Napok óta bagettet sütök, annyira rákattant a kis családom. A kicsi fiam a foci meccsre is ezt vitt, felszelte, teletömte a zsebeit és szot...

Napok óta bagettet sütök, annyira rákattant a kis családom. A kicsi fiam a foci meccsre is ezt vitt, felszelte, teletömte a zsebeit és szot...

hűtőben kelt kenyér dagasztás nélkül

hűtőben kelt kenyér dagasztás nélkül

Hozzávalók: 2,5 dl-es csésze, 3 csésze BL 80-as liszt (fehérkenyérnek való liszt), 1,5 csésze víz, kicsit kevesebb, mint fél tk szárított élseztő, 1,5 tk só 1. liszthez keverem a sót és az élesztőt, jól elkeverem őket (mivel többet nem nagyon kell keverni) 2. Hozzáöntöm a vizet, elkeverem (3-4 fordulat), 12 órát kelesztem (célszerű este elkészíteni). Az állaga nokedli tésztához hasonlóan folyós, ne gyúrható tésztára számítsunk! 3. 12 óra múlva, kovász

Hozzávalók: 2,5 dl-es csésze, 3 csésze BL 80-as liszt (fehérkenyérnek való liszt), 1,5 csésze víz, kicsit kevesebb, mint fél tk szárított élseztő, 1,5 tk só 1. liszthez keverem a sót és az élesztőt, jól elkeverem őket (mivel többet nem nagyon kell keverni) 2. Hozzáöntöm a vizet, elkeverem (3-4 fordulat), 12 órát kelesztem (célszerű este elkészíteni). Az állaga nokedli tésztához hasonlóan folyós, ne gyúrható tésztára számítsunk! 3. 12 óra múlva, kovász

Nem vagyok mesterszakács: 22 legjobb házi kenyér - házi pékségemből

Nem vagyok mesterszakács: 22 legjobb házi kenyér - házi pékségemből

Szódabikarbónás kenyér az új őrület, ennél egyszerűbb nincs! - Ripost

Szódabikarbónás kenyér az új őrület, ennél egyszerűbb nincs! - Ripost

Bögrés házi ropogós kenyér recept fotóval

Bögrés házi ropogós kenyér recept fotóval

Limara péksége: Cukros-fahéjas rúd

Limara péksége: Cukros-fahéjas rúd

A legjobb Vajas kifli recept fotóval egyenesen a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: Barna Pap Monika

A legjobb Vajas kifli recept fotóval egyenesen a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: Barna Pap Monika

bögrés

bögrés

Boldog kukta: Vöröshagymás - sajtos kenyér

Boldog kukta: Vöröshagymás - sajtos kenyér

Pinterest
Keresés