Előételek

51 Pins

several jars filled with different types of food on top of a wooden table next to a sign

Szószok és pácok

A grill mellett állva már mesterien alkotsz? Lépj magasabb szintre saját készítésű szószokkal és pácokkal! A legtöbb szószt és pácot valójában nagyon egyszerű elkészíteni – de a hatás annál nagyobb! Hadd osszunk meg veled néhány hasznos tippet a tökéletes szószokhoz és pácokhoz!

a black bowl filled with soup next to a piece of bread on top of it

Cornbread

Ethnic Recipes

Fokhagyma krémleves

Ha fokhagyma krémlevest készítenél, akkor kattints a képre és tudd meg a receptet! Készítsük együtt!

a plate with some food on top of it next to flowers and a glass of wine

ALDI Recept - Mozzarellás paradicsommal töltött leveles tészta kosárkák

A leveles tésztát kinyújtjuk, és késsel vagy derelyevágóval 4 darab, egyenként körülbelül 10 cm nagyságú négyzetre vágjuk. Sütőpapírból szintén körülbelül 11 cm-es négyzeteket vágunk, a tésztadarabokat ráhelyezzük, és 4 muffinformába tesszük, amelyekbe enyhén belenyomkodjuk. Olvasd tovább a receptet a képre kattintva!

a white bowl filled with soup on top of a wooden table next to a glass of wine

Red Curry

Thai Red Curry

Zöldségleves tojásrántottával

A leveszöldséget, csiperke gombákat és paradicsomokat előkészítjük, és nagyobb darabokra vágjuk. A hagymákat és a fokhagymagerezdeket meghámozzuk és felkockázzuk. A petrezselymet leöblítjük, szárazra töröljük, két ágat félreteszünk, a többit pedig durvára metéljük. Mindezeket egy teáskanál sóval, babérlevéllel, szegfűszeggel és olívaolajjal együtt egy nagyobb edénybe tesszük. Másfél liter vízzel felöntjük, felforraljuk, és kb. 1 óra hosszáig főzzük. Kattints a képre, és olvasd tovább!

an assortment of appetizers are displayed on a platter

ALDI Recept - Édesvízi pisztráng tekercsek fekete rozskenyérrel

Egy darab frissentartó fóliát kiterítünk. A pisztráng szeleteket némi átfedéssel körülbelül egy 15 x 20 cm-es felületre helyezzük. A cottage cheese-t, sovány túrót, zöldfűszereket és mézet összekeverjük, sóval és borssal ízesítjük. A túrókrémet a pisztrángszeletekre kenjük úgy, hogy 1 cm-es sávot szabadon hagyunk. A fólia segítségével szorosan feltekerjük, és a fóliába csomagoljuk. Egy órára hűtőszekrénybe helyezzük. Kattints a képre, és olvasd tovább!

a wooden bowl filled with lettuce and salmon

World Recipes

Seaweed Salad

Salad

ALDI Recept - Saláta variáció bazsalikomos-joghurtos vinaigrette öntettel

A salátaleveleket kiválogatjuk, megmossuk, majd falatnyi darabokra tépkedjük. A csiperke gombákat és a paradicsomokat megtisztítjuk, megmossuk, majd vékony szeletekre vagy kockákra vágjuk. Olvasd tovább a képre kattintva!

an appetizer with tomatoes, mozzarella and basil leaves on a white plate

Eggs Benedict

ALDI Recept - Pulykás-mozzarellás falatkák

A sütőt előmelegítjük alsó-felső sütés esetén 200°C-ra (légkeveréses sütőnél 180°C-ra). A mozzarellát felszeleteljük, paradicsomokat megtisztítjuk, megmossuk és felkarikázzuk. A húst leöblítjük, szárazra töröljük, kis szeletekre vágjuk, majd sózzuk és borsozzuk. Olvasd tovább a képre kattintva ;)