lekvar

Fűszeres körte-alma lekvár Hozzávalók: 2 kg körte (piros, császár), 400g alma (Golden), 1/2 citrom, 50 ml rum, 200 g muscovado cukor, 1...

Megmutatom, hogyan készítettem céklából olyan lekvárt, ami után mindenki megnyalta a tíz ujját. Recept és fotó következik.

A narancsos, gyömbéres, fahéjas répalekvár íze még azt is leveszi a lábáról, akit a fenti cím nem győzött meg a sárgarépa édességként való hasznosításáról....

Cukormentes sütőtöklekvár birsalmával - Hozzávalók: kb. 2 kg-os sütőtök 1 birsalma felkockázva 50 ml almalé (ha nincs, jó a tiszta víz is! 1 citrom leve 1 mokkáskanál őrölt fahéj 1/2 mokkáskanál őrölt szegfűszeg 1/2 mokkáskanál őrölt kardamom 1/2 mokkáskanál őrölt indiai citromfű 1 csipet őrölt szegfűbors 1 csipet bourbon vanília por 5-6 csepp citromolaj

♡ Sváb LilaHagymaLekvár ♡ 4-5 db lila hagyma, 3-4 ek méz, 3 ek barnacukor, só, kakukkfű, színesbors, édes vörösbor, 4 ek olívaolaj.

Különleges lekvárreceptek http://www.nlcafe.hu/gasztro/20140616/kulonleges-lekvarreceptek/

Avagy, hogyan csentem egy pici nyarat a kamrába. :) Igazából ez nem is recept... Amolyan komolytalan receptféle... és inkább a szín...

Őszibarackbefőtt tartósítószer nélkül - hozzávalók / 6 adag 18 db 720 ml-es üveghez 12 kg őszibarack 0.8 kg cukor (üvegenként 2 evőkanál) 8 l víz (amennyire szükség van)

Pektin (gyümölcskocsonya) készítése házilag

Az igazi kapor sajnos csak nyáron érhető el. Azért mondom, hogy igazi, mivel az…