mártás,szósz

Collection by Agi Polgar • Last updated 6 weeks ago

178 
Pins
 • 
55 
Followers

Joghurtos mártogatós | Boros Andrea receptje

Mennyei Joghurtos mártogatós recept! Tökéletes, krémes mártogatós, bármilyen rántott ételhez, grill húsokhoz.

Vaníliasodó | Sylvia Gasztro Angyal

Egy isteni vaníliasodóval csodát tehetsz, ha csak egy kis babapiskóta van például otthon. Nyakon öntöd vele és máris egy egyszerű, de finom desszert van előtted. A vaníliasodó hidegen vagy melegen is finom. Használhatod mákosguba, gőzgombóc vagy aranygaluska, stb. tálalásához is. Hozzávalók 4 főre: 8 dl tej 3 db tojássárgája 1 db vaníliarúd 2... Tovább

Gyros szósz

Ezt a kellemes öntetett készítettem a gyroshoz, melyet pitában fogyasztottunk. Nem igazi tzatziki, de hasonló jellegű ez az öntet. Igazából, hirtelen ötletként jött, hogy a lilahagymát és az uborkát botmixerrel dolgozzam el. Nem utoljára készítettem az biztos, salátaöntetnek is ajánlom. Hozzávalók:4 dl sűrű házi joghurt (lehet bolti is, de fontos, hogy sűrű legyen) 5 gerezd fokhagyma 1/3 kígyóuborka só, ízlés szerint fél fej lilahagyma Az uborkát és a hagymát szeleteljük fel, a fokhagymát…

Klasszikus vadasmártás | Varga Katinka receptje

Mennyei Klasszikus vadasmártás recept! A vadas mártást általában a vadas marhából már ismerjük. De elkészíthető ez a mártás akár önmagában is, ilyenkor víz helyett valamilyen alaplét, (esetünkben csirke alaplét) adunk hozzá. A zöldségektől, és a karamelltől édeskés, a citromtól, mustártól kellemesen pikáns ez a klasszikus vadasmártás recept. Javaslom mindenkinek ezt a receptet!

Cézár öntet - Nemzeti ételek, receptek

Eredeti cézár öntet elkészítése. Hitted volna, hogyan vertek eddig át mindenféle szószokkal cézár öntet néven? Nézd meg az eredeti receptet!

Kapormártás

Tavaly nem volt szerencsém a kaporral. Az új kertben ugyan lett, amennyi kellett a régi tulajdonos jóvo...

Currymártás (meleg)

Hozzávalók: 1 kisebb vöröshagyma 3 evőkanál olaj 1 csapott mokkáskanál köménymag 2 gerezd fokhagyma késhegynyi csilipor késhegynyi gyömbérpor 2 kiskanál currypor 1 evőkanál finomliszt 2 dl szűrt húsleves (tyúkhúsleves- vagy zöldségleveskockából is készülhet) vagy fél kiskanál ételízesítő por 2 dl főzőtejszín (esetleg tej) só, ...

Birsalmaszósz | Nosalty

Pikáns mártás vadhúsok vagy más sültek mellé.

Remulád mártás, remoulade mártás - Nemzeti ételek, receptek

A remulád mártás vagy franciásan remoulade mártás itthon nem annyira ismert, a világban mégis igen kedvelt, főleg rántott ételekhez. Most itt a recept is!

Tartármártás

Alapja a majonéz, amiből 3 decit egy tálba kimerünk. 1 evőkanál mustárral, 0,5 deci sűrű főzőtejszínnel, 2-3 evőkanál száraz fehérborral (lehet a csemege uborka leve is), meg fél citrom levével hígítjuk. 1 evőkanál porcukorral, csapott ...

Mascarponés gyümölcsleves | Horváth Ferenc receptje

Mennyei Mascarponés gyümölcsleves recept! A mascarpone kellemes ízt, és krémes állagot ad a levesnek. Krémlevesekhez is gyakran használom. # 2019.

Meggymártás | Nosalty

Főtt marhahúshoz készítettem ezt a mártást. Tulajdonképpen a hideg meggylevesem meleg és sűrű változata.

Meggymártás ahogy Zora készíti | Nosalty

Én ezt a receptet azért tettem fel, mert a rakott palacsinta mellé ezt szoktam elkészíteni. Főtt és sült husik mellé is nagyon finom.

MEGGYSZÓSZ

Egyáltalán nem akarok senkinek az ízvilágába beleszólni. Ha valaki sült szöcskét eszik és ízlik neki, hát egye, szeresse. Ezt csak azért említem, mert vannak olyanok, akik nem kedvelik az édes-sós kombinációt. Nos, azok lapozzanak. Szól ez a recept azoknak, akik értékelik ezt a finom gyümölcsszószt, amit puha-omlósra főzőtt marhahússal, ízletes fasírttal, aromás tyúkcombbal, finom főtt vadhússal lehet fogyasztani. Az elkészítése egyszerű: feltettem főni egy 7 dl-es meggybefőttet, sóztam, egy…

Marhahusi meggyszósszal

Főztem egy jó marhahúslevest. Tudom ezekből a zöldségekből nem az igazi, de megadtam a módját, hogy igen is jó legyen, mert marhahúsos meggy...