Sós sütemények

22 Pinek0 követő
DIY Twisted Hotdog Bun Tutorial | DIY Tag

DIY Twisted Hotdog Bun Tutorial | DIY Tag

A szezámmagos-sajtos falatkák kívül ropogósak, belül pedig az olvadó sajttól fantasztikusan puhák.

A szezámmagos-sajtos falatkák kívül ropogósak, belül pedig az olvadó sajttól fantasztikusan puhák.

Joghurtos sósrudacskák – omlósabbat még nem sütöttem!

Joghurtos sósrudacskák – omlósabbat még nem sütöttem!

TÚRÓS STANGLI • Gyors, egyszerű és nagyon-nagyon finom! - MindenegybenBlog

TÚRÓS STANGLI • Gyors, egyszerű és nagyon-nagyon finom! - MindenegybenBlog

Pár hete az unokanővérem hozott valami isteni, ropogós finomságot, ami szinte etette magát. Természetesen azonnal elkértem a receptet, hogy mihamarabb süssek egy vagonnyi adagot. Ellátott mindenféle instrukcióval..., mire figyeljek, mivel vigyázzak és a ragadós állaga miatt (saját tapasztalataira…

Pár hete az unokanővérem hozott valami isteni, ropogós finomságot, ami szinte etette magát. Természetesen azonnal elkértem a receptet, hogy mihamarabb süssek egy vagonnyi adagot. Ellátott mindenféle instrukcióval..., mire figyeljek, mivel vigyázzak és a ragadós állaga miatt (saját tapasztalataira…

Fél óra alatt egy kosárnyi illatós, puha kifli...

Fél óra alatt egy kosárnyi illatós, puha kifli...

Fél óra alatt egy kosárnyi illatós, puha kifli...

Fél óra alatt egy kosárnyi illatós, puha kifli...

A túrót egy tálba öntjük, majd alaposan összetörjük. (Erre most egy krumplitörőt használtam.) A lisztet a sóval elkeverjük, majd a túróhoz adjuk. A margarint is hozzáadjuk. Gyors mozdulatokkal összedolgozzuk a tésztát.  Enyhén lisztezett felületen 1 cm vastagra elnyújtjuk, kb. 1,5x1,5 cm nagyságú kockára vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, lekenjük a tetejét 1 egész felvert tojással. Megszórjuk szezámmaggal.  Előmelegített sütőben 180 fokon hőlégkeveréssel 25 perc alatt megsütjük.

A túrót egy tálba öntjük, majd alaposan összetörjük. (Erre most egy krumplitörőt használtam.) A lisztet a sóval elkeverjük, majd a túróhoz adjuk. A margarint is hozzáadjuk. Gyors mozdulatokkal összedolgozzuk a tésztát. Enyhén lisztezett felületen 1 cm vastagra elnyújtjuk, kb. 1,5x1,5 cm nagyságú kockára vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, lekenjük a tetejét 1 egész felvert tojással. Megszórjuk szezámmaggal. Előmelegített sütőben 180 fokon hőlégkeveréssel 25 perc alatt megsütjük.

0d013f4f79fcf9441066a340854335ff.jpg 332×702 pixels

0d013f4f79fcf9441066a340854335ff.jpg 332×702 pixels

Rongyos kifli, azaz házi croissant

Rongyos kifli, azaz házi croissant

Pinterest
Keresés