Különleges kávétorta – készítette Czermann János mestercukrász
Hozzávalóka piskótatésztához:3 tojás, 6 dkg kristálycukor, 6 dkg finomliszta diós lapokhoz:8 tojásfehérje, 20 dkg kristálycukor, 20 dkg darált dió, 1 evőkanál finomliszta tepsi kikenéséhez:vaj, finomliszta kávékrémhez:4 dl erős feketekávé, 15 dkg kristálycukor, 8 tojássárgája, 3 ...