$$Liba

Collection by Ágnes Komlósi

22 
Pins
 • 
16 
Followers
$$Pulyka
Other Pins

$$Pulyka

Bébipulyka egészben sütve

Bébipulyka egészben sütve | Nosalty

Egy szép napon a kedvenc hentesemnél álltam sorba és fél füllel meghallottam hogy egy vevő bébipulykát rendel. (Hát persze itt a környéken nem repdesnek pulykák csak megrendelésre kapható.) "Micsoda? Bébipulyka? Nekem is kell!" Szeretem a kihívásokat, ezért mindjárt fel is iratkoztam a listára. No, nem volt hosszú, összesen három darabot rendeltek, ebből az egyik az én madaram volt. Pár nap múlva megkaptam életem első bébijét pulyka formában. Mindjárt megkértem aput, járjon utána, hogy lehet…

Other Pins

Egészben sült liba gesztenyemézzel

Egészben sült liba gesztenyemézzel

Marka boszikonyhája: Töltött libanyak

Töltött libanyak

Azt hiszem 4 vagy 5 éve találkoztam először ezzel az étellel. Egészen pontosan magával a libanyakkal. Akkoriban úgy képzeltem, hogy a libanyak a húsboltban ugyanúgy néz ki, mint a kacsanyak meg a csirkenyak, azaz a sok csigolyán ott a hús, meg talán még bőr is. Hallottam már a töltött libanyakról is és el sem tudtam képzelni, a csontos rész és a bőr közé még mi a fenét lehet bepasszírozni tölteléknek. Aztán a kedvenc baromfi-hentesemnél megtudtam, mi is az igazság. A töltött libanyakat a…

Az egyik libám számára elérkezett az idő.  A jelentősebb alkatrészeket már lesóztam, az aprólékból készítettem egy fúziós ludaskását (erről később), a nyakat pedig megtöltöttem a májával és egyéb okosságokkal. Ehhez azonban a liba kopasztásakor és bontásakor…

Töltött libanyak

Az egyik libám számára elérkezett az idő. A jelentősebb alkatrészeket már lesóztam, az aprólékból készítettem egy fúziós ludaskását (erről később), a nyakat pedig megtöltöttem a májával és egyéb okosságokkal. Ehhez azonban a liba kopasztásakor és bontásakor…

Bébipulyka egészben sütve

Bébipulyka egészben sütve | Nosalty

Egy szép napon a kedvenc hentesemnél álltam sorba és fél füllel meghallottam hogy egy vevő bébipulykát rendel. (Hát persze itt a környéken nem repdesnek pulykák csak megrendelésre kapható.) "Micsoda? Bébipulyka? Nekem is kell!" Szeretem a kihívásokat, ezért mindjárt fel is iratkoztam a listára. No, nem volt hosszú, összesen három darabot rendeltek, ebből az egyik az én madaram volt. Pár nap múlva megkaptam életem első bébijét pulyka formában. Mindjárt megkértem aput, járjon utána, hogy lehet…

Narancsos libamell kelbimbóval Márton napra

Narancsos libamell kelbimbóval Márton napra

Márton napja a nagy evés-ivásról is híres. Lakmároztak a parasztok, mert véget ért a munka a földeken. Kóstoljunk libát ezen a héten, ha nem akarunk éhezni az év többi napján!

" Aki Márton napon libát nem eszik, egész évben éhezik'" - tartja a néphagyomány. Márton nap épp a Karácsonyt megelőző n...

Limara - Péksége

cooking, bakery, sütés, pékség, recipes

liba3

Narancsos, rozmaringos liba | szmo.hu

Márton-napra kiváló főétel lehet ez az illatos, fűszeres libacomb. A rozmaring és a narancs nagyon jó páros. Köretként pikáns, zelleres krumplipürét ajánlunk hozzá, amit karamellizált hagyma tesz még különlegesebbé. Kriszti segítségével megmutatjuk, hogyan készítsétek el az ünnepi menüt.

Libasült káposztás cvekkedlivel

Liba leves sajtgombóccal

Húsleves liba húsból cheddar sajtos gombócokkal. Aki Márton napon nem eszik libát, az egész évbe...

Liba leves sajtgombóccal

Liba leves sajtgombóccal

Húsleves liba húsból cheddar sajtos gombócokkal. Aki Márton napon nem eszik libát, az egész évbe...

Libaleves

Libaleves recept LigetiK konyhájából - Receptneked.hu

Libaleves

Egy finom Libaaprólékleves maceszgombóccal ebédre vagy vacsorára? Libaaprólékleves maceszgombóccal Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Libaaprólékleves maceszgombóccal Recept - Mindmegette.hu - Receptek

Egy finom Libaaprólékleves maceszgombóccal ebédre vagy vacsorára? Libaaprólékleves maceszgombóccal Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Egy finom Tárkonyos libanyakleves ebédre vagy vacsorára? Tárkonyos libanyakleves Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Tárkonyos libanyakleves Recept - Mindmegette.hu - Receptek

Egy finom Tárkonyos libanyakleves ebédre vagy vacsorára? Tárkonyos libanyakleves Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Egy finom Libatepertő házilag ebédre vagy vacsorára? Libatepertő házilag Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Libatepertő házilag Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

Egy finom Libatepertő házilag ebédre vagy vacsorára? Libatepertő házilag Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Egy finom Gesztenyével és almával töltött liba ebédre vagy vacsorára? Gesztenyével és almával töltött liba Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Gesztenyével és almával töltött liba Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

Egy finom Gesztenyével és almával töltött liba ebédre vagy vacsorára? Gesztenyével és almával töltött liba Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Egy finom Almás libacomb ebédre vagy vacsorára? Almás libacomb Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Almás libacomb Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

Egy finom Almás libacomb ebédre vagy vacsorára? Almás libacomb Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Egy finom Töltött libamell ebédre vagy vacsorára? Töltött libamell Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Töltött libamell Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

Egy finom Töltött libamell ebédre vagy vacsorára? Töltött libamell Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!