Kekszek

Ez a sütemény a kedvencem. Sajnos nem is tudok neki ellen állni, ha finom baracklekvárral van töltve. Annyira finom a sütemény tészta része, hogy van, amikor nem is töltjük meg a gyerekeimmel, hanem csak simán kis tallérként dobozoljuk el. A legkisebbek is nagyon szeretik olyasmi, mint a piskótatallér, amit a boltba vehetünk, csak ebben tuti ... Olvass tovább

Egy “Kiss” sajtos ropi :) Nem lehet eleget sütni belőle, nálunk nagy sikere van. Hozzávalók 30 dkg trappista sajt, 25 dkg margarin, 80 dkg liszt, 1 sütőpor, 1 tojás, só, kb 1 kis tejföl (amit nem teszek egyszerre bele, kb 2/3-át először, ha szükséges akkor még teszek hozzá). Elkészítés Nagyon kemény tésztát kell kapni. Kb […]

Ez olyan jó recept, hogy nem kell várni másnapig, hogy megpuhuljanak a kekszek.

Omlós, könnyű és lágy diós-habos linzer

Mennyei Pudingos darálós keksz recept! Ez a süti az,ami nálunk több generáció kedvence. Unokák, gyerekek, szülők, nagyszülők kedvenc csemegéje.Gyerekkoromban is szerettem, és most is. Édesanyám sokat megsütötte. Aztán a gyerekeim kedvence lett. Én is sokszor megsütöttem nekik. Most az unokák kedvence lett, így gyakran elkészítem, mert kiadós és sokkal finomabb, mint a bolti. A hagyományos receptet kicsit módosítottam, és így sokkal finomabb.

Születésnapi ajándék lesz ez a tál aprósütemény, rajta a mákos sütemény is. A receptet Aléda konyhájában találtam (a tésztája a klasszikus 3:2:1 linzertészta). Kicsit módosítottam rajta, lent jelzem, hol és mit. Diós /mogyorós töltelékkel is el tudnám képzelni. Az összes sütemény, mely a tálcán látható, a lenti alaptésztából készült. Egyszerűen megemeltem a hozzávalók mennyiségét és egy részéből lett a mákos sütemény, egy másik részéből a perec, a harmadikból mogyorós-csokis, a negyedikből…

Gyakran megsütöm, mert dobozba téve hosszú ideig eláll, elmondhatatlanul finom! Hozzávalók 20 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 tk vanília aroma 1 csipet só 1 felvert egész tojás 30 dkg liszt Elkészítés A szobahőmérsékleten megpuhult vajat habosra keverem a porcukorral … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Végtelenül egyszerű és mégis nagyon finom aprósüti, ami hamar elfogy. A tésztával könnyű dolgozni, még tojás sem kell bele. A margarintól könnyen összeáll és sütőpor nélkül készül. A sütési idő természetesen a sütőktől függ, érdemes figyelni közben a süteményeket. Hozzávalók kb. 30 db-hoz: Tésztához: *30 dkg liszt *1 csipet só *15 dkg porcukor *1 tasak vaníliás cukor *20 dkg margarin Töltelékhez: *7 dkg darált dió *2 púpos ek sárgabaracklekvár Tetejére: *5 dkg étcsokoládé *1 tk olaj A…

A Londonból kapott szép kekszes dobozt szerettem volna valamivel megtölteni (persze amikor kaptam, még teli volt). Ezt a receptet TOJÁS NÉLKÜL IS MEG LEHET SÜTNI! Csak akkor nem lesznek olyan szép alakú kekszek, én óvodába farsangra vittem így, mert nagyon sok gyerek allergiás (többek között az én fiam is)! Hosszab utazásra is tökéletes nasi! (Mi a tengerpartra vittük magunkkal.)

Ha valami egyszerű finomságra vágysz, próbáld ki ezt a receptet, nálunk hatalmas sikere lett! hozzávalók 25 dkg vaj vagy margarin, 25 dkg cukor, 2 db. egész tojás, 1 csipet só, 50 dkg finomliszt, vanília aroma vagy vaníliás cukor, Elkészítés A … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Újra visszanyúlok 50 évvel ezelőttre és előveszem Horváth Ilona szakácskönyvét. Ez a csodás non ...

Keksznyomóval leptek meg a szüleim karácsonyra ☺ Tele voltunk süteményekkel, de mégis néhány nap után már nem bírtam tovább és kellett egy próbát tenni vele. Aztán még és még.... mert olyan az a keksz, hogy nem lehet abbahagyni. Azóta is folyamatosan sütöm. A szerkezethez mellékelt receptet vettem alapul, de a lisztnél kisérleteztem és kevertem a tönkölyt, teljes kiőrlésűt és finomlisztet. Hozzávalók: (40 – 42 db 5 cm-es keksz lesz belőle) 30 dkg lisztkeverék (10 finomliszt + 10 tönköly…