Köszönet érte a pécsi Balkán Bisztrónak

A közismert zöldborsó leves juhtúrós gombóccal dúsítva. Nagyon szerettük, és nagyon finom a gombóc a levesben, bármilyen más levesbe ki lehet próbálni jófajta juhtúróval. Zöldborsó leves juhtúrós g…

Hozzávalók:2 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 1 kisebb karalábé, 2 fej vöröshagyma, 3 evőkanál olaj, 3 gerezd fokhagyma, 60 dkg savanyú káposzta, 1 csapott evőkanál pirospaprika, 1 babérlevél, só, őrölt fekete bors, 30 dkg darált ...

Ha gyors és könnyű ünnepi levesre vágysz, ez a krémleves különösebb előkészületet nem igényel,...

1. A fehér kenyeret, illetve a zsemlét kis kockákra vágjuk, tálba tesszük. A tojást felütjük, elkeverjük a tejjel, a kenyérhez adjuk, 20 percig állni

Fincsi és egyszerű leves, ráadásul gyorsan el is készül. Ajánlom mindenkinek, aki szereti a hagyományos ízeket! Hozzávalók: 50 dkg megtisztított burgonya 30 dkg sonka 1 kisebb hagyma 1 sárgarépa 1,5 dl főzőtejszín 2 evőkanál tejföl csipetnyi őrölt kömény só, bors olaj Elkészítése: A hagymát megtisztítjuk és olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a felkockázott sonkát is, majd felöntjük […]

A csicseriborsó egyre népszerűbb. Ha igazán finom levest készítenél, próbáld ki ezt a csodás receptet. Ha egyszer megkóstolod, gyakran megfőzöd majd, mert egyszerűen nem lehet betelni vele. A citromtól enyhén savanykás, a tejföl pedig megkoronázza! Hozzávalók a gombóchoz: 500 g darált marhahús, 3 evőkanál rizs, 1 hagyma, 1 tojás. A leveshez: 1 sárgarépa, 1 evőkanál […]

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

Nagyon meleg van, de enni azért kell. Nekünk ilyenkor a hideg kovászos uborka magában, a jeges nyalánkságok és a pincehideg gyümölcslevesek esnek a legjobban. Nem tudom Görögországban létezik-e ez a leves vagy csak az egyik alkotóeleméről, a görögdinnyéről kapta a nevét, de mindenesetre irtó hamar elkészíthető és még a tűzhelyet sem kell igénybe venni hozzá. Itt a nyári gyümölcsözön, épp időszerű az elkészítése, és még az is jó benne, hogy aszerint válogathatjuk össze a gyümölcsöket, hogy…

Nem hittem a fülemnek, amikor a gyermekeim csirkelevest akartak enni. Ez a recept egyszerűen zseniális! Hozzávalók: 1 – 2 kötet zöldpetrezselyem, 1 – 2 citrom leve, 1 db tojás, őrölt bors, 3 – 4 db szemes bors, 1 paszternák, 1 petrezselyemgyökér, 1 zeller, a levelekkel együtt, só, 2 db paprika, 1 – 2 db hagyma, […]

Egy finom Alföldi gulyásleves csipetkével ebédre vagy vacsorára? Alföldi gulyásleves csipetkével Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Tartalmas leves, ami után már csak palacsintára vágyunk. A raguleveseket nem csak azért szeretem, m...

Tegnap a Leves.-ben vettem egy levest, ami a hűvös időben annyira jól esett, hogy ma reggel muszáj vol...

Ez a leves az egyik nagy kedvenc nálunk! Tele van finom zöldségekkel, csirkehússal, pikáns és laktató! Hozzávalók: 700 g csirkemell 2 szál sárgarépa 1 szál petrezselyem gyökér 1 karalábé 1 kis fej karfiol 150 gramm zölborsó 3-4 szem vargánya 1 fej vöröshagyma 1 házias levesalap só, bors, tárkony 2 dl tejszín Elkészítés: A csirkemelleket felkockáztam, majd felhevített olajban fehéredésig sütöttem. Hozzáadtam a kockára vágott karalábét, a felkarikázott sárgarépát és petrezselyemgyökeret, a…

Ha kipróbálod ezt a leves receptet, garantáltan nem fogsz többé az instant verzióra gondolni, hiszen sokkal királyabb ez a verzió!

Kint öt fok, borult égbolt és iszonyat mennyiségű sár. Ez várt reggel az ablakból kinézve.. szóval úgy döntöttem ma nem mozdulok ki. Elindít...