Lekvár

A banánosat egye kenyérrel, joghurttal vagy fagylalttal, az almás esetében kísérletezzen különböző fajtákkal

Kifőztük online receptújság

Hozzávalók 8.5 kg meggy (tisztítva magozva mérve), 5 kg kristálycukor 1. A meggyet leszárazzuk, megmossuk, és kimagozva egy nagy fazékba szórjuk. A tisztítva mért gyümölcshöz (esetünkben 8,5 kiló lett), kilónként 60 deka kristálycukrot adunk (5 kilót tettünk ...

Még tavaly készült, de akkor már nem volt időm posztolni. Most, hogy kezdődik a chili paprika szezonja, aktuálissá vált újra, ezért leporoltam a receptet és a képeket is, mert mindenképpen itt a helye a blogban ennek a zseniális alkotásnak, amellyel Nigella elkápráztatta a világot. Magát a receptet Krisztinél, a Szellem a fazékban blog írójánál találtam, az ő útmutatásai alapján készült. Én már rögtön dupla mennyiséggel kezdtem, arra gondolván, hogy karácsonykor ajándék lesz majd egy része…

Kifőztük online receptújság

Mikor megkóstoltuk, már tudtuk, hogy ez lesz az új kedvenc. Nem lehet betelni vele! Hozzávalók vörös káposzta, só, cukor, szalicil mustármagot, koriandert, kapormagot, babérlevelet Elkészítés Gyalulás után besózom, cukrot, ecetet, és szalicilt teszek hozzá ízlés szerint egy napot állni hagyom, … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Kifőztük online receptújság

Ennek a lekvárnak nem csak a színe emlékeztet a nagy klasszikusra, a sárgabarack dzsemre, de a felhasználása is. Ugyanúgy lehet sütibe tölteni, palacsintára kenni, de legfőképp vajas kenyérre. Érdemes a zserbót is kipróbálni vele. 0,5 kg tisztított tökhús diónyi gyömbér 0,5 kg filézett narancs hús (2 -3 nagyobb narancs) 1 citrom 35 dkg cukor 1 zacskó zselésítő (pl. Quittin) Apróra kockázzuk a jó érett (arról ismerjük meg, hogy egész sötét piros a húsa, nem halvány sárgás) tök húsát. A…

Egy pár évvel ezelőtt Agancs komával láttunk egy újságban egy kivi lekvár receptet, meg is csináltuk és Naaggyyoonnnn-nagyon fínom lett. 1 baj azonban történt.Az újság eltűnt és mivel a kivi nem mindig van a piacon következő télre el is felejtettük hogyan kell csinálni. :( Azonban idén elhatároztunk kísérletezünk egy kicsit vele. És végül ez lett a végeredmény: Hozzávalók: (Attól függ hogy mennyit szeretnél) : 8 db kivi 2 alma (amúgy ízlés szerint) 1 ek.méz 3-4 ek. cukor (ez is ízlés…

A banánosat egye kenyérrel, joghurttal vagy fagylalttal, az almás esetében kísérletezzen különböző fajtákkal

Széppé varázsolnád konyhádat vagy egyedi ajándékkal lepnéd meg barátaidat? Irány a sufni, ahonnan előkerülhet néhány szép üveg, és máris kész a rusztikus konyhai dekoráció. Szerezz be néhány zöldség- és gyümölcsfélét, és egy kis kézügyességre is szükség lesz.

Egyik nap az üres üvegeket pakolásztam a szekrényben, amikor megakadt a szemem az egyik kupakon, melyen szeder, málna és áfonya volt. Nem s...

Lekvár pár perc alatt Meggyes chia lekvár Hozzávalók: 1 kg mirelit meggy Szafi Reform eritrit (ezt használtam) 5 g útifűmaghéj v

Amint látjátok, lekvárfőzésbe fogtam! Ugyanis a karácsonyfánk épp a szabóasztalom és anyagos szekrényem előtt áll, így az új varrógépem ...

Kaptam picivel több mint 3 kiló szilvát, amit napok óta csak kerülgettem a konyhába. A tipikus nagymamiféle lekvárfőzéshez...miszerint 6-8 órán...

Őszibarackdzsem készítése cukor és tartósítószer nélkül. Mert ezek nélkül is eláll a őszibarackdzsem! Egészséges őszibarackdzsem recept »