Házi sonka

Collection by Anna Léhner

35 
Pins
Anna Léhner
Szilveszterre mindenképpen szerettem volna készíteni valami hidegen tálalható ételt, amit előre meg lehet csinálni. Az Nők Lapja fórumon... Meat Recipes, Appetizer Recipes, Cooking Recipes, Yummy Snacks, Yummy Food, Laos Food, Hungarian Recipes, Breakfast For Dinner, Easter Recipes

Márványcsirke

Szilveszterre mindenképpen szerettem volna készíteni valami hidegen tálalható ételt, amit előre meg lehet csinálni. Az Nők Lapja fórumon...

Stare Gary: Domowa wędlina wieprzowo drobiowa czyli parzony baton My Favorite Food, Favorite Recipes, How To Make Sausage, Polish Recipes, Polish Food, Smoking Meat, Appetisers, Charcuterie, Pork Recipes

Stare Gary: Domowa wędlina wieprzowo drobiowa czyli parzony baton

Domowa wędlina wieprzowo drobiowa czyli parzony baton

A virsli a házi felvágottkészítés magasiskolája. Nem mintha bonyolultabb lenne, de kell hozzá néhány speciális eszköz és a bél, ami a dolog kulcsa. Ilyen vékony bele csak a birkának van, viszont ezt nem árulják fogyasztói mennyiségben ott, ahol normálisan belet vehetünk. Nagykereskedésekben kapható, de olyan mennyiségben, amibe egy focipályányi virslit tölthetnénk. Ha ezt az akadályt leküzdöttük, akkor ehhez feltétlenül... Chorizo, Romanian Food, How To Make Sausage, Hungarian Recipes, Food Decoration, Smoking Meat, Sausage Recipes, Charcuterie, Bacon

Virsli készítése házilag

Recept, egytálétel, diéta, fogyás, fogyókúra és sok jó kaja

Oliva - főoldal - Húsételek - Préselt sonka házilag Homemade Sausage Recipes, Diy And Crafts, Goodies, Pork, Food And Drink, Gluten Free, Cooking Recipes, Meat, Healthy

Oliva - főoldal - Húsételek - Préselt sonka házilag

ételek, italok, receptek

Boros Valéria: Disznósajt!!!!! Fele présben és fele műbélbe készült!!! Homemade Sausage Recipes, How To Make Sausage, Sausage Making, Hungarian Recipes, Christmas Baking, Ham, Bacon, Recipies, Food And Drink

Disznósajt!!!!! Fele présben és fele műbélbe készült!!!

Ezt is nagyon szeretjük, de jót és olyat amiben tudom mi van csak akkor ettem mikor apukám még élt és akkor csináltunk disznóvágáskor.....

Home - Kifőztük Medieval Party, Sausage, Grilling, Bacon, Recipies, Food And Drink, Cooking Recipes, Tasty, Homemade

Zöldfűszeres felvágott recept - Kifőztük, online gasztromagazin

Kifőztük online receptújság

Falu végi kurta porta: Házi csirkemell sonka Recipies, Dairy, Cooking Recipes, Cheese, Homemade, Food, Diy, Tips, Recipes

Házi csirkemell sonka

Már régebben elgondolkoztam azon, hogy ha ennyi jószágot tartunk akkor megpróbálkozhatnék valamiféle felvágott elkészítésével is amivel a...

Gyerekkorunk kedvence, egy kicsit másként: Hamis bélszínroló Meat Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Diy Food, Herbal Remedies, Food For Thought, Herbalism, Bacon, Food And Drink

Gyerekkorunk kedvence, egy kicsit másként: Hamis bélszínroló - Ketkes.com

Gyorsan megvan, egyszerű összedobni és nem is túl drága! Mehet is a fagyasztóba :) (azért hamis, mert kenőmájasból készül) Hozzávalók 30 dkg darált hús, 30 dkg kenőmájas, 30 dkg darált kenyér (vagy zsemle), 1 tojás, petrezselyem, 1 nagy fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, só, bors, ételízesítő, zsemlemorzsa. Elkészítés 1. A húst és a kétféle hagymával […]

See related links to what you are looking for. Meat Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Carne, Dairy, Appetizers, Pudding, Cheese, Homemade

Így készítsünk házilag parizert! - És minőségi parizert eszik a család! - Ketkes.com

