pohárkrémek

Kifőztük online receptújság

Mennyei Mascarponés pohárkrém recept!

Egyszerű desszertre vágysz, amit villámgyorsan össze tudsz állítani? A poharas süti lesz a megoldás, mutatunk is pár jól bevált receptet, hogy ne kelljen keresgélned!

A TRIFLE… hmmmmm:-) Egyik nagy nagy kedvencünk. Többféle ízben készítem, mikor mihez van éppen kedvem, vagy mi van éppen a kamrámban. Karácsonykor is készítem, ilyenkor gesztenyével, narancsa…

Gyönyör három rétegben, ez itt a lényeg! Ráadásul miközben ezt a finomságot kanalazod, lelkiismeret-furdalást sem kell érezned. Nem tettünk bele cukrot, így biztosan nem hizlal!

Nagyon szeretem ezt a remegős, krémes, elegáns, Piemontéból származó olasz desszertet, mert annyiféle variációja van és még váratlan vendégek érkezése előtt is pikk-pakk összedobható. Szerencsére töretlen népszerűségnek örvend a családunkban, ezért igyekszem újabbnál újabb változatokat kipróbálni. Nálam az idénygyümölcsös öntet viszi a prímet, de mostanság egyre nagyobb teret hódítanak a sós változatok is. Zseniálisan egyszerű az elkészítése és az alaprecept birtokában kedvünkre variálhatjuk…

Ilyen desszert kell minden nehéz pillanatra! Egy lágy és finom pohárkrém csodákra képes! Madártej Egy liter tejet felforralunk, és amikor már lobogva forr, hat-hét tojásfehérje felvert habjából galuskákat szaggatunk bele, két-három galuskánál sohase főzzünk többet egyszerre, mert nagyon megduzzadnak. Ha megnőttek, és feljöttek a tej tetejére, óvatosan tálba szedjük őket. Ha az egész habot kifőztük, a hat […]

Kinyílt a szemem reggel fél 8-kor és azonnal eszembe jutott ez a desszert, úgyhogy villámgyorsan össze is dobtam. A recept a Nők Lapja kony...

A tegnapi ebédünk ezzel a Feketeerdő kehellyel lett megkoronázva! Hozzávalók Piskóta: 6 tojás, 6 Ek cukor, 4,5 Ek liszt, 2 Ek kakaópor, Fél csomag sütőpor. Csipet sóval piskótát süsünk, szokásos módon 200 fokra előmelegített sütöbbe tenni, a hőfokot ezután 150 fokra csökkenteni és tűpróbáig sütni. Krémhez: 500 gr Mascarpone, 1 csomag vaníliás pudingpor, 6 dl […]

Mentőötlet: menő desszert 5 perc alatt - Akár karácsony este is készülhet, öt perces poharas édesség. Mutatós desszert, macera nélkül.

Hozzávalók 4 pohárhoz 25 dkg gesztenyepüré 2 dkg vaníliás pudingpor 2,5 dl tej 2,5 dl tejszínhab 20 dkg aszalt szilva 50 ml rum Az aszalt szilvát apróbb darabokra vágjuk. Meglocsoljuk a rummal és legalább egy órát állni hagyjuk. A vaníliás pudingport a tejjel előírás szerint elkészítjük, langyosra hűtjük. A gesztenyepürét villával összetörjük, hozzáadjuk a pudingot, a keményre felvert tejszín kétharmad részét, és habverővel simára keverjük. A kelyhekbe rétegezzük a krémet és a rumos szilvát…

Könnyed késő őszi édességet a vaníliás gesztenyemousse-t ajánljuk egy hétvégi ebéd zárásaként

Kiskonyhám ízei: Mascarpones-káves, meggyes pohárkrém

Nagyon szeretem ezt a remegős, krémes, elegáns, Piemontéból származó olasz desszertet, mert annyiféle variációja van és még váratlan vendégek érkezése előtt is pikk-pakk összedobható. Szerencsére töretlen népszerűségnek örvend a családunkban, ezért igyekszem újabbnál újabb változatokat kipróbálni. Nálam az idénygyümölcsös öntet viszi a prímet, de mostanság egyre nagyobb teret hódítanak a sós változatok is. Zseniálisan egyszerű az elkészítése és az alaprecept birtokában kedvünkre variálhatjuk…

A dió íze mindig lenyűgöz, ezért sok féle diós édességet készítek, most megmutatom a legújabb kedvencünket! Hozzávalók: 25 dkg tejszínhab porcukor (tetszés szerint) 6 dkg darált dió 2 evőkanál langyos víz 1 evőkanál zselatin Elkészítése: Huszonöt dkg keményre vert, ízlés szerint édesített tejszínhabba belekeverünk 5-6 dkg darált diót és 2 evőkanál langyos vízben feloldott 1 […]