bonbon

Még Heidelbergben kezdett el mocorgoni a fejemben a házi Toffiffee gondolata: ha lehet szép csokihüvelyes bonbont készíteni, miért ne leh...

11 ízletes és egészséges chia puding recept. Neked melyik lesz a kedvenced? Kísérletezz bátran!

Nagy gumicukor fan az egész család... Sajnos. Véleményem szerint, ennek semmi értelme nincs. Tele van sok haszontalan dologgal, mint például szénhidráttal, ízfokozókkal, színezékekkel, és tudj Isten még mi mindenféle felesleges alkotóelemmel. De hát a gyerekeim, sőt még a párom is odáig vannak értük. Néha veszek, had örüljenek, de nem viszem túlzásba az örömködést általuk. Mikor Lillánál megláttam a házi változatot, máris szerelem lett az első pillantásra. Gondoltam, ha házi, akkor nyilván…

Képtelenség belőle eleget készíteni!

Több éve már rendszeresen készítek teakeverékeket, többnyire saját termésből, gyűjtésből. Közülük kiemelt helyet foglal el, a karácsonyi teakeverékem. A karácsonyi teakeverék ötlete, vágyódásból született. A közeli Barátaimtól távol ünnepelünk, szinte lehetetlen az ünnep előtt-után összejönnünk egy teára. Így hát elkészítem ezt a szárított finomságot és ha sikerül eljuttatni, akkor remény van rá, hogy az ünnepek alatt "együtt" teázunk ki-ki az otthonában, persze az élmény nem ugyanaz mintha…

Nesze neked muffin, süsd meg magad! Ötletes ajándékkal lepheted meg a sütni és főzni szerető ismerőseid, ha üvegbe zárt süteményhozzávalókat raksz a fenyőfa alá. Ajándékmustra következik!

Nem kell hozzá tartósítószer, segédanyag, cukor, tároló edény, csupán meleg, amelyet évezredeken át a napfény szolgáltatott. Praktikák következnek.

Ezeket az ajándékokat kevesebb ideig tart megcsinálni, mint végigállni a sort egy plázában. Ráadásul egyediek is. Akkor miért ne csinálnád?

A mennyiségeket azért így adtam meg, mert kiváló ajándék karácsonyra, ha száraz hozzávalókat rétegezve egy üvegbe tesszük és hozzá mellékeljük a receptet. Persze otthon, saját örömünkre elkészítve sem utolsó...

Hírek és nem csak receptek

Arra gondoltam, hátha van olyan aki nem ismeri ezt a saját készítésű ajándéknak való ötletet! Évekkel ezelőtt karácsonykor megfertőződtem ezzel a kis üveges "csodával". Akkor minden barátnőmet ezzel ajándékoztam meg. Mutatós, kreatív ajándék. Ja, ... nem utolsó sorban megsütve nagyon finom! Hozzávalók (1 literes Ikeás üveghez): 170 g barna cukor (ha van: lágy sötétbarna nádcukor) 170 g fehér cukor 40 g cukrozatlan kakaópor 200 g sima liszt 1 teáskanál sütőpor 1 csipet só 120 g durvára tört…

Én már nem veszek köhögés elleni orvosságot, miért nem hallottam erről előbb?

A házi Ferrero villámgyorsan elkészíthető, nézd meg te is, hogyan!

Mennyei Ostya fagylalt tölcsér recept! A plezír egy igen kedvelt cukrászati díszítőanyag, amelyből számtalan formát, ízesített változatot készíthetünk, és széleskörűen felhasználhatjuk. Ez alkalommal a plezír tölcsér készítését mutatjuk be.

Püspökkenyér üvegben gasztroajándék