Készíts párizsit házilag, adalékok nélkül …egészségesebb, mint a boltban kapható párizsi! Hozzávalók: 80 dkg darált csirkehús 4 szelet kenyér 2 dl tej 1 teáskanál szódabikarbóna 2 tojás ásványvíz petrezselyem só, bors olaj Elkészítése: A húst, a tojásokkal, fűszerekkel együtt egy tálba tesszük. A kenyeret beáztatjuk a tejbe, majd kinyomkodjuk és a húshoz adjuk. Öntünk hozzá […]

A képen nem látszik igazán jól, de ez nem parizer finomságúra pépesített felvágott, hanem darabos. A többi házi felvágotthoz hasonlóan egyetlen adalékanyag van benne, a nitrites pácsó. Ez is csak a gusztusos színe kedvéért, az ízét nem befolyásolja. Kell majd egy forma, amiben hőkezeljük. Ez nem kötelezően sonkaprés, lehet őzgerinc, gyümölcskenyér, vagy bármilyen forma. Még egy "kellék" szükséges hozzá, egy nagyon alacsony hőfokra beállítható sütő. Villanysütővel könnyebb a dolgunk,... Cottage Cheese, Tasty, Desserts, Recipes, Food, Diy, Tailgate Desserts, Meal, Dessert

Sajtos fokhagymás felvágott házilag – húsból

Recept, egytálétel, diéta, fogyás, fogyókúra és sok jó kaja

Felvágott házilag Hungarian Recipes, Hungarian Food, Sandwiches, Homemade, Breakfast, Hungarian Cuisine, Home Made, Hand Made, Paninis

Felvágott házilag

Mostanában több alkalommal is vettünk szín húsból felvágottat, de olyan hamar elfogy, ráadásul nem is olcsó, ezért úgy gondoltam,...

Házi felvágottat nagyon egyszerű készíteni! Ha ezt a technológiát követjük, ügyelünk arra, hogy megfelelő mennyiségben legyen benne kocsonyásító anyag (pl. bőr), illetve zsírosabb összetevő (pl. füstölt szalonna), akkor bármilyen húsból, ízlés szerinti fűszerezéssel készíthetünk magunknak felvágottakat! 1 hétig garantáltan eltartható a hűtőben (nálunk ez az adag eddig tartott). Elkészítési idő: 190 perc Hozzávalók: 8 adag 1 kg bőrös pulyka comb, felső 15 dkg füstölt Hungarian Recipes, Bacon, Goodies, Pork, Food And Drink, Homemade, Meat, Cooking, Cake

Pulyka felvágott házilag - Ez nem semmi

Házi felvágottat nagyon egyszerű készíteni! Ha ezt a technológiát követjük, ügyelünk arra, hogy megfelelő mennyiségben legyen benne kocsonyásító anyag (pl. bőr), illetve zsírosabb összetevő (pl. füstölt szalonna), akkor bármilyen húsból, ízlés szerinti fűszerezéssel készíthetünk magunknak felvágottakat! 1 hétig garantáltan eltartható a hűtőben (nálunk ez az adag eddig tartott). Elkészítési idő: 190 perc Hozzávalók: 8 adag 1 kg bőrös pulyka comb, felső 15 dkg füstölt

Így ké­szíts ma­gad­nak pá­ri­zsit vagy fel­vá­got­tat há­zi­lag Hungarian Recipes, Sausage, Tasty, Homemade, Meat, Breakfast, Desserts, Food, Tailgate Desserts

Így készíts magadnak párizsit vagy felvágottat házilag

Mindenki szereti a felvágottakat, de van, akit visszatart a sok benne lévő mesterséges adalékanyag. Most megmutatjuk, hogy tudsz igazán egészséges felvágottat készíteni házilag!

Házi pulykasonkát készítettem zöldborsóval, kaliforniai paprikával, enyhén fűszerezve: sóval, fehér borssal, egy-két húzás szerecsendió... Noodles, Sausage, The Cure, Dairy, Cheese, Homemade, Keto, Recipes, Food

Házi pulyka sonka

Házi pulykasonkát készítettem zöldborsóval, kaliforniai paprikával, enyhén fűszerezve: sóval, fehér borssal, egy-két húzás szerecsendió...