Csodás íze van és 10 perc alatt összedobható, csak meg kell várni amíg lehűl és már fogyaszthatjuk is. :) Hozzávalók: 20 dkg tehéntúró 5 dkg…

Az uborkától és a hagymától könnyed íze lesz, így nyáron is jó kis reggeli – vacsora lehet! Hozzávalók: 5 kemény tojás 3-4 újhagyma 1 kígyóuborka csipetnyi őrölt kömény 2 evőkanál zsíros tejföl 2 evőkanál majonéz só, bors Elkészítése: A tojásokat nagyobb darabokra vágjuk és egy tálba tesszük. Az uborkát megtisztítjuk, felvágjuk, majd lesózzuk és 15 […]

csirkemáj pástétom Készítsd el akár 2, vagy 12 főre, a Receptvarazs.hu ebben is segít!

Mennyei Klasszikus vadasmártás recept! A vadas mártást általában a vadas marhából már ismerjük. De elkészíthető ez a mártás akár önmagában is, ilyenkor víz helyett valamilyen alaplét, (esetünkben csirke alaplét) adunk hozzá. A zöldségektől, és a karamelltől édeskés, a citromtól, mustártól kellemesen pikáns ez a klasszikus vadasmártás recept. Javaslom mindenkinek ezt a receptet!

Mennyei Tartármártás recept! A tartármártás egy közkedvelt öntet. Jómagam több tejföllel készítem, mert jobban kedvelem ha inkább egy lágy harmonikus ízkombinációt kapunk, mint egy erőteljesen karakteres mártást, de van aki viszont ez utóbbit részesíti előnyben. Azért is raktam fel ezt a receptet, mert sok-sok salátához ezt az öntetet használom majd itt is.

Egyszerűen elkészíthető petrezselymes olaj a mindennapokra, friss fogyasztásra. A sok esőnek köszönhetően, csodás zsenge a petrezselyem. Folyamatosan szárítgatok a házi ételízesítőhöz, esszük is bőséges. Ezt az olajat az ételek díszítésére turmixoltam. Használhatom kedvem szerint: sűrűn az összetört növényt, vagy csak a fűszeres smaragdzöld tiszta olajat. Remek a krémlevesek, főzelékek, saláták tetejére csöpögtetni belőle, de kenyérre is finom pici sóval, borssal meghintve. Kikeverhetem…

Karácsonyi ajándéknak is remek ez a finom téli lekvár. Kenjétek palacsintába, csorgassátok meg a fagylaltot vele, vagy pirított és vajjal megkent kenyérre kenve élvezzétek a nem hétköznapi ízét.

Szeretnéd feldobni a húsos ételeket? Ez a recept neked szól! Nem túl fokhagymás, lágy és krémes, ajánlom mindenkinek! Hozzávalók: 8 nagy gerezd fokhagyma 2 burgonya 2 teáskanálnyi vaj 0,5 dl tejföl só, bors friss rozmaring Elkészítése: A burgonyát meghámozzuk és felkockázzuk, sós vízben megfőzzük. Majd leszűrjük és egy tálba tesszük, hozzáadjuk a fokhagymát, a vajat […]

Mártás recept húsokhoz, vadhúsokhoz. Mártás készítése. Fehér mártás Majonéz Mustár mártás, Tartármártás, Zöldmártás, Kapormártás, Meggymártás Sajtmártás Sóskamártás Gombamártás Tejfölös sajtos, Barna mártás, Remulád mártás. Hideg és meleg mártások.

Ha szereted a nyárias ízeket, próbáld ki ezt a finomságot! Minden húsos étel zamatosabb lesz tőle! Hozzávalók: 1 fél maroknyi friss kapor 1...

Ez a tojáskrém recept egyszerű és kiváló megoldás bármilyen alkalomra, szendvicsekre. A tojássaláta elkészítése rendkívül egyszerű és nagyon finom!

Nagyanyámnak volt szokása, hogy a levesben főtt húsok mellé pillanatok alatt bármiből egy jó mártást főzött. Igazából gyermekkoromban semmilyen mártás nem tartozott a kedvenceim közé, nagyanyám viszont nem adta fel, továbbra is rendületlenül főzte a mártásokat, és végül ő győzött: megszerettem a mártásokat. Igaz, ezt az örömöt ő már nem élte meg, de biztos vagyok benne, hogy valahonnan a mennyországból most elégedetten szemléli mártáskészítő igyekezetemet. Mert igen, most már a párolt…

Tavaly nem volt szerencsém a kaporral. Az új kertben ugyan lett, amennyi kellett a régi tulajdonos jóvo...

Egy fantasztikus és gyors kolbászkrém recept, házi kolbászból - egy pofon egyszerű finomság. Remek recept maradék kolbász felhasználására! Egyszerű, gyors és remek vendékváró

A vidék Íze 2013 májusi számából van a recept. Gergő nagyon szerette. Hozzávalók a tésztához: - 2 tojás, - 1 evőkanál cukor (...

Legyen bármilyen sült hús az asztalon, egy jól elkészített selymes barnamártás ünnepivé varázsolja.