Szódabikarbónás kenyér Ilyen egyszerű receptet még nem láttál!

Szódabikarbónás kenyér Ilyen egyszerű receptet még nem láttál!

Dagasztás nélküli parasztkenyér! Keverd össze a hozzávalókat, hagyd kelni, süsd meg és már kész is!

Dagasztás nélküli parasztkenyér! Keverd össze a hozzávalókat, hagyd kelni, süsd meg és már kész is!

Hozzávalók: 2,5 dl-es csésze, 3 csésze BL 80-as liszt (fehérkenyérnek való liszt), 1,5 csésze víz, kicsit kevesebb, mint fél tk szárított élseztő, 1,5 tk só    1. liszthez keverem a sót és az élesztőt, jól elkeverem őket (mivel többet nem nagyon kell keverni)  2. Hozzáöntöm a vizet, elkeverem (3-4 fordulat), 12 órát kelesztem (célszerű este elkészíteni). Az állaga nokedli tésztához hasonlóan folyós, ne gyúrható tésztára számítsunk!  3. 12 óra múlva, kovász

Hozzávalók: 2,5 dl-es csésze, 3 csésze BL 80-as liszt (fehérkenyérnek való liszt), 1,5 csésze víz, kicsit kevesebb, mint fél tk szárított élseztő, 1,5 tk só 1. liszthez keverem a sót és az élesztőt, jól elkeverem őket (mivel többet nem nagyon kell keverni) 2. Hozzáöntöm a vizet, elkeverem (3-4 fordulat), 12 órát kelesztem (célszerű este elkészíteni). Az állaga nokedli tésztához hasonlóan folyós, ne gyúrható tésztára számítsunk! 3. 12 óra múlva, kovász

piknik-zsemle.limara

piknik-zsemle.limara

pereczsemle

pereczsemle

Bajor rozsos kenyér

Bajor rozsos kenyér

Magvas rozskenyér

Magvas rozskenyér

Limara péksége: Zsúrkenyér

Limara péksége: Zsúrkenyér

Ma dél körül elfogyott a kenyerünk, nem akartam bagett sütni, mert az nem biztos, hogy mindig elfogy...  Mindenképpen valami gyors kellett. ...

Ma dél körül elfogyott a kenyerünk, nem akartam bagett sütni, mert az nem biztos, hogy mindig elfogy... Mindenképpen valami gyors kellett. ...

Házi ropogós kenyér - Hozzávalók  4 csésze liszt (kenyérliszt, teljes kiőrlésű, Graham, rozs stb. ízlés szerint vegyítve) 1 teáskanál porélesztő 2 teáskanál só 2 csésze víz

Házi ropogós kenyér - Hozzávalók 4 csésze liszt (kenyérliszt, teljes kiőrlésű, Graham, rozs stb. ízlés szerint vegyítve) 1 teáskanál porélesztő 2 teáskanál só 2 csésze víz

Pinterest
Keresés