Japanese Gardens - Japanese Lady for "Gardens of the Word" - Cake by The Cookie…

cookie Japanese Gardens - Japanese Lady for "Gardens of the Word" - Cake by The Cookie Lab - Bolachas Decoradas Artesanais

Mákos kocka - fehér liszt és cukormentes - Tészta:      150 g zabliszt     100 g mandulaliszt     50 g kókuszliszt     225 g kókuszzsír     1 tojássárgája     kb. 1-2 ek. kókusztejszín   Töltelék:      400 g darált mák     100 g xilit     1-2 ek. folyékony édesítő     3 tojássárgája     4 tojásfehérje     1 citrom leve     1 teáskanál vanília kivonat     50 g kókuszzsír     kb. 3 ek. baracklekvár

Mákos kocka - fehér liszt és cukormentes - Tészta: 150 g zabliszt 100 g mandulaliszt 50 g kókuszliszt 225 g kókuszzsír 1 tojássárgája kb. 1-2 ek. kókusztejszín Töltelék: 400 g darált mák 100 g xilit 1-2 ek. folyékony édesítő 3 tojássárgája 4 tojásfehérje 1 citrom leve 1 teáskanál vanília kivonat 50 g kókuszzsír kb. 3 ek. baracklekvár

Cseresznyés zabpelyhes szelet Száraz összetevők  15 dkg dkg apró szemű natúr zabpehely  kb. 8 dkg zabpehelyliszt (finom búzaliszttel is elkészíthető és teljes kiőrlésű liszttel is)  2 teáskanál őrölt fahéj  1 mokkáskanál őrölt gyömbér (elhagyható)  1 teáskanál szódabikarbóna  2 csipet só A többi hozzávaló  10 dkg vaj  15 dkg barnacukor  4 evőkanál tejföl  1 csomag vaníliás cukor  1 egész tojás  kb. 25 dkg magozott cseresznye  3-4 evőkanál házi sárgabarack lekvár

Cseresznyés zabpelyhes szelet Száraz összetevők 15 dkg dkg apró szemű natúr zabpehely kb. 8 dkg zabpehelyliszt (finom búzaliszttel is elkészíthető és teljes kiőrlésű liszttel is) 2 teáskanál őrölt fahéj 1 mokkáskanál őrölt gyömbér (elhagyható) 1 teáskanál szódabikarbóna 2 csipet só A többi hozzávaló 10 dkg vaj 15 dkg barnacukor 4 evőkanál tejföl 1 csomag vaníliás cukor 1 egész tojás kb. 25 dkg magozott cseresznye 3-4 evőkanál házi sárgabarack lekvár

Aszalt szilvás, diós müzliszelet - cukor- és gluténmentesen -  Hozzávalók 5 db-hoz: 50g dió 25g pattogatott amarant 75g aszalt szilva 3 ek. víz 2 ek. nyírfacukor (kevés fahéjjal vagy vaníliakivonattal is ízesítheted)

Aszalt szilvás, diós müzliszelet - cukor- és gluténmentesen

Nóri's ingenious cooking: Plum and walnut amaranth bars (sugar-, gluten-free, vegan)

Répás, almás kuglóf -  Hozzávalók: 2 kisebb répa 1 közepes alma 110g köles 40g hajdina 30g barna rizsliszt 20g rizsliszt 20g kukoricaliszt 80g kókuszzsír 1 kk. vaníliakivonat 1 kk. őrölt fahéj 1/2 kk. só 1 kk. szódabikarbóna 200g cukornak megfelelő folyékony édesítő 1 adag mandulatejből hátra maradt mandula 60 ml víz

Répás, almás kuglóf

Nóri's ingenious cooking: Carrot bundt cake, reinvented (SF, GF, V)

Gluténmentes bögrés mákos aszalt szilvával -  1 bögre (kb. 20 dkg) házilag darált mák  1 bögre (kb. 20 dkg)  barna rizsliszt  1 bögre (kb. 2 dl)  natúr rizsital  1/3 bögre (kb. 8 dkg) kristálycukor  10 dkg  aszalt szilva  1 tojás

