Péksütik

21 Pinek20 követő
Így készül a tökéletes pizzatészta

Így készül a tökéletes pizzatészta

Puha és finom sonkás kifli kelesztés nélkül! Egyszerűbb elkészíteni, mint gondolnád!

Puha és finom sonkás kifli kelesztés nélkül! Egyszerűbb elkészíteni, mint gondolnád!

A tésztája olyan puha, mint a felhő és a sajtos töltelék... hmmm... komolyan mondom, csodálatos! Hozzávalók: 50 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 2,5 dl tej 1 teáskanál cukor 6 dkg vaj 1 teáskanál só 20 dkg sajt 1 tojás (a kenéshez) Elkészíté...

A tésztája olyan puha, mint a felhő és a sajtos töltelék... hmmm... komolyan mondom, csodálatos! Hozzávalók: 50 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 2,5 dl tej 1 teáskanál cukor 6 dkg vaj 1 teáskanál só 20 dkg sajt 1 tojás (a kenéshez) Elkészíté...

Amikor nincs időm kenyér sütéshez (kelesztés meg hasonló időhúzó tevékenységek) akkor jön ez a recept. Amellett hogy baromi finom, nagyon gyorsan meg...

Amikor nincs időm kenyér sütéshez (kelesztés meg hasonló időhúzó tevékenységek) akkor jön ez a recept. Amellett hogy baromi finom, nagyon gyorsan meg...

Rongyos kifli -  Hozzávalók      1 kg liszt     1/2 liter tej     2 kávéskanál só     1 teáskanál cukor     1 kocka (friss) élesztő (5 dkg)     10 dkg olvasztott vaj     a kiflik tetejére:     tojássárgája     reszelt sajt     szezámmag

Rongyos kifli - Hozzávalók 1 kg liszt 1/2 liter tej 2 kávéskanál só 1 teáskanál cukor 1 kocka (friss) élesztő (5 dkg) 10 dkg olvasztott vaj a kiflik tetejére: tojássárgája reszelt sajt szezámmag

A gyerekek elől el kell dugni, mert annyira finom, hogy bármekkora mennyiséget megennének belőle! Kifli Negyed kiló lisztből, két és fél deka élesztőből és langyos tejből lágy kovászt csinálunk. Amikor jól megkelt, összegyúrjuk há...

A gyerekek elől el kell dugni, mert annyira finom, hogy bármekkora mennyiséget megennének belőle! Kifli Negyed kiló lisztből, két és fél deka élesztőből és langyos tejből lágy kovászt csinálunk. Amikor jól megkelt, összegyúrjuk há...

5000 LETÖLTÉS! Köszönöm :)   Remélem legalább ennyi finom kenyér is készült Nálatok!!!!  Kék színnel frissítettem a leírásban néhány dolgo...

5000 LETÖLTÉS! Köszönöm :) Remélem legalább ennyi finom kenyér is készült Nálatok!!!! Kék színnel frissítettem a leírásban néhány dolgo...

"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Rongyos kifli, azaz házi croissant

"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Rongyos kifli, azaz házi croissant

Hozzávalók: 2,5 dl-es csésze, 3 csésze BL 80-as liszt (fehérkenyérnek való liszt), 1,5 csésze víz, kicsit kevesebb, mint fél tk szárított élseztő, 1,5 tk só    1. liszthez keverem a sót és az élesztőt, jól elkeverem őket (mivel többet nem nagyon kell keverni)  2. Hozzáöntöm a vizet, elkeverem (3-4 fordulat), 12 órát kelesztem (célszerű este elkészíteni). Az állaga nokedli tésztához hasonlóan folyós, ne gyúrható tésztára számítsunk!  3. 12 óra múlva, kovász

Hozzávalók: 2,5 dl-es csésze, 3 csésze BL 80-as liszt (fehérkenyérnek való liszt), 1,5 csésze víz, kicsit kevesebb, mint fél tk szárított élseztő, 1,5 tk só 1. liszthez keverem a sót és az élesztőt, jól elkeverem őket (mivel többet nem nagyon kell keverni) 2. Hozzáöntöm a vizet, elkeverem (3-4 fordulat), 12 órát kelesztem (célszerű este elkészíteni). Az állaga nokedli tésztához hasonlóan folyós, ne gyúrható tésztára számítsunk! 3. 12 óra múlva, kovász

Fűszeres stangli

Fűszeres stangli


További ötletek
Pinterest
Keresés