főzési fortélyok

Collection by Anita Somogyi

22 
Pins
 • 
6 
Followers
Anita Somogyi
A zöldségek nagy részét túlfőzéssel tesszük tönkre, a gabonákról pedig fogalmunk sincs. Képes Healthy Tips, Healthy Snacks, Healthy Eating, Healthy Recipes, Veggie Recipes, Cooking Recipes, Creative Food, Food Hacks, Good To Know

Tudja, meddig fő a répa? És a barna rizs?

A zöldségek nagy részét túlfőzéssel tesszük tönkre, a gabonákról pedig fogalmunk sincs. Képes

A zöldségek nagy részét túlfőzéssel tesszük tönkre, a gabonákról pedig fogalmunk sincs. Képes Healthy Tips, Healthy Snacks, Healthy Eating, Healthy Recipes, Veggie Recipes, Cooking Recipes, Creative Food, Food Hacks, Good To Know

Tudja, meddig fő a répa? És a barna rizs?

A zöldségek nagy részét túlfőzéssel tesszük tönkre, a gabonákról pedig fogalmunk sincs. Képes

19 Tricks From Chefs That Will Simplify Your Life - Info Ideal Chefs, Food Film, Cold Dishes, Canned Heat, Tips & Tricks, Beauty Tricks, Useful Life Hacks, How To Find Out, How To Make

19 konyhai trükk egy séftől, amiért minden háziasszony odáig lesz!

Szokásunk, hogy úgy csináljunk bizonyos dolgokat, ahogyan arra megtanítottak minket és általában nem is kételkedünk azok hatékonyságában. Bele sem gondolunk, hogy sokkal könnyebben is kivitelezhetnénk őket, ha kicsit használnánk a képzeletünket. Csak annyira van szükségünk, hogy más szemszögből tekintsünk a dolgokra.

Biztos nem én vagyok az egyetlen, aki képtelen eligazodni az amerikai receptek mértékegységein. Amikor vagy 15 évvel ezelőtt először láttam, hogy bögrében mérve adják meg a cukkinit vagy akár a vajat, meglehetősen elképedt arcot vághattam. A kedvenc recepteket sziszifuszi munkával átváltottam házi használatra, de mellettük megtartottam az eredeti mértékegységet is. Milyen szerencse. Gondolhatunk, amit akarunk,… Healthy Life, Healthy Eating, Whole 30 Breakfast, Liquid Measuring Cup, Math Lessons, Kitchen Hacks, Food Storage, Cool Kitchens, Good To Know

Mennyi az annyi? – Amerikai konyhai átváltó

Biztos nem én vagyok az egyetlen, aki képtelen eligazodni az amerikai receptek mértékegységein. Amikor vagy 15 évvel ezelőtt először láttam, hogy bögrében mérve adják meg a cukkinit vagy akár a vajat, meglehetősen elképedt arcot vághattam. A kedvenc recepteket sziszifuszi munkával átváltottam házi használatra, de mellettük megtartottam az eredeti mértékegységet is. Milyen szerencse. Gondolhatunk, amit akarunk,…

cooking Tips Rice - Why Rice at Restaurants Tastes So Much Better Than It Does at Home. How To Cook Rice, How To Cook Quinoa, Spinach Cheese Dip, Rice Types, Tip Hero, Rice Stuffing, Cup Of Rice, Salud Natural, Chinese Recipes

Ezt keverte a palacsinta tésztájához liszt helyett és finomabb lett, mint az eredeti! Nekünk is nagyon bejött!

Ha valaki valami egészségesebbre cserélnéd a hagyományos lisztet, akkor süss palacsintát búzadarából. Meglátod, annyira meg fogod szeretni, hogy ezután mind

19 Tricks From Chefs That Will Simplify Your Life - Info Ideal Chefs, Food Film, Cold Dishes, Canned Heat, Tips & Tricks, Beauty Tricks, Useful Life Hacks, How To Find Out, How To Make

19 konyhai trükk egy séftől, amiért minden háziasszony odáig lesz!

Szokásunk, hogy úgy csináljunk bizonyos dolgokat, ahogyan arra megtanítottak minket és általában nem is kételkedünk azok hatékonyságában. Bele sem gondolunk, hogy sokkal könnyebben is kivitelezhetnénk őket, ha kicsit használnánk a képzeletünket. Csak annyira van szükségünk, hogy más szemszögből tekintsünk a dolgokra.