Gluténmentes bögrés mákos aszalt szilvával - 1 bögre (kb. 20 dkg) házilag darált mák 1 bögre (kb. 20 dkg) barna rizsliszt 1 bögre (kb. 2 dl) natúr rizsital 1/3 bögre (kb. 8 dkg) kristálycukor 10 dkg aszalt szilva 1 tojás

Csupa csoki torta - cukor, liszt és tejtermékek nélkül - Hozzávalók: 12 dkg dió 5 tojás 40g nyírfacukor 2 ek. kakaópor  3 dl házi mandulatej vagy bolti szójatej 200g 81% kakaótartalmú étcsokoládé 75g cukornak megfelelő sztevia szirup (kb. 40 csepp) vagy folyékony édesítőszer 1 kk. házi vaníliakivonat 20g keményítő 1 kk. zselatin

Csupa csoki torta - cukor, liszt és tejtermékek nélkül

Csokis brownie mindenmentesen Hozzávalók 18 szelethez: 150g rizsliszt 150g mandulaliszt vagy darált mandula 2 kk. őrölt kávé 1 kk. szódabikarbóna 1 csipet só  1 csapott ek. chia mag, frissen darálva 200g étcsokoládé* 3 ek. kókuszzsír 100g növényi tej (szója-, vagy mandulatejjel számoltam) 1/2 kk. stevia por 1 kk. almaecet 1 kk. vaníliakivonat 1 közepes cukkini hámozva, apróra reszelve (500g reszelve)**

Mindenmentes brownie: cukor-, glutén-, tejtermék- és tojásmentes, vegán, lowcarb finomság

joghurtos kocka - Hozzávalók: a piskótához: - 5 tojás - 5 dkg fehér tönkölyliszt - 5 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt - 2,5 dkg kakaópor - 10 dkg nyírfaporcukor - 1 csipet szódabikarbóna a krémhez: - 40 dkg ribizli - 70 dkg natúr joghurt - 4 dl habtejszín - 12 dkg nyírfaporcukor - 1 citrom leve - 3 dkg zselatin - 1 dl langyos víz - nyírfaporcukor - ribizli

joghurtos kocka - Hozzávalók: a piskótához: - 5 tojás - 5 dkg fehér tönkölyliszt - 5 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt - 2,5 dkg kakaópor - 10 dkg nyírfaporcukor - 1 csipet szódabikarbóna a krémhez: - 40 dkg ribizli - 70 dkg natúr joghurt - 4 dl habtejszín - 12 dkg nyírfaporcukor - 1 citrom leve - 3 dkg zselatin - 1 dl langyos víz - nyírfaporcukor - ribizli

Cobbler - fehér liszt és cukormentes -      60 dkg gyümölcs   4 evőkanál eritriol   3 ek mandula a tésztához:  100 g zabliszt  100 g őrölt mandula  25 g darált dió  25 g kókuszliszt  1 ek édesítő  1 kk vanília 1 cs sütőpor 100 g kókuszzsír vagy vaj  2 db tojás  1,5 dl kókusztejszín  só   kókuszvirágcukor

Cobbler - fehér liszt és cukormentes - 60 dkg gyümölcs 4 evőkanál eritriol 3 ek mandula a tésztához: 100 g zabliszt 100 g őrölt mandula 25 g darált dió 25 g kókuszliszt 1 ek édesítő 1 kk vanília 1 cs sütőpor 100 g kókuszzsír vagy vaj 2 db tojás 1,5 dl kókusztejszín só kókuszvirágcukor

