Hidegtálak

Tegnapi szülinapi vendégváró! Ünnepi alkalmakra egy kis finomság, mikor szeretnéd valamivel meglepni a szeretteid, próbáld ki. Bal oldali, baconös csirkemell: 1 kg apróra felkockázott csirkemell, 15 dkg reszelt sajt, só, bors, kevés aprított petrezselyemzöld, 3evőkanál liszt, 450 g-os tejföl, 2 egész tojás, kicsi vaj a forma kikenéshez. Elkészítés: Baloldal: A tejfölt, tojást, sajtot, lisztet, sót, […]

Hozzávalók: 9 vékony szelet sajt, 10 dkg vaj, 10 dkg sajtkrém, 10 dkg sonka, 2 főtt tojás, 2 csemegeuborka, 1 savanyított paradicsompaprika, só, fehérbors. Elkészítése: 1. A sonkát meg a tojásokat kis kockákra vágjuk. 2. Az uborkát meg a paradicsompaprikát szintén kis kockákra vágjuk. 3. A vajat kikavarjuk a krémsajttal, majd belekavarjuk a felvágott hozzávalókat, sóval és fehérborssal ízesítjük. 4. A sajtszeleteket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, úgy,hogy a szélek kissé fedjék egymást…

Hozzávalók: 20 szelet sonka, 5 dkg vaj, 2 evőkanál liszt, 2 dl tejföl, 10 dkg sajt,só 2 tojás, 20 dkg zsemlemorzsa, olaj a sütéshez A vajon kissé megpergeljük a lisztet majd hozzáadjuk a tejfölt,a sajtot és a sót. 1-2 percig főzzük, míg besűrűsödik, majd krémesre kavarjuk és kihűtjük. Minden sonkaszelet egyik végére, kiskanál segítségével krémet teszünk, majd szorosan felcsavarjuk. A tekercseket tojásba mártjuk és zsemlemorzsába hempergetjük majd megismételjük még egyszer, tojásba és…

Sajtrajongók ki ne hagyják...

Ez nem igazán recept, csak a sajttekercs egyszerűsített változata. Képet meg csak arról találtam, ami szalámival, meg körözöttel van megtöltve.

Mennyei Sajtkrémes sonkatekercs recept! Amikor hidegtálat készítek, a sajtkrémes sonkatekercs nem hiányozhat róla. Gyorsan elkészül, és az egész család imádja ezt a sajtkrémes sonkatekercs receptet.

Kaszinótojás és tormakrémes sonkatekercs

A hidegtál azért praktikus, mert előző nap minden elkészíthető, és mire a vendégek jönnek van idő szépen kitakarítani, teríteni, illetve nem kell kapkodnunk, nem leszünk hulla fáradtak:) Ha a párunk szeret főzni, vele pedig elkészíttethetünk egy jó pörköltet kint bográcsban:) Így lesz meleg étel is az asztalon:) Jó szorgoskodást:)