Tortaiskola

43 Pinek27 követő
Házi, FEHÉR zselatinos FONDANT készítése képekben

Házi, FEHÉR zselatinos FONDANT készítése képekben

Egyszerű, gyors és nagyon finom. Ehetjük tésztával, rizzsel, krumplival, vagy csak úgy magában.  Ha dupla mennyiségű zöldséggel k...

Egyszerű, gyors és nagyon finom. Ehetjük tésztával, rizzsel, krumplival, vagy csak úgy magában. Ha dupla mennyiségű zöldséggel k...

Csokoládés vajkrém receptHV:    336 g étcsokoládé    3 ek, keserű kakaópor    480 g puha vaj -nem margarin!-    4 ek. tej    1-2 csepp vanília aroma    300 g porcukor Elkészítés: A

Csokoládés vajkrém receptHV: 336 g étcsokoládé 3 ek, keserű kakaópor 480 g puha vaj -nem margarin!- 4 ek. tej 1-2 csepp vanília aroma 300 g porcukor Elkészítés: A

hazi_viragmassza-recept-cukorviragokhoz-tortaiksola-1 (1)

hazi_viragmassza-recept-cukorviragokhoz-tortaiksola-1 (1)

Nem is gondoltam volna, hogy ma minden kísérletem sikerül:-) Ganache készült, és agyaltam jobbra balra milyen krém kerüljön a tortába. Végül úgy döntöttem hogy rumos lesz. Így a sportszelet össze i…

Nem is gondoltam volna, hogy ma minden kísérletem sikerül:-) Ganache készült, és agyaltam jobbra balra milyen krém kerüljön a tortába. Végül úgy döntöttem hogy rumos lesz. Így a sportszelet össze i…

Hihetetlen finom! Nagyon lágy, laza, de van tartása, éppen annyi, hogy egyben maradjon a torta az összeállításnál. A kérésetekre készül a valentin napi stenciles torta, a torta tegnap el is készült…

Hihetetlen finom! Nagyon lágy, laza, de van tartása, éppen annyi, hogy egyben maradjon a torta az összeállításnál. A kérésetekre készül a valentin napi stenciles torta, a torta tegnap el is készült…

A ganache kényes darab:-) Főleg ha nem étcsokiból készül. Csúfos kudarcot vallottam a fehér csokis ganache készítéssel, de most már utána olvastam, tudom a helyes arányokat:-) Fontos, hogy jó minős…

A ganache kényes darab:-) Főleg ha nem étcsokiból készül. Csúfos kudarcot vallottam a fehér csokis ganache készítéssel, de most már utána olvastam, tudom a helyes arányokat:-) Fontos, hogy jó minős…

A ganache kényes darab:-) Főleg ha nem étcsokiból készül. Csúfos kudarcot vallottam a fehér csokis ganache készítéssel, de most már utána olvastam, tudom a helyes arányokat:-) Fontos, hogy jó minős…

A ganache kényes darab:-) Főleg ha nem étcsokiból készül. Csúfos kudarcot vallottam a fehér csokis ganache készítéssel, de most már utána olvastam, tudom a helyes arányokat:-) Fontos, hogy jó minős…

Hétvégén voltam a St Honore tanfolyamon, -meleg szívvel ajánlom mindenkinek- engedélyt kértem és kaptam is, hogy az ott tanultakat megosszam veletek is. Ma reggel neki is látok. Annyi de annyi dolg…

Hétvégén voltam a St Honore tanfolyamon, -meleg szívvel ajánlom mindenkinek- engedélyt kértem és kaptam is, hogy az ott tanultakat megosszam veletek is. Ma reggel neki is látok. Annyi de annyi dolg…

Ugye nem csak nekem okoz dilemmát, mikor tortát sütök vagy cupcake-et, hogy milyen krémmel legyen betöltve, milyen frosting legyen a tete...

Ugye nem csak nekem okoz dilemmát, mikor tortát sütök vagy cupcake-et, hogy milyen krémmel legyen betöltve, milyen frosting legyen a tete...

Pinterest
Keresés