Stefánia torta glutén-és cukormentesen -  1 laphoz (ennek a hatszorosa szükséges a 6 laphoz):     2 tojás     1 kávéskanál négyszeres édesítő     5 dkg darált mandula     1 késhegynyi szódabikarbóna     1 evőkanál olaj     1 evőkanál víz a krémhez:     8 tojás     5 dkg négyszeres édesítő     40 dkg cukormentes étcsokoládé     3 púpozott evőkanál kakaópor (45 g)     4 evőkanál rum      2 evőkanál vaníliakivonat 50 dkg puha vaj

Stefánia torta glutén-és cukormentesen - 1 laphoz (ennek a hatszorosa szükséges a 6 laphoz): 2 tojás 1 kávéskanál négyszeres édesítő 5 dkg darált mandula 1 késhegynyi szódabikarbóna 1 evőkanál olaj 1 evőkanál víz a krémhez: 8 tojás 5 dkg négyszeres édesítő 40 dkg cukormentes étcsokoládé 3 púpozott evőkanál kakaópor (45 g) 4 evőkanál rum 2 evőkanál vaníliakivonat 50 dkg puha vaj

Gyömbéres répatorta narancsos mascarpone krémmel  Hozzávalók: Tésztához: – 2 bögre liszt (70% tönköly fehérliszt, 30% teljeskiörlésű tönkölybúza liszt) – 3 bögre répa lereszelve (kb. 5-6 db) – 1 bögre durvára darabolt dió – 1 bögre olaj – 3/4-1 bögre nádcukor (ki mennyire szereti édesen) – 4 db tojás – 2 teáskanál őrölt gyömbér – 2 teáskanál fahéj – 2 teáskanál sütőpor – 2 teáskanál szódabikarbóna – 1/2 teáskanál só Krémhez: – 300 g mascarpone – 1 db narancs leve és reszelt héja – 3…

Gyömbéres répatorta narancsos mascarpone krémmel Hozzávalók: Tésztához: – 2 bögre liszt (70% tönköly fehérliszt, 30% teljeskiörlésű tönkölybúza liszt) – 3 bögre répa lereszelve (kb. 5-6 db) – 1 bögre durvára darabolt dió – 1 bögre olaj – 3/4-1 bögre nádcukor (ki mennyire szereti édesen) – 4 db tojás – 2 teáskanál őrölt gyömbér – 2 teáskanál fahéj – 2 teáskanál sütőpor – 2 teáskanál szódabikarbóna – 1/2 teáskanál só Krémhez: – 300 g mascarpone – 1 db narancs leve és reszelt héja – 3…

Almás-diós-mazsolás reformszelet -      3 alma     30 dkg darált dió     2 evőkanál nyírfacukor     2 teáskanál őrölt fahéj     2 teáskanál szódabikarbóna     1 citrom reszelt héja     10 dkg óriás mazsola     4 tojás     2 evőkanál méz     5 dkg kókuszolaj

Almás-diós-mazsolás reformszelet - 3 alma 30 dkg darált dió 2 evőkanál nyírfacukor 2 teáskanál őrölt fahéj 2 teáskanál szódabikarbóna 1 citrom reszelt héja 10 dkg óriás mazsola 4 tojás 2 evőkanál méz 5 dkg kókuszolaj

Paleo mákos, banános pite -  Hozzávalók nálam:  20 dkg darált mák 5 dkg kókuszreszelék 1 csapott teáskanál szódabikarbóna 1 csipet só 4 kisebb (vagy 3 nagy) tojás 1 banán 1 alma 1/2 kávéskanál őrölt szegfűszeg 5 dkg nyírfa(por)cukor  2 dl víz 1 evőkanál (házi) sertészsír

Paleo mákos, banános pite - Hozzávalók nálam: 20 dkg darált mák 5 dkg kókuszreszelék 1 csapott teáskanál szódabikarbóna 1 csipet só 4 kisebb (vagy 3 nagy) tojás 1 banán 1 alma 1/2 kávéskanál őrölt szegfűszeg 5 dkg nyírfa(por)cukor 2 dl víz 1 evőkanál (házi) sertészsír

Pinterest
Search