Recept: a tökéletes ciabatta kezdőknek is! | Masni
Garantált sikersztori. Jó önbizalom növelő, na :).
Ez a legfinomabb házi kenyér! Az év receptje
Nagyon finom, puha, és nem morzsolódik.
CSÁSZÁR ZSEMLE (Illéskrisz Konyhája)
Amióta a "sarki fűszeresnél" / közértben / kapni lehet ilyen vágott zsemléket, azóta az a kedvencünk. Jobban szeretem mint a sima zsemlét, mert azok mostanában igen érdekesek. Szépek, ropogósak, de mi
Zsemle
Sokáig nem tudtam jó zsemlét sütni. Sűrűek, keletlenek, rágósak voltak. Jó időre el is ment tőle a kedvem. Az öregtészta szerencsére ezt is megváltoztatta. Zsemlét bármelyik kedvenc kenyértésztánkból készíthetünk. Lehet vizes, vagy tejes, mindegy, bár igazán ropogós héjú a víztől lesz. Ez a zsemle a Jól bevált fehérkenyerem tésztájából készült. Kicsit több folyadékkal, hogy lágyabb legyen a tészta, kicsit több élesztővel, hogy lazább legyen a szerkezete. Zsemle tésztája: 3 dl víz 2 tk. só…
Házi kifli receptje! - Ketkes.com
Amikor nincs időm kenyér sütéshez (kelesztés meg hasonló időhúzó tevékenységek) akkor jön ez a recept. Amellett hogy baromi finom, nagyon gyorsan meg is van. Legalább is a kenyér elkészítési idejének a fele :) Vasárnap reggel gyakran szoktam készíteni. Forró teával és finom vajjal megkenve tökéletes és friss reggeli. Hozzávalók 35 dkg liszt 2.5 dl tej […]
Még boltban veszed a kenyeret? Ennél olcsóbb kenyeret biztos nem kapsz! - Ketkes.com
Egyszerűen, gyorsan finomat! Ennél finomabb kenyeret nem igazán lehet elképzelni. Hozzávalók 1 kg liszt (Bl55), 5 dkg élesztő, 1 ek só, víz amennyit felvesz. Elkészítés Élesztőt langyos vízbe felfuttatom. Összegyúrom a hozzávalókat, tészta közepes állagú legyen. Hagyom kelni, ha megkelt kétfelé veszem és lazán átgyúrom őket. Tepsibe teszem, megformázom és megint pihentetem. Előmelegített sütőbe teszem, […]
Bögrés, dagasztás nélküli fehér kenyér – ropogós, buborékos, hűtős! | Rupáner-konyha
A házinak nincsen párja!
Nutellás babka | Ízből tíz
Hozzávalók (2 püspökknyér formához) A kalácshoz 530 g finomliszt 100 g kristálycukor 2 teáskanál szárított élesztő 3 nagy méretű tojás 120 ml víz...
Gyors házi cipó | Nosalty
A gyökérkenyér tésztája adta az ötletet ehhez a cipóhoz, mert nagyon egyszerű. A kelesztési idő itt sokkal rövidebb, ezért nagyon gyorsan elkészül a friss kenyér. Mivel kis buci, így ebből igazi klassz szeleteket lehet vágni. :) Már nagyon sokszor megsütöttük. Párom is lelkesen segít a tészta keverésénél és formázásánál is. A minap kijelentette, hogy "Várj! Ezt most én csinálom" és így is lett. :) Azt hiszem, eddig az lett a legfinomabb. Még harmadnap is puha a belseje... már ha valami csoda…
Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel
Kipróbált Rusztikus krumplis kenyér recept egyenesen a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: aranytepsi
Sült hagymás gyökérkenyér – pain paillasse természetes kovásszal, dagasztás nélkül
Mostanában többféle is kenyeret sütöttem, úgyhogy érdemes hozzám benézni kenyérügyben. Nem mintha eddig nem lett volna választ...
Vitalitás kenyér Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
Egy finom Vitalitás kenyér ebédre vagy vacsorára? Vitalitás kenyér Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!
Burgonyