receptek

Collection by Anikó Nógrádi • Last updated 12 hours ago

1.12k 
Pins
 • 
48 
Followers
Sushi RecipesCake RecipesCooking RecipesHungarian DessertsPavlova

Maradékból varázslat: csokis habcsók - Mom With Five

Habcsók kis extrával

ChutneyPickles

Karácsonyig még elkészítheted - Gasztroajándék 2.

Ez egy 2013. évi bejegyzés, azóta sokszor, sokan ettünk ilyet és mindenkinek nagyon ízlik. :) A legutóbbi blogkóstoló játékban Böbe konyhájából kóstoltam. Még akkor eldöntöttem, hogy a sütőtökös chutney-t is megkóstoljuk. Így is lett, és nemhiába, mert nagyon ízlett mindnyájunknak. Most bizakodva várom, hogy akik karácsonyi ajándékba kapják, ugyanígy vélekednek-e majd. Hozzávalók: 1 kg megtisztított sütőtök 70 dkg alma egy diónyi friss gyömbér 1 db csilipaprika 1 evőkanál sárga mustármag 1…

KrautPicklesRed WineHealthy LifestyleRecipies

Levendulaszirup

Egy nagyon gyorsan elkészíthető szirup, amit aztán sokszínűen hasznosíthatunk. Különlegessé tesz egy pohár pezsgőt vagy száraz bort, limoná...

Sütőtökös golyó | Nosalty

Ismét egy nagyon finom golyó, ami még ősszel készült, ha valaki elkezd golyózni, nagyon nehéz abbahagyni :)

Csokimámor 5 perc alatt: A legegyszerűbb diétás bögresüti!

Egy édesség, amit bármelyik diétában büntetlenül fogyaszthatsz! Elrontani sem tudod, annyira egyszerû!

Lithuanian RecipesThree SistersRecipiesVegetablesPoland

Fermentált paradicsom bomba

Ezelőtti bejegyzésemhez, vagyis a fermentált uborkához néhány szösszenet. A kovászos és a fermentált uborka között van különbség, ha nem is sok, de van. A kovászolás a kenyér segítségével viszonylag gyorsan beindul, (lásd. 3 nap alatt kész) ez terjedt el hazánkban. Sajnos nagyon kevesen kovászolnak, vagy mondhatjuk úgy is, hogy fermentálnak más fajta zöldséget, urambocsá' gyümölcsöt. Pedig fantasztikusan finom dolgok kerülhetnek ki a kezeink közül. Bár az általam alkalmazott fermentáció…

Provence-i szirup - Bio-Ritmus
MinionProvenceDrinksGlassFood

Provence-i szirup

Provence-i szirup - Bio-Ritmus

Uborkasaláta tartósítva 🍴

Hozzávalók 2 db 720 ml-es üveghez: 🍴 1 kg salátának való uborka 🍴 2 evőkanál só 🍴 10 dkg cukor 🍴 1/2 kávéskanál szal...

Favorite RecipesSnacksDinnerVegetables

Káposztával töltött paprika | Gy.Zsuzsi receptje

Mennyei Káposztával töltött paprika recept! Ez az egyik kedvenc téli csemegém, ha egy finom főételről van szó. Nagymami receptje ez is, imádom, ha Ő készíti, de már imádom, ha Én készítem, mert az íze ugyanolyan. Kiváló recept. :)

Vegetarian RecipesVegetablesDiet

Így készíts probiotikus savanyú káposzta levet!

Ezt az egyszerű receptet Neked találták ki, ha: - most kezdesz ismerkedni a fermentált zöldségekkel,...

Ropogós gofri: itt az etalon recept

Kaptam egy gofrisütőt. Azonnal ki is próbáltuk, és megosztom veletek a receptet, és a látványt, ami kisült belőle.

Cobb SaladPickles

Hordós, vagy vödrös dobálós savanyúság

Majdnem két évtizede ismerem és készítem ez alapján a recept alapján a hordós vegyes savanyúságot télire, az utóbbi két évet kihagytam, de most olyan kis cuki uborkákat kaptam otthon, hogy muszáj volt megint elkezdenem. Hozzávalók egy 30 literes hordóhoz: 10 Liter csapi víz (nem kell felfözni) 6 dl 20 %-os ecet 1 kg kristálycukor 0,5 kg tengeri só 1 dkg citromsav 1 dkg borkénpor 3 dkg timsó 4 dkg nátriumbenzonát Ezeket hidegen összekeverni, és lehet beledobálni a zöldségeket. Amiket én…

Hello LifeEthnic RecipesBread MakingBeverage

Kedvenc őszi receptjeim - Sütőtökös pite | HelloLife

Ezt a süteményt szintén a legszebb őszi zöldségből, a sütőtökből készítettem. Ahogyan a korábbi receptek, ez a sütemény is nagyon könnyen, és gyorsan elkészíthető. A sütés alatt bejárta a konyhát a sütőtök jellegzetes, édes, ősz…

NaanBanana BreadHoneyKitchenGod

sütőtökös - diós süti

Imádom az őszi fotókat, tökökről, puha, bolyhos pulcsikról, könyvekről na meg sütikről. Bár még nincs igazán hűvös, őszi idő, kedvem támadt megteremteni ezt a hangulatot. Az egyik fő őszi íz a sütőtök, így most kipróbáltam sütiben is.Egy klasszikus sütőtök pürés sütit dobtam össze, de a sütőtököt…

FoodDesertsEssenPuddings

Savanyított retek, avagy fermentálás alapok - 6 összetevőből 30 perc alatt – Öt Elemes Étrend

Számtalan angol és német nyelvű könyv és blog foglalkozik a fermentálás technikáival, és egy igazi kincsestár tűnik feltárulni a fermentálási technikák mögött. A fermentálás szó mögött pedig nem más bújuk meg, mint a sóval tartósítás ősi technikája, ami nálunk Közép-Kelet-Európában sokat használt technika.

Egy finom Tejfölös-vajas pogácsa ebédre vagy vacsorára? Tejfölös-vajas pogácsa Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!
Cake RecipesCooking RecipesHungarian CuisineFood CakesGood Food

Tejfölös-vajas pogácsa Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

Egy finom Tejfölös-vajas pogácsa ebédre vagy vacsorára? Tejfölös-vajas pogácsa Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!