házi sajt

Collection by Andrea Horváth • Last updated 6 weeks ago

20 
Pins
  Homemade Sour Cream, Homemade Cheese, Hungarian Desserts, Hungarian Recipes, Sugar Free Recipes, Vegan Recipes, Cooking Recipes, Smoothie Fruit, Gourmet Gifts

Házi mascarpone, sokkal olcsóbb és ízletesebb mint a bolti! Rengeteg süteményhez felhasználhatod! - Bidista.com - A TippLista!

A legfinomabb mascarpone a saját konyhádban készül Nagyon finom és fillérekbe kerül a boltihoz képest. Rengeteg süteményhez és tortához felhasználhatod. Hozzávalók: 1,5 kg tejföl (20% zsírtartalmú) Elkészítés: Egy edénybe tegyünk tésztaszűrőt. Egy gézdarabot hajtogassunk össze, hogy legalább tripla rétegű legyen és tegyük a szűrőbe. Tegyük rá a hideg tejfölt (hűtőszekrényben tárolt) és kössük meg minél […]

Home made cheese - Házi sajt avagy panner – GastroHobbi Yummy Snacks, Healthy Snacks, Yummy Food, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Greens Recipe, Winter Food, Creative Food

Házi sajt avagy panner | GastroHobbi

Mutatom hogyan készíts házi sajtot oltóanyag nélkül.

  Diet Recipes, Cooking Recipes, Homemade Cheese, Greens Recipe, Cottage Cheese, Kefir, Creative Food, Diy Food, Food And Drink

Házi sajt és májpástétom

Házi sajt: 2l tejet felfőztem 70g sóval,elzártam és hozzáöntöttem 0,6 dcl ecetet,...egyből túrósodni kezdet.15perc után gézzel bélelt szűrőtálba öntöttem,így a savós részből leszűrtem a túrós részt,...én itt a szűrőtálban hozzákevertem az előzőleg összekevert,apróra vágott hagymaszárat,fél lilahagymát és egy pici borsot,majd a géz tetejét szorosan összefogva kinyomkodtam belőle a felesleges folyadékot,majd hideg helyen/én az udvaron/még 1,5 órát csöpögni és hűlni hagytam a gézben szorosan…

Sajtok a konyhámból: Parenyica készítése Braided Bread, Romanian Food, Homemade Cheese, Hungarian Recipes, Sweet And Salty, Diy Food, No Bake Cake, Yummy Treats, Real Food Recipes

Parenyica készítése

Hozzávalók: 10 l jó minőségű házi tej 1 adag parenyica sajt kultúra 4 ml tej oltó (naturen premium) só 15 ml folyékony füst koncentrátum A parenyica kultúrát kevés langyos vízben alaposan elkeverem. A tejet 38 fokra melegítem, és belekeverem a feloldott parenyica kultúrát, majd 10 percig pihentetem. Következő lépés a tej beoltása, 4 ml oltót (naturen premium) fél deci langyos vízben elkeverek, a tejet 38 fokra melegítem, beleöntöm a feloldott tejoltót, majd alaposan elkeverem. Újabb 30 perc…

  Cooking Timer, No Bake Cake, Mozzarella, Healthy Living, Clean Eating, Food And Drink, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Baking

A legízletesebb házi sajt 2 óra alatt 2 liter tejből - Bidista.com - A TippLista!

Tegnap készített gyors sajtom!!! Mi sokszor elkészítjük, elképesztően finom és a recept mondhatni elronthatatlan! Hozzávalók 2 liter tej, 2 csapot evőkanál só, 50 dkg tejföl, 6 db tojás. Elkészítés A tejet a sóval felfőzőm A tejfölt éa tojást jól egybe keverem és beleöntöm a tejbe és addig fözöm még a savó kiválik. Szűrőbe teszek egy […]

 Can't read this but it looks amazing. Need to translate immediately. Beer Recipes, Cheese Recipes, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Healthy Food, Czech Recipes, Larder, No Bake Cake, Pickles

Nakladany hermelin avagy pácolt camembert

Tavaly nyáron ismerkedtünk meg ezzel a finom csemegével, és a férjemmel nagy egyetértésben kedvencünk lett. Csehországból származó ere...

Viki Egyszerű Konyhája: Tejszínes krémsajt —- végre az igazi :) – Famous Last Words Homemade Cake Mixes, Homemade Ice Cream, Real Food Recipes, Cake Recipes, Cooking Recipes, Dessert Book, Bread Machine Recipes, Vegan Ice Cream, Ice Cream Desserts

Tejszínes krémsajt ---- végre az igazi :)

Ez már itt az elkészült, tejszínes krémsajt !! Tudjátok! a helyett a tömlős helyett, amit csak úgy az üzletek polcairól lemeltem régen, alig...

  How To Make Cheese, Food To Make, Vegan Recipes, Cooking Recipes, European Cuisine, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Cheesecake Bites, Greens Recipe

Friss házi sajt lilahagymával | Nosalty

A héten munkából hazafelé menet sikerült elcsípnem az autót, ami friss házi tejet, sajtot szállít házhoz. Jópofa tehénfoltos autó, folyton a "Boci-boci tarkát" játssza. Néha, mikor meghallom a nótát, röhögőgörcsöt kapok, mert előfordul, hogy kissé megfárad a dallam, és olyankor elég furán szól. :D Mint mikor régi filmet néz az ember, és kicsit megcsúszik az aláfestő zene. Szóval lestoppoltam a "boci-kocsit", de épp nem volt a kiszállítónál felesleges tej. Így hát rendeltem hétvégére. Nagyon…

