája valami isteni.

Mennyei Mulárd tömött kacsa ill. máj, kacsa sütve recept! Sikerült a férjemtől ellopni 😁😁 egy kacsát , hogy kisüssem. Ilyet még nem ettünk mert pecsenyekacsát szoktunk tartani. Amúgy nagyon finom íze van, a mája valami isteni.

Mennyei Libamell fokhagymásan recept! Ízletes ebéd vagy vacsora, akár ünnepi ételként is pazar. :)

A kacsa bőrét nagyon alaposan vizsgáljuk át, minden apró toll-tokot (toklászt) húzzunk ki belőle csipesszel, végül alaposan mossuk meg. Sózzuk meg kívül-belül, belsejét majorannával dörzsöljük be,...