sertésszűz

Collection by Andrásné Korpás

9 
Pins
Andrásné Korpás
Magyaros szűzérme lecsóval és burgonyával Recept képpel - Mindmegette.hu…

Magyaros szűzérme lecsóval és burgonyával Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

Magyaros szűzérme lecsóval és burgonyával Recept képpel - Mindmegette.hu…

Amszterdami húsos metélt | NOSALTY – receptek képekkel

Amszterdami húsos metélt | Nosalty

Egy nagyon egyszerű és finom étel.

Magyaros szűzérme lecsóval és burgonyával Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

Magyaros szűzérme lecsóval és burgonyával Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

Magyaros szűzérme lecsóval és burgonyával Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

Tavaszi pecsenye – VIDEÓVAL! | Gastrohobbi

Tavaszi pecsenye – VIDEÓVAL! | GastroHobbi

Varázsold el a családot ezzel a fantasztikus pecsenyével!

TOP 12 omlósan puha húsétel, amitől tuti jóllaksz | NOSALTY

TOP 12 omlósan puha húsétel, amitől tuti jóllaksz | Nosalty

A húsételek változatosságát egy idő után igencsak nehéz biztosítani, főleg nagytagú családnál, akik követelik a husikát. Ezek a receptek például segíthetnek!

Sertésszűz pecsenye erdei gyümölcsszósszal | NOSALTY – receptek képekkel

Sertésszűz pecsenye erdei gyümölcsszósszal | Nosalty

Ezt az ételt már nagyon sokszor készítettem. Előnye, hogy pillanatok alatt elkészíthető. Akár ünnepi ételnek is alkalmas, pl. karácsonyi vacsora főfogása is lehet. A recept Lajos Mari 66 Húsétel című könyvében szerepel, de egy kicsit módosítottam rajta. A szósz friss, vagy mirelit gyümölcsből is készülhet. Erdei gyümölcs helyett friss szilvából, barackból vagy más gyümölcsből is finom. Talán furcsa a szószban a fokhagyma és a gyümölcs együtt, de a két szokatlan íz így együtt összeállítva…

Baconbe tekert szűzérmék zöldbors mártással és sáfrányos polentával

Baconbe tekert szűzérmék zöldbors mártással és sáfrányos polentával | Nosalty

Ez egy hirtelen ötlettől vezérelt vacsora volt, amit egy a husosfazek.blog.hu -n olvasott recept ihletett. Picit átalakítottam, egy-két dolgot kicseréltem, és végül egy hihetetlen ízvarázs született. Ajánlom mindenkinek kipróbálni!

Baconban sült pecsenye

Baconban sült pecsenye | Nosalty

Ünnepi ebédnek is megteszi, ha nem félünk tőle, hogy túl költséges.

Baconos roll

Baconos roll | Nosalty

A hústekercs készítésének ötlete egy angol gasztronómiai magazint lapozgatva jött: egy karácsonyi receptet futottam át, melyben ugyan az édeskés íz dominált inkább (a húst gesztenyével, almával és vörösáfonyával ízesítették). A karácsony elmúlásával a kedvem is elment ettől az ízkombinációtól, így aktuális hangulatomra igazítottam az alapelgondolást. Főfogásként melegen, rizzsel körítve, hideg előételként pedig egy kis szelet barna kenyérrel kínáljuk.