öregtészta

Collection by Anita Somogyi

47 
Pins
Anita Somogyi
A házi kenyérnél nincs is jobb! A kovászos kenyérnek különleges íze van, olyan igazi házias jellegű. Bárki elkészítheti, ha követed a receptet, biztosan remek kenyeret sütsz! Hozzávalók a kovászhoz: 25 g liszt 25 g szénsavmentes ásványvíz A kovászhoz ugyanezt a mennyiséget minden nap hozzáadjuk. Előtészta: 15 dkg a kovászból 10 dkg liszt 5 dkg víz … Pan Bread, Bread Baking, Bread Recipes, Cookie Recipes, Hungarian Recipes, Health Eating, How To Make Bread, Diy Food, Pizza

Igazi kovászos házikenyér! Így készül a kovász hozzá, ami hosszú ideig eltartható! - Bidista.com - A TippLista!

A házi kenyérnél nincs is jobb! A kovászos kenyérnek különleges íze van, olyan igazi házias jellegű. Bárki elkészítheti, ha követed a receptet, biztosan remek kenyeret sütsz! Hozzávalók a kovászhoz: 25 g liszt 25 g szénsavmentes ásványvíz A kovászhoz ugyanezt a mennyiséget minden nap hozzáadjuk. Előtészta: 15 dkg a kovászból 10 dkg liszt 5 dkg víz […]

Ezt a kovászt egyszerű táplálni, jól tűri a hibákat, hibernálható, és a kovász 12 óra alatt bármikor aktiválható. Kovász készítése. Pasta Recipes, Bread Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Bread Cake, Ciabatta, Bread Rolls, Sweet And Salty, Nom Nom

Kovász készítése - Boldog Briós

Kovász készítése. Egyszerű technika, könnyen elsajátítható kezdők számára is. Mit eszik a kovász? Hogyan használd? Gyakori hibák.

Természetes kovász – kovásznevelés és tartás, lépésről lépésre Bread Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Bread Cake, Ciabatta, Sweet And Salty, Baguette, Hummus

Természetes kovász – kovásznevelés és tartás, lépésről lépésre

Örömmel summázom, hogy végre „divatba jött” a kovász! Amikor évekkel ezelőtt a fejembe vettem, hogy tökéletes kovászt nevelek és ebből...

A legegyszerűbben elkészíthető természetes kovász, ahogy én készítem: Egy befőttes üvegbe tartom a kovászt, és nem a csavaros tető...

A legegyszerűbben elkészíthető természetes kovász

A legegyszerűbben elkészíthető természetes kovász, ahogy én készítem: Egy befőttes üvegbe tartom a kovászt, és nem a csavaros tetőt használom, hanem a nagy dobozos tejfölnek a tetejét. Én a konyhában tartom az üveget, naponta többször , mikor arra járok, megemelgetem a tetőt ( megszagolom, imádom) és adok neki kicsi friss levegőt, így nem lesz elviselhetetlenül erősen savanyú illata. Első nap: 4 evőkanál langyos vízbe teszek 4 evőkanál fehér lisztet (BL55) és fakanállal összekeverem, majd…

0. nap A hozzávalók beszerzése    Ebben a bejegyzésben pontról pontra követheti minden érdeklődő a vadkovász elkészítési módját ... Nap, Minden

Vad-Kovász készítése

0. nap A hozzávalók beszerzése Ebben a bejegyzésben pontról pontra követheti minden érdeklődő a vadkovász elkészítési módját ...

A kovászos kenyér titka Hungarian Recipes, Camembert Cheese, Bakery, Food And Drink, Fimo, Bakery Shops

A kovászos kenyér titka

A kovászos kenyér titka - Kovász készítés Kovászt többféle képen is lehet készíteniEgyszer van a gyors kovász, vagy hamis kovász amit az előző cikkemben ...

Természetes kovász – kovásznevelés és tartás, lépésről lépésre Bread Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Bread Cake, Ciabatta, Sweet And Salty, Baguette, Hummus

Természetes kovász – kovásznevelés és tartás, lépésről lépésre

Örömmel summázom, hogy végre „divatba jött” a kovász! Amikor évekkel ezelőtt a fejembe vettem, hogy tökéletes kovászt nevelek és ebből...

Kovász Labor Blog

Kovász Labor

Kovász (élesztő nélkül!) | Betty hobbi konyhája Bread N Butter, Bakery, Food And Drink, Pudding, Yummy Food, Jar, Cooking, Sweet, Desserts

Kovász (élesztő nélkül!) | Betty hobbi konyhája

Miután már olyan sok helyen olvastam a kovászról/vadkovászról, láttam gyönyörű kenyerek képeit, amelyek ilyen kovásszal készültek, én is égtem a...

Egy kanál cukor: Madre kovász készítés Food And Drink, Cooking Recipes, Pudding, Cukor, Baking, Drinks, Desserts, Foods, Madeira

Madre kovász készítés

Nagyon motiváltnak érzem magam, hogy elfeledjen a bolti élesztőt és társait, hogy kovásszal tudjam elkészíteni a kelt tésztákat. Az élesztő sok olyan problémát okozott nálam, ami miatt gyomor problémáim adódtak, és ennél nagyobb motiváció szerintem nincs is. Most, hogy már elkészítettem a Levito-Madre kovászomat, a Vadkovász suli leírása alapján, és igazán nagyszerűen sikerült, összefoglalom mit és hogyan csináltam. Az összefoglaló a facebookon megjelentek alapján lett itt egy oldalra…

Bözsi a kovász

Bözsi a kovász

Az egész "kovászőrület" akkor kezdődött, mikor egy nagyon kedves barátom Torma megosztotta velünk első vadélesztős receptjét. Torma vadk...

A kovász élete. 1. rész

A kovász élete. 1. rész

Kicsit nehezen jutottam el az első részig, mert egyrészt előre akartam „dolgozni”, hogy biztos tapasztalatokat adhassak ...

Kovász (élesztő nélkül!) | Betty hobbi konyhája Hobbit, The Hobbit

Kovász (élesztő nélkül!) | Betty hobbi konyhája

Miután már olyan sok helyen olvastam a kovászról/vadkovászról, láttam gyönyörű kenyerek képeit, amelyek ilyen kovásszal készültek, én is égtem a...

Kovász (élesztő nélkül!) | Betty hobbi konyhája Hobbit, The Hobbit

Kovász (élesztő nélkül!) | Betty hobbi konyhája

Miután már olyan sok helyen olvastam a kovászról/vadkovászról, láttam gyönyörű kenyerek képeit, amelyek ilyen kovásszal készültek, én is égtem a...

Kovász készítése házilag

Kovász készítése házilag

Most megosztok egy nagy titkot, amit már én is jó ideje kerestem. Egy alkalommal - sajnos nem tudom, hogy hol-, rátaláltam a házi kovász kés...

Kovász (élesztő nélkül!) | Betty hobbi konyhája Hobbit, The Hobbit

Kovász (élesztő nélkül!) | Betty hobbi konyhája

Miután már olyan sok helyen olvastam a kovászról/vadkovászról, láttam gyönyörű kenyerek képeit, amelyek ilyen kovásszal készültek, én is égtem a...