More ideas from Henriette
Ha+túléltük+a+nagy+karácsonyi+traktát,+márpedig+túl,+akkor+nem+is+vágyunk+másra,+mint+egy+könnyű,+húsmentes,+finomságos+tésztára.+Ezesetben+egy+laza,+zöldséges+pennére.+Van+benne+minden:+szárzeller,+sárgarépa,+paradicsom,+fekete+olajbogyó.+Ízeiben+könnyed+és+harmonikus,+nem+terheli+meg+a+gyomrunkat,…

Ha+túléltük+a+nagy+karácsonyi+traktát,+márpedig+túl,+akkor+nem+is+vágyunk+másra,+mint+egy+könnyű,+húsmentes,+finomságos+tésztára.+Ezesetben+egy+laza,+zöldséges+pennére.+Van+benne+minden:+szárzeller,+sárgarépa,+paradicsom,+fekete+olajbogyó.+Ízeiben+könnyed+és+harmonikus,+nem+terheli+meg+a+gyomrunkat,…

Mert+ugye+a+legegyszerűbb+étel+is+meg+tud+dicsőülni,+ha+azt+szeretettel,+odaadással+és+"a+kevesebb+több" elvét+szem+előtt+tartva+készítjük+el.+Ahogy+ebben+az+esetben+is.+Hiszen+egy+mezei+paprikás+rumliról+(ahogy+én+hívom)+van+szó,+amit+néhány+alapanyagból+tudunk+elkészíteni+percek+alatt.+A+különbség…

Mert+ugye+a+legegyszerűbb+étel+is+meg+tud+dicsőülni,+ha+azt+szeretettel,+odaadással+és+"a+kevesebb+több" elvét+szem+előtt+tartva+készítjük+el.+Ahogy+ebben+az+esetben+is.+Hiszen+egy+mezei+paprikás+rumliról+(ahogy+én+hívom)+van+szó,+amit+néhány+alapanyagból+tudunk+elkészíteni+percek+alatt.+A+különbség…

Nem+volt+itthon+rizsem.+Viszont+volt+hajdinám.+Amit+nagyon+szeretek,+de+legtöbbször+csak+negyedbe+vágott+hagymával+és+zöldfűszerekkel+készítem,+mert+10+perc+alatt+elkészül+és+nagyon+finom.+Most+azonban+kimondottam+a+rizses+hús+ízére+vágytam,+és+ráadásul+lusta+is+voltam+lemenni+a+boltba.+Így+aztán…

Nem+volt+itthon+rizsem.+Viszont+volt+hajdinám.+Amit+nagyon+szeretek,+de+legtöbbször+csak+negyedbe+vágott+hagymával+és+zöldfűszerekkel+készítem,+mert+10+perc+alatt+elkészül+és+nagyon+finom.+Most+azonban+kimondottam+a+rizses+hús+ízére+vágytam,+és+ráadásul+lusta+is+voltam+lemenni+a+boltba.+Így+aztán…

Tudja,+hogy+nem+ő+a+legmenőbb+és+a+legvonzóbb.+De+azzal+is+tisztában+van,+ha+jól+pakolja+magát,+el+tud+csábítani.+Csak+egy+esélyt+kell+adni+neki.+Hagyni,+hogy+elcsábítson.+Tipikusan+az+az+eset,+amikor+nem+a+külcsínnyel+kell+törődni,+hanem+amit+nyújtani+tud.+Mert+az+aztán+mindent+megér...+Igazi…

Tudja,+hogy+nem+ő+a+legmenőbb+és+a+legvonzóbb.+De+azzal+is+tisztában+van,+ha+jól+pakolja+magát,+el+tud+csábítani.+Csak+egy+esélyt+kell+adni+neki.+Hagyni,+hogy+elcsábítson.+Tipikusan+az+az+eset,+amikor+nem+a+külcsínnyel+kell+törődni,+hanem+amit+nyújtani+tud.+Mert+az+aztán+mindent+megér...+Igazi…

Néha+már+tényleg+unalmas+a+krumpli,+rizs,+tészta+szentháromsága,+amit+köretként+tálalunk+ízletes+húsok+mellé.+Néha+kiléphetünk+a+komfortzónánkból+és+újíthatunk.+Na,+ilyenkor+lép+a+képbe+a+saláta.+Majonézes,+vinegrettes,+joghurtos+és+a+többi.+Ki+ne+hagyjam+a+fagyasztott+zöldségeket,+párolva.Mindenki…

Lehet egy köret is más.