Ajándéknak készült, sajnos nem kóstoltam meg, de remélem, hogy ízlett. Gyorsan elkészíthető gasztroajándék, amivel meg tudjuk lepni ismerőseinket, barátainkat, szeretteinket. Pácolt mozzarella Hozz… Cheese Recipes, Vegan Recipes, Antipasto, Gourmet Gifts, Arabic Food, Raw Vegan, Mozzarella, Pesto, Cucumber

Pácolt mozzarella

Ajándéknak készült, sajnos nem kóstoltam meg, de remélem, hogy ízlett. Gyorsan elkészíthető gasztroajándék, amivel meg tudjuk lepni ismerőseinket, barátainkat, szeretteinket. Pácolt mozzarella Hozz…

domácí si chuť vždy-to-mas-chuť, pochoutka, se připraví Vegan Dinner Recipes, Raw Food Recipes, My Recipes, Cooking Recipes, Cooking Cheese, Good Food, Yummy Food, Homemade Cheese, Russian Recipes

Házi sajt 3 óra alatt! Ízlés szerint fűszerezhető, így mindig más ízű finomságot készíthetünk! - Bidista.com - A TippLista!

Ma egy olyan sajt receptjét hoztuk el nektek, amit házilag készítünk, ezért nagyon finom és csak természetes hozzávalókból készült. A sajt aromás, ízletes étel, nagyon könnyen elkészíthető. Mindig nagy adagot szoktunk készíteni belőle, mert nagyon ízletes! Hozzávalók: 1 l tej, 1 evőkanál só, 200 – 300 g tejföl, 3 db tojás. Elkészítés: Tegyük fel a […]

Mézeskalács konyha: Pácolt camembert - üvegbe zárt ajándék Gourmet Gifts, Christmas Cooking, Bottles And Jars, Feta, Cucumber, Good Food, Paleo, Food And Drink, Appetizers

Pácolt camembert - üvegbe zárt ajándék

Gyorsan kész van, pofon egyszerű, nagyon finom és zseniális gasztroajándék. Pácolt juhsajtot készítettem már néhány évvel ezelőtt, pirítósra kenve frenetikus sikert aratott a kóstolók körében. Ezt a camambertes változatot Mézigörlnél láttam, köszönet neki érte:) Pácolt camembert Hozzávalók 1 db (120 g) camembert sajt 1-2 babérlevél 1-2 ág rozmaring 3-4 gerezd fokhagyma kb. 10 szem színes bors 1 dl olívaolaj 1 dl napraforgóolaj Az üveget mossuk tisztára, majd mikróban 2-3 perc melegítéssel…

Csak egy kis sós víz kell és pár hónapos kuksoltatás valami hűvös helyen. Ha nem akar 4500 forintot vagy többet fizetni a parmezán kilójáért, de ehetetlennek tartja a bolti faforgács ízű reszelt fajtát, akkor itt a megoldás. Izu, Camembert Cheese, Kefir, Food And Drink, Dairy, Pesto, Homemade, Ethnic Recipes, Desserts

Hogyan csináljunk trappistából parmezánt? - 444

Csak egy kis sós víz kell és pár hónapos kuksoltatás valami hűvös helyen. Ha nem akar 4500 forintot vagy többet fizetni a parmezán kilójáért, de ehetetlennek tartja a bolti faforgács ízű reszelt fajtát, akkor itt a megoldás.

  Hungarian Recipes, Hungarian Food, Kefir, Sweet And Salty, Pickles, Feta, Cucumber, Recipies, Clean Eating

Házi krémsajtgolyók fokhagymás fűszerolajban pácolva

Ezeket a sajtgolyókat számtalan ízesítésben elkészíthetjük. Én most fokhagymás, kakukkfüves, bazsalikomos ízesítésre vágytam, de nagy kedv...

Ezeket a sajtgolyókat számtalan ízesítésben elkészíthetjük. Én most fokhagymás, kakukkfüves, bazsalikomos ízesítésre vágytam, de nagy kedv... Hungarian Recipes, Hungarian Food, Kefir, Sweet And Salty, Pickles, Feta, Cucumber, Recipies, Clean Eating

Házi krémsajtgolyók fokhagymás fűszerolajban pácolva

Ezeket a sajtgolyókat számtalan ízesítésben elkészíthetjük. Én most fokhagymás, kakukkfüves, bazsalikomos ízesítésre vágytam, de nagy kedv...

Hozzávalók: 1 liter tej kg túró 6 dkg vaj 1 egész tojás 1 kávéskanál… Easy Homemade Pizza, Homemade Cheese, Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Romanian Food, Easy Family Meals, Homemade Chocolate, Food Hacks, Food And Drink

Sajt házilag (Isteni finom, ilyet üzletben megvásárolni nem lehet!) - Ketkes.com

Ha egyszer ezt megkóstolod, soha nem fogsz boltból sajtot, vagyis sajtnak nevezett dolgot vásárolni. Hozzávalók 1 liter tej 1/2 kg túró 6 dkg vaj 1 egész tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 kávéskanál só Így készítsd el a házi sajtot 1 liter aludt vagy forró tejet, 1/2 kg túrót – melyet előbb áttörtél krumpli törőn – főzz […]

  My Recipes, Cooking Recipes, Yellow Cottage, Hungarian Recipes, Cottage Cheese, Kefir, Mashed Potatoes, Cheesecake, Food And Drink

Sárga túró | Antukné Ildikó receptje

Mennyei Sárga túró recept! Az ország észak-keleti csücskében a sárga túró éppen annyira a húsvéti menüsor része, mint a kalács vagy a sonka. Ez az édes finomság remekül kiegészíti a sonka füstölt, telt ízét, de fonott kaláccsal is nagyon finom. Érdemes kipróbálni! VIDEÓ: https://www.youtube.com/watch?v=iMBAT1bGFZM