Az igazi KFC panír - csirkemell extra ropogós bundában (lisztmentesen) Kfc, Chicken Recipes, Fitt, Ground Chicken Recipes, Recipes With Chicken

Az igazi KFC panír - csirkemell extra ropogós bundában (lisztmentesen)

Amikor úgy másfél éve ráakadtam egy új panírozási eljárásra a világhálón „ KFC Korean Fried Chicken ” elnevezéssel, már akkor úgy ...

Házi gyúrt tészta készítése - nagyikonyhaja.lapunk.hu Pasta, Bread, Homemade, Food, Side Dishes, Home Made, Essen, Breads, Baking

Házi gyúrt tészta készítése

Ajánlom ezt az oldalt egyrészt azoknak akik most kezdik elsajátítani a sütés-főzés tudományát, másrészt a tapasztalt, gyakran sütögetőknek is, akik remélem találnak benne olyan recepteket amelyet eddig nem ismernek. Szeretnék segíteni a legtöbb időt rabló munkában, vagyis a sütésben-főzésben. Olyan ötleteket igyekszem adni, melyeket mindenki kedvére formálhat.

See related links to what you are looking for. Liver Recipes, Meat Recipes, Chicken Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Hungarian Recipes, Italian Recipes, Just Eat It, Main Meals

Titkos máj főzési tippek, amiket nem sokan ismernek és istenivé varázsolják a csirkemájat!

A máj egy nagyon egészséges étel, amelyet elsősorban a magas vastartalma miatt fogyasztanak sokan. Ez a magas vastartalom segíti a szervezet vérképzését, így egészségesebbek lehetünk.…

How to Thicken Liquids. When the liquid component of a dish is a little too thin, a cook may decide to thicken it. Cooks have many different thickening methods from which to choose, and some work better for some dishes than they do for. Cooking Tips, Dishes, Ethnic Recipes, Rachel Ray, Gadgets, Kitchen, Appliances, Cucina, Plate

Rántás, habarás és a többiek…

A sűrítés fajtái: rántás, habarás, staubolás, montírozás, legírozás.A sűrítésen kívül az étel tápértékét és élvezeti értékét is növeljük a hozzáadott anyagokkal, bár nem mind egészséges.Rántás: a lisztet a

Az 5 alapmártás | Konyhasuli

Az 5 alapmártás | Konyhasuli

Természetesen jóval több mártást ismerünk, de sokan csak egyet-kettőt vagy egyet sem használnak. Talán félnek, hogy elrontják, túl bonyolultnak, macerásnak vélik. Ki tudja? Annyi viszont biztos, hogy

Tészta gyúrás, derelye, csiga, levestészta készítés titkai – RECEPT A JAVÁBÓL

Tészta gyúrás, derelye, csiga, levestészta készítés titkai – RECEPT A JAVÁBÓL

A rendes házi koszt készítéshez hozzátartozik a tészta gyúrás tudománya is. Szükséges hozzá egy nyújtótábla, meg egy nyújtófa. Ha nincs nyújtótáblánk, akkor a tisztára les...

A rizsfőzés titka

A rizsfőzés titka

Igazi, finom párolt rizs készítése még gyakorlott háziasszonyokon is kifog néha. Ne ragadjon, ugyanakkor ne legyen túl száraz sem. Azoknak, akik még nem tudják a rizsfőzés titkát, most eláruljuk.A titok az, hogy a rizst nem kell

A rizsfőzés titka

A rizsfőzés titka

Igazi, finom párolt rizs készítése még gyakorlott háziasszonyokon is kifog néha. Ne ragadjon, ugyanakkor ne legyen túl száraz sem. Azoknak, akik még nem tudják a rizsfőzés titkát, most eláruljuk.A titok az, hogy a rizst nem kell

Olasz tészta: miért nem ragad? - Nemzeti ételek, receptek Rage

Olasz tészta: miért nem ragad? - Nemzeti ételek, receptek

Mi az olasz tészta főzésének a titka? Mitől nem ragad?

Olasz tészta: miért nem ragad? - Nemzeti ételek, receptek Rage

Olasz tészta: miért nem ragad? - Nemzeti ételek, receptek

Mi az olasz tészta főzésének a titka? Mitől nem ragad?