Svájci gyökérkenyér
Eddig minden általam kigondolt kelt finomságot kipróbáltam, elkészítettem, sőt, leptem már meg a családom kiflivel, zsemlével, bagettel, zsú...
Kenyér, zsemle és kifli (egy tésztából) - Ketkes.com
A friss pékárúnak nincs párja. Ma megmutatjuk, hogyan lehet egy féle tésztából több finomságot is készíteni, hogy a hétvégi reggeliknél friss, forró házi kiflivel, zsemlével lephesd meg a családot! Mindennapi kenyerünk Hozzávalók sütés előtti este: 40 dkg liszt (bl80), 1 dkg élesztő, 3 dl víz. Ebből galuskaszerűen fakanállal összekeverni, letakarva én kelesztő tálba raktam, a konyha […]
Limara - Péksége
Közkívánatra fázisfotók a vekni formázásáról. Megmutatom én hogyan készítem, lépésről lépésre. Először is, kelesztőtálban duplájára keleszt...
Limara - Péksége
Hagymalekvárt készítettem néhány nappal ezelőtt. Sírás közben (hagymaszeletelés) jutott eszembe, hog...
Limara - Péksége
Épp kelt a tésztám, amikor csengetett a postás és meghozta a Cookori-tól a négy darabos bagettsütő formát. Amikor megl...
Tökéletes, lukacsos, ropogós szélű kenyér – ezt sosem gondoltam volna | Dolce Vita Életmód
160g
Bea asszony megmutatja, hogyan készül az igazi Cigánykenyér (bodag)! Gáspár Bea konyhájából! - Ketkes.com
Talán ezek a legközismertebb nevei annak a tradicionális cigány ételnek, ami a legfinomabb, legegyszerűbb kenyérpótló! A kevés hozzávalóból finomat készíteni na ez erre egy nagyon jó példa! Egyszerűségében rejlik a nagyszerűsége. Pillanatok alatt kész, sokszor meg se hagyom kelni, hanem azonnal formázom és sütöm! Nulladik lépésként bemelegítem a sütőt max fokozatra. Nekem ez 240 fok. […]
Limara - Péksége
Uzsonna kiflinek nevezem, mert egyenes, nincs meghajlítva, így sokkal egyszerűbb szendvicset készíteni belőle. Am...
Limara - Péksége
Ez megint csak egy olyan bejegyzés amit elég régóta ígérgetek. Mindenki tudja, aki olvas, hogy én általában fedett edényben, egy nagy 8 lit...
Limara - Péksége
cooking, bakery, sütés, pékség, recipes
LovelyVeg - Vegán főzőtanfolyam, online főzőtanfolyam, vegán receptek
Mennyei vegán receptek, vegán főzőtanfolyam és online főzőtanfolyam: Készíts mennyei finom és egészséges ételeket hús nélkül is!
Limara - Péksége
Szeretem a töltött kenyereket, számtalan lehetőség rejlik bennük. Most mediterrán jellegű töltelékkel sütöttem egyet. Fetasajtból, apróra ...