Alapanyagok/Sajt

Collection by Felfalusi Ágota • Last updated 3 weeks ago

63 
Pins
 • 
120 
Followers
Felfalusi Ágota
Kipróbált
Other Pins

Kipróbált

Kesusajt - NAGYON JÓ

Szeletelhető, reszelhető vegán cheddar sajt | Vegán Blog

Íme egy újabb sajt alternatíva, ami szeletelhető, reszelhető. Egészséges összetevőkből készült, olajmentes (!). Gyorsan és könnyen elkészíthető. Nem olvadós, viszont pizza feltétként is használható (a sütés végén javasolt). Fogyni vágyók mértékkel fogyasszák magas zsírtartalma miatt.

Kenhető cheddar sajt - NAGYON JÓ (kocka műanyagba)

Csicseriborsólisztből cheddar kenhető sajt | Vegán Blog

Hogy mennyi mindent lehet csicseriborsólisztből csinálni! Ma egy sajt receptet hoztunk Nektek. Kenhető, krémsajt állagú, tökéletes szendvicsekbe, reggelire, uzsonnára. 10 perc alatt készül, egyszerű, bátran próbáljátok ki!

Cheddar sajt - NAGYON JÓ

Vegán Cheddar sajt házilag – hihetetlenül egyszerű és nagyon finom! - Impress Magazin

Megtévesztően élethű növényi sajtokat lehet készíteni kesudióból, a vegánok, a laktózérzékenyek és a paleo étrendet követők nagy örömére.

Other Pins

Sajtszósz

Sajtszósz

Sajtkrém

Sajtkrém

Kesusajt - NAGYON JÓ

Szeletelhető, reszelhető vegán cheddar sajt | Vegán Blog

Íme egy újabb sajt alternatíva, ami szeletelhető, reszelhető. Egészséges összetevőkből készült, olajmentes (!). Gyorsan és könnyen elkészíthető. Nem olvadós, viszont pizza feltétként is használható (a sütés végén javasolt). Fogyni vágyók mértékkel fogyasszák magas zsírtartalma miatt.

Mozzarella

Mozzarella házilag (nyers-vegán)

Mostantól tehát mindenevők, laktózérzékenyek és vegánok, mindenannyian együtt élvezhetjük a tápanyagokban gazdag, élő, növényi mozzarellát, aminek az íze egyébként hátborzongatóan hasonlít az igazihoz!

Parmezán

Élet sajt nélkül. Parmezán 'kukacok'

Rettegtem attól, milyen lesz az élet sajt nélkül, hiszen a tojás és a sajt közel mindennapi szereplője volt az életemnek. Méghozzá a kifejezetten jó minőségű termelői sajtból, amiről a várthoz képest, egészen könnyen le tudtam mondani.Talán a sajt volt az első, amire helyettesítőt kerestem és…

Sajtkrém

Sajtkrém

Sajtkrém

Sajtkrém

Sajtszósz

Vegán sajtszósz

Rakott ételek tetejére, nachos, grillhúsok vagy sült és párolt zöldségek mellé is nagyon finom ez mártogatós. Szerintem nagyon hasonlít az íze a sajt ízéhez,

Krémsajt

Vegán krémsajt

Krémsajt

Csicseris sajt

Csicseriborsó liszt sajt | Vegán Blog

Körül-belül 10 perc alatt elkészíthető ez a házi vegán sajt. Egyszerű alapanyagokból áll. Mi még a tahinit is házilag készítettük hozzá, így kifejezetten pénztárcabarát lett. Kitűnő szendvicsekhez, ha pár napig hagyjuk állni, akár reszelhető is. Kedvünk szerint fűszerezhetjük. Mi egy olaszos ízvilágú, zöldfűszeres verzióját készítettük el.

Sajtszósz

A vegánok is esznek sajtot.. de milyet?!

Ahogy már a korábbi posztokban említettük, vannak olyan ételek, amelyeknek szeretjük elkészíteni a vegán változatát. Hab a tortán, ha épp egy hétköznapi alapanyagot, pl. a sajtot tudjuk helyettesíteni.

Sajtszósz

Sajtszósz hamisan

Ez a recept azért nagy szám számomra, mert nincs benne sajt, de sajtszósz íze van és percek alatt elkészül. A legtöbb vegán sajtszósz kesudióval és vagy kókusz zsírral készül, ebben viszont nincs semmi olajos mag, semmi zsiradék. Mindemellett gluténmentes is (szigorú gluténmenteseknek ajánlom azt a…

Kenhető cheddar sajt - NAGYON JÓ (kocka műanyagba)

Csicseriborsólisztből cheddar kenhető sajt | Vegán Blog

Hogy mennyi mindent lehet csicseriborsólisztből csinálni! Ma egy sajt receptet hoztunk Nektek. Kenhető, krémsajt állagú, tökéletes szendvicsekbe, reggelire, uzsonnára. 10 perc alatt készül, egyszerű, bátran próbáljátok ki!

Parmezán

Vegán parmezán / Vegan parmesan

Scroll down for English version Számtalanszor eszem vacsorára egy hatalmas tányér wokban pirított zöldséget, ami önmagában is nagyon finom, azonban, hogy teljesértékű legyen, kellett hozzá még egy kis fehérje és „jó zsír” is. Sok helyen láttam már a kesudióból készült vegán parmezán receptjét, azonban ez úgy gondolom, kissé költséges, így alkottam meg a pénztárcabarát verziót,…

Mozzarella

Vegán Mozarella

Sokáig nézegettem Miyoko Shinner mozarella receptjét, mire némi módosítással elkészítettem. Egy kicsit macerás megcsinálni, ezért biztos, hogy nem fogom heti rendszerességgel legyártani, de a végeredmény megérte a fáradtságot. Finom, jól szeletelhető, vegán sajtféleség…

Kesusajt (szeletelhető)

Kemény szeletelhető kesudió sajt | Vegán Blog

Ez a finom kesudió sajt akár szeletelhető, reszelhető! Tökéletes szendvicsekre, pizzákra. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Azért a magas zsírtartalma miatt érdemes mértékkel fogyasztani.