Nagy előnye, hogy még a legrohanósabb napokba is belefér az elkészítése. Ráadásul bármilyen alkalomra megállja a helyét. Ráadásul nagyon puha a tésztája.

Macskajajra nincs jobb gyógyszer, mint egy jó forró káposztaleves, a korhelyleves. Különös hagyománya van ennek a levesnek nálunk, én is egy évben csak egyszer, ilyenkor az újév első napján szoktam készíteni. Jól esik a megterhelt másnapos gyomornak, igazi gyógyírként tud rá hatni. Én jóféle csípős házi kolbásszal készítem és füstölt hússal gazdagítom, mert azzal ízletesebb, de ha kímélőbb változatot szeretnénk, akkor készíthetjük csak virslivel vagy debrecenivel is, jó sok zöldséget…

Barátfülét szinte bármikor készíthetünk, amikor csak kedvünk támad, ugyanis a szükséges hozzávalók rendszerint mindig megtalálhatók a kamrában. Attól sem kell megrettenni, ha nincs otthon gyúrófád és -deszkád, mert azt is ki lehet kerülni. Mutatjuk a fino

Érdekel a recept? Az egyik kolléganőm édesanyjának örökre hálás vagyok ezért a receptért, mert ez a sali egyszerűen abbahagyhatatlan. Nagyon jó köretnek, salátának, de csak úgy önmagában is isteni. Érdemes kipróbálni ezt a répás káposztasalátát (Coleslaw). Hozzávalók egy kis fej káposzta (kb. 50 dkg) 2 db sárgarépa 2 fej lilahagyma 2 dl sűrű joghurt (vagy tejföl) (2 ek porcukor ízlés szerint) 2 ek mustár 0,5 teáskanál só 1 késhegynyi őrölt fekete bors 2 dl jó minőségű majonéz 1 ek…

Egy édes kis finomság, mi nem tudunk betelni vele, ezért ha megsütöm, akkor mindig jó sok készül. Hozzávalók Tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg margarin 15 dkg darált törökmogyoró /dió 15 dkg porcukor 2 ek cukrozatlan kakaópor Krémhez: 3 dl … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Mazsola nélkül, mert azt sütiben nem kedveljük, helyette kandírozott gyümölccsel. Hozzávalók 8 tojásból sütött piskóta karika (24 cm) Krémhez: 1cs. Aranka vaníliás pudingpor 1/2 l hulala tejszín pici rum aroma a lapok belocsolásához. Díszítéshez: 2 dl hulala tejszín jelen esetben … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

A túrófánk talán azért is nagyon szerethető, mert a klasszikus fánkhoz képest tizedannyi idő alatt...

Nagyon puha marad másnap is!

Gyümölcskenyér ünnepek alatt feltétlenül meg kell sütni egy kis fahéj vagy mézeskalácsfűszer pluszban és isteni illat lesz. Én mindig dupla adagot csinálok, a recept 1 őzgerincnyi Hozzávalók: 3 egész tojás, 6 evőkanál porcukor, 3 evőkanál víz, 6 evőkanál finomliszt, fél csomag sütőpor, 1 mokkáskanál szódabikarbóna. Elkészítés: Az egészet összekeverjük, teszünk hozzá aszalt szilvát, darabolt diót, […]

A csoki és a kókusz párosa verhetetlen, különösen egy olyan könnyű és krémes desszertben, mint ez a piskótakocka. Egyszerű elkészíteni, nagyon lágy és krémben gazdag, nem túl édes, de határozottan csokis - szétolvad a szájban minden falatja!

Sziasztok! Ma egy finom muffint sütöttem. Egy pillanat alatt elkészült és jóformán azonnal el is fogyott. Hozzávalók 10 púpos ek finomliszt 10 csapott ek cukor 4 db tojás 2 csomag vaníliás cukor 2 ek olaj 3 ek tej 1 ek citromlé 1 csomag sütőpor 1 dl víz Milka csoki a közepébe, de ez elhagyható, mert […]

A finom almás sütik nálunk megunhatatlanok, ezért most egy csodás almás omlós készült, de eddig ez a legjobb, amit kipróbáltam. Hozzávalók Tészta: 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor 20 dkg zsír 15 dkg porcukor 2 db tojás sárgája 1 citrom … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Az asszony álma: legyen mézeskalács is, meg látványos desszert is Karácsonyra, lehetőleg egy füst alatt…

Egy kis retro süti, ami nálunk hatalmas kedvenc. Finom puha és nincs is sok munka vele! hozzávalók Tészta : 30 dkg finomliszt 1/2 sütőpor 7 dkg porcukor 1 csipet só 9 dkg zsír 2 tojás sárgája 2 ek tejföl Töltelék: … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

A hókifli egy igazi ünnepi klasszikus, amely jól megfér a bejgli, zserbó, hólabda és a linzerek között a terített asz...