Őz

Collection by Agt agt

75 
Pins
 • 
21 
Followers
agt agt
Hozzávalók: 10 dkg füstölt szalonna, 1 kg őzhús (comb vagy lapocka; esetleg más, apróhúsnak való része), 30 dkg vöröshagyma, 10 dkg sertészsír vagy 1 dl olaj, 1 evőkanál jóféle pirospaprika, egy öklömnyi zeller fele, 1 zöldpaprika, ... Goulash, Kaja, Japchae, Beef, Culture, Food And Drink, Ethnic Recipes, Red Peppers, Meat

Hozzávalók: 10 dkg füstölt szalonna, 1 kg őzhús (comb vagy lapocka; esetleg más, apróhúsnak való része), 30 dkg vöröshagyma, 10 dkg sertészsír vagy 1 dl olaj, 1 evőkanál jóféle pirospaprika, egy öklömnyi zeller fele, 1 zöldpaprika, ...

Mézes-mustáros őzcomb spenótos galuskával Hummus, Food And Drink, Ethnic Recipes, Homemade Hummus

Mézes-mustáros őzcomb spenótos galuskával

Egy kedves ismerősömtől kaptam őzhúst, meglepett vele. Mézes-mustáros őzcomb spenótos galuskával Hozzávalók: 50 dkg őzcomb, 5 dl zöldségalaplé, 2 teáskanál méz, 2 evőkanál mustár, 2 dl tejszín, macalik fűszerkeverék (de lehet mást is használni), olaj a sütéshez; a körethez: 2 tojás, 10 dkg fagyasztott spenót, liszt, só. Elkészítése: A húst az alaplében egy napig pácoljuk, majd…

Hozzávalók 4 személyre A pörkölthöz 1 kg szarvas- vagy őzhús (comb, lapocka) 1 közepes vöröshagyma 1 evőkanál zsír ... Hungarian Recipes, Kaja, Roast, Beef, Food And Drink, Chicken, Ethnic Recipes, Lemon, Meat

Hozzávalók 4 személyre A pörkölthöz 1 kg szarvas- vagy őzhús (comb, lapocka) 1 közepes vöröshagyma 1 evőkanál zsír ...

Gombás őzkaraj alufóliában sütve Paleo, Pork, Kale Stir Fry, Pigs, Pork Chops

Gombás őzkaraj alufóliában sütve

Narancsos őzsuta kockák áfonyával Lany, Tacos, Mexican, Beef, Ethnic Recipes, Food, Meat, Meal, Essen

Narancsos őzsuta kockák áfonyával | Izabela Ráczová receptje

Mennyei Narancsos őzsuta kockák áfonyával recept! Mikor még a szülőfalunban éltem volt egy vikkendházam az erdőben. Gyakran jártak arra a vadászok, és megálltak egy korty finom borocskára. Baráti körben jó hangulatban nagyon kedves beszélgetéseknél sokszor kaptam kis darab vadhúst is. Szerettem...

BORÓKÁS ŐZRAGU LEVES GESZTENYÉVEL ÉS GNOCCHI-VAL - Levesbáró Gnocchi, Cheeseburger Chowder, Thai Red Curry, Soup, Ethnic Recipes, Waltz Dance, Soups

BORÓKÁS ŐZRAGU LEVES GESZTENYÉVEL ÉS GNOCCHI-VAL

BORÓKÁS ŐZRAGU LEVESGESZTENYÉVELÉS GNOCCHI-VALKevés jó vadétel recept ismert nálunk. Ez még jobban igaz a levesekre. Ez egy üdítő kivétel. Az Olasz Alpok hangulatát idézi!HOZZÁVALÓK NÉGY SZEMÉLYRE:40 dkg ôzcomb4 dl tejszín20 dkg tisztított gesztenye1 db sárgarépa1 fej zeller1 db…

Őz szűzpecsenye szalvétagombóccal és ribizli mártással Meat, Food, Meal, Essen

Őz szűzpecsenye szalvétagombóccal és ribizli mártással

Vendégváról fogásnak készült, különleges és finom. Őz szűzpecsenye szalvétagombóccal és ribizli mártással Hozzávalók: 1 darab őz szűzpecsenye (pácolva egy napig zöldségalaplében), 20 dkg császárszalonna, só, bors, mustár, olaj a sütéshez; a körethez: 3 nagy zsemle, fél fej hagyma apróra vágva, 1,2 dl tej, 1 tojás, só, bors, szerecsendió, 1 csokor petrezselyemzöld; a szószhoz: 2 dl…

  Sausage, Meat, Food, Meal, Sausages, Essen

Őzgerinc.. | Horváth Ferenc receptje

Mennyei Őzgerinc.. recept! Nagyon száraz hús , vigyázni kell a sütésénél mert ha kiszárad , élvezhetetlen lesz.

Őzgulyás Pot Roast, Soups And Stews, Beef, Ethnic Recipes, Food, Meat, Roast Beef, Meal, Essen

Őzgulyás | kajakóma receptje

Mennyei Őzgulyás recept! Nekem az őz a kedvenc vadhúsom, nagyon finom pörkölt, gulyásleves, sült készíthető belőle.

Kemencében sült őzfilé erdei gombákkal - készítette Novák Ferenc mesterszakács Cabernet Sauvignon, Pancakes, French Toast, Breakfast, Food, Meal, Pancake, Essen, Morning Breakfast

Kemencében sült őzfilé erdei gombákkal - készítette Novák Ferenc mesterszakács

Pinterest