Ez+egy+tipikusan+fridzsider+étel.+Mármint+abból+a+szempontból,+hogy+volt+valami+elképzelésem+mit+szeretnék+főzni,+de+a+hűtőben+talált+cuccok+még+rásegítettek.+A+fagyasztóban+volt+csirke+felsőcomb+(azt+már+tegnap+kivettem),+és+savanyú+káposzta,+Télen+ugyanis+éhezem+ezt+a+fajta+c+vitamin+bevitelt.…

Ez+egy+tipikusan+fridzsider+étel.+Mármint+abból+a+szempontból,+hogy+volt+valami+elképzelésem+mit+szeretnék+főzni,+de+a+hűtőben+talált+cuccok+még+rásegítettek.+A+fagyasztóban+volt+csirke+felsőcomb+(azt+már+tegnap+kivettem),+és+savanyú+káposzta,+Télen+ugyanis+éhezem+ezt+a+fajta+c+vitamin+bevitelt.…

Van+az+úgy,+hogy+az+ember+lánya+egy+adott+ízt+keres,+de+valami+új+formában.+Sőt+olyan+is+van,+hogy+csak+azon+gondolkozik,+mi+lenne+most+a+legegészségesebb+számára+úgy,+hogy+ez+íz-+és+értékvesztés+nélkül+történjen.+Gondolkoztam,+hogy+cukorbetegként+mi+lenne+most+nekem+a+megfelelő:+a+gersli,+a…

Amikor a rakott kel új formát ölt.

Teljesen+a+cékla+hatása+alá+kerültem.+Most+nem+részletezném+bensőséges+és+meghitt+kapcsolatom+vele,+de+annyit+elárulhatok,+hogy+viszonyunk+kezdete+jó+régre+datálódik.+Először+is+cca.+20+éve,+a+Marquis+de+Salade+étteremben+ettem+a+Rossz+idő+levesét.+Itt+ittam+először+törökös+kávét+kardamommal.+Ez…

Teljesen+a+cékla+hatása+alá+kerültem.+Most+nem+részletezném+bensőséges+és+meghitt+kapcsolatom+vele,+de+annyit+elárulhatok,+hogy+viszonyunk+kezdete+jó+régre+datálódik.+Először+is+cca.+20+éve,+a+Marquis+de+Salade+étteremben+ettem+a+Rossz+idő+levesét.+Itt+ittam+először+törökös+kávét+kardamommal.+Ez…

Imádok+csőben+sütni.+Mennyei+a+krémes+besamel, a+ropogósra+sült+olvadt sajt+a+tetején.+Persze+csodás+a+padlizsán+ragu+is+ez+esetben,+ami+a+tészta+és+a+fehérmártás+között+van.+Egyszerre+fűszeres,+pikáns+és selymes.+Bár+3+lépcsőben+készül,+mégis+egyszerű,+és+gyors.+Az+eredmény+garantált+siker.…

Imádok+csőben+sütni.+Mennyei+a+krémes+besamel, a+ropogósra+sült+olvadt sajt+a+tetején.+Persze+csodás+a+padlizsán+ragu+is+ez+esetben,+ami+a+tészta+és+a+fehérmártás+között+van.+Egyszerre+fűszeres,+pikáns+és selymes.+Bár+3+lépcsőben+készül,+mégis+egyszerű,+és+gyors.+Az+eredmény+garantált+siker.…

Ez+az+étel+azon+túl,+hogy+pikk-pakk+előkészíthető,+majd+a+sütőben+sütve+magára+lehet+hagyni,+ráadásul+egészséges,+finom+és+nagyon+kellemes,+különleges+ízharmónia+az+ízlelőbimbóinknak.+Semmi+extra,+semmi+fakszni.+Mégis+valami+más.+Ez+egy+alap+recept,+amit+meg+lehet+bolondítani,+fehérborral,…

Ez+az+étel+azon+túl,+hogy+pikk-pakk+előkészíthető,+majd+a+sütőben+sütve+magára+lehet+hagyni,+ráadásul+egészséges,+finom+és+nagyon+kellemes,+különleges+ízharmónia+az+ízlelőbimbóinknak.+Semmi+extra,+semmi+fakszni.+Mégis+valami+más.+Ez+egy+alap+recept,+amit+meg+lehet+bolondítani,+fehérborral,…

A+klasszikus+LEBBENCS+leves.+Ugye+milyen+finom?+Ugye+mennyire+egyszerű?+Ugye+mennyire+anyu+és+nagyi+konyhája+jut+az+eszünkbe+róla?+Ugye+mennyire+szeretjük?+AKKOR+MIÉRT+FELEDTÜK+EL???+Miért+a+hűtlenség?+Hiszen+olyan+alapanyagok kellenek+hozzá,+ami+szinte+mindig+van+otthon.+Nem+igényel+sem+külön…

A+klasszikus+LEBBENCS+leves.+Ugye+milyen+finom?+Ugye+mennyire+egyszerű?+Ugye+mennyire+anyu+és+nagyi+konyhája+jut+az+eszünkbe+róla?+Ugye+mennyire+szeretjük?+AKKOR+MIÉRT+FELEDTÜK+EL???+Miért+a+hűtlenség?+Hiszen+olyan+alapanyagok kellenek+hozzá,+ami+szinte+mindig+van+otthon.+Nem+igényel+sem+külön…