lekvárok, savanyúságok télire

22 Pinek15 követő
Legyél sajtmester: receptek házi sajthoz

Legyél sajtmester: receptek házi sajthoz

...konyhán innen - kerten túl...: Vegyes savanyúság

...konyhán innen - kerten túl...: Vegyes savanyúság

Pizzaszósz - 1.5 kg befőző paradicsom - 4 nagy fej vöröshagyma - 2 gerezd fokhagyma - 1 teáskanál bazsalikom - 1 teáskanál oregánó - 3 mokkáskanál konyhasó - 5 kisebb babérlevél

Pizzaszósz - 1.5 kg befőző paradicsom - 4 nagy fej vöröshagyma - 2 gerezd fokhagyma - 1 teáskanál bazsalikom - 1 teáskanál oregánó - 3 mokkáskanál konyhasó - 5 kisebb babérlevél

Sárgadinnyelekvár recept: - 1 nagyobb sárgadinnye felkockázva (legyen kb 1 kg) - 1 kg sárgabarack vagy narancs vagy sárgarépa  - kb. 30-50 dkg cukor  - 1-2 citrom leve és/vagy reszelt héja - 3 az 1-ben zselésítő - ( vanília vagy menta, vagy rum)  felkockázott dinnyét a másik gyümölccsel becukrozzuk és fél óra múlva már levet is ereszt. a citromot, az esetleges ízesítőket és addig főzzük, amíg megpuhul. Botmixerrel rá szoktam segíteni, úgy hamarabb elkészül. Mehet bele a zselésítő.

Sárgadinnyelekvár recept: - 1 nagyobb sárgadinnye felkockázva (legyen kb 1 kg) - 1 kg sárgabarack vagy narancs vagy sárgarépa - kb. 30-50 dkg cukor - 1-2 citrom leve és/vagy reszelt héja - 3 az 1-ben zselésítő - ( vanília vagy menta, vagy rum) felkockázott dinnyét a másik gyümölccsel becukrozzuk és fél óra múlva már levet is ereszt. a citromot, az esetleges ízesítőket és addig főzzük, amíg megpuhul. Botmixerrel rá szoktam segíteni, úgy hamarabb elkészül. Mehet bele a zselésítő.

Juditka konyhája: A LEGEGYSZERŰBB NARANCSLEKVÁR

Juditka konyhája: A LEGEGYSZERŰBB NARANCSLEKVÁR

Őszibarackbefőtt tartósítószer nélkül

Őszibarackbefőtt tartósítószer nélkül

Moha Konyha: Tojáslikőr és limoncello

Moha Konyha: Tojáslikőr és limoncello

Ezt fald fel!: Gulyáskrém készítése házilag – finom házi gulyáskrém télire

Ezt fald fel!: Gulyáskrém készítése házilag – finom házi gulyáskrém télire

egycsipet: Sárgabaracklekvár

egycsipet: Sárgabaracklekvár

A narancsos, gyömbéres, fahéjas répalekvár íze még azt is leveszi a lábáról, akit a fenti cím nem győzött meg a sárgarépa édességként való hasznosításáról....

A narancsos, gyömbéres, fahéjas répalekvár íze még azt is leveszi a lábáról, akit a fenti cím nem győzött meg a sárgarépa édességként való hasznosításáról....


További ötletek
Pinterest
Keresés