sajtok

24 Pinek87 követő
Friss, finom mozzarella sajtot otthon készíteni egyszerűbb, mint gondolnád!

Friss, finom mozzarella sajtot otthon készíteni egyszerűbb, mint gondolnád!

Legyél sajtmester: receptek házi sajthoz

Legyél sajtmester: receptek házi sajthoz

Házi trappista sajt :: Ami a konyhámból kikerül

Házi trappista sajt :: Ami a konyhámból kikerül

Házi trappista sajt

Házi trappista sajt

Így készítsünk mascarponét otthon!Próbáljuk ki, nem kerül sokba. Most megmutatjuk, hogyan készítsd el otthon! - MindenegybenBlog

Így készítsünk mascarponét otthon!Próbáljuk ki, nem kerül sokba. Most megmutatjuk, hogyan készítsd el otthon! - MindenegybenBlog

sajt adalékok nélkül - homemade cheese without additives

sajt adalékok nélkül - homemade cheese without additives

Tökéletes házi sajt – 2,5 liter, 3,5% zsírtartalmú friss tej 0,75 dl 10%-os ételecet forralás után bele az ecetet,ha túrószerű lesz csepegtetni fél órát,préselni 12 órát

Tökéletes házi sajt – 2,5 liter, 3,5% zsírtartalmú friss tej 0,75 dl 10%-os ételecet forralás után bele az ecetet,ha túrószerű lesz csepegtetni fél órát,préselni 12 órát

Készítsünk sajtot házilag! | Életszépítők

Készítsünk sajtot házilag! | Életszépítők

Legyél sajtmester: receptek házi sajthoz

Legyél sajtmester: receptek házi sajthoz

Tökéletes házi sajt – recept | Diabetika.info

Tökéletes házi sajt – recept | Diabetika.info


További ötletek
Cascaval de casa

Cascaval de casa

Photo

Házi trappista sajt

Photo

Így készíts olcsó és egészséges sajtot házilag, rövid idő alatt! Mennyei íze van!

Így készíts olcsó és egészséges sajtot házilag, rövid idő alatt! Mennyei íze van!

Ha szemügyre vesszük bármely Trappista sajt összetételét, a következőket olvashatjuk: tej, mikrobatenyészet, konyhasó, szilárdító anyag (calcium-clorid), tartósítószer (E252, azaz klárium-nitrát), oltóenzim. Zsír a szárazanyagban: minimum 45%. De vajon miből áll a házi változat?

Ha szemügyre vesszük bármely Trappista sajt összetételét, a következőket olvashatjuk: tej, mikrobatenyészet, konyhasó, szilárdító anyag (calcium-clorid), tartósítószer (E252, azaz klárium-nitrát), oltóenzim. Zsír a szárazanyagban: minimum 45%. De vajon miből áll a házi változat?

7 liter friss tejből és a kert fűszereiből különleges házi sajtot készítettünk. Nem kellett más hozzá, mint egy nagy fazék, egy konyharuha és némi bátorság....

7 liter friss tejből és a kert fűszereiből különleges házi sajtot készítettünk. Nem kellett más hozzá, mint egy nagy fazék, egy konyharuha és némi bátorság....

Kipróbált Fűszeres sajt recept egyenesen a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: Ellák

Kipróbált Fűszeres sajt recept egyenesen a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: Ellák

Sajtok a konyhámból: Parenyica készítése

Sajtok a konyhámból: Parenyica készítése

Kifli és levendula blog . Házi sajt

Kifli és levendula blog . Házi sajt

Korábban már készítettünk házi mascarpone-t, akkor az olcsóbb kivitellel kezdtük: vettünk egy nagy vödör tejfölt, és azt csepegtettük le. Állagra tökéletes mascarpone lett belőle házilag, de ízében kissé savanykás volt, hiszen a tejföl savanyított tejtermék. Akkor kaptunk érte rendesen, hogy hogyan merészeljük erre azt mondani, hogy mascarpone, pedig most is állítom, sokkal jobb, finomabb volt, mint a bolti vackok. Mindezek ellenére ígéretet tettünk rá, hogy elkészítjük majd az igazi…

Korábban már készítettünk házi mascarpone-t, akkor az olcsóbb kivitellel kezdtük: vettünk egy nagy vödör tejfölt, és azt csepegtettük le. Állagra tökéletes mascarpone lett belőle házilag, de ízében kissé savanykás volt, hiszen a tejföl savanyított tejtermék. Akkor kaptunk érte rendesen, hogy hogyan merészeljük erre azt mondani, hogy mascarpone, pedig most is állítom, sokkal jobb, finomabb volt, mint a bolti vackok. Mindezek ellenére ígéretet tettünk rá, hogy elkészítjük majd az igazi…

Házi sajt Timcsótól

Házi sajt Timcsótól

Pinterest
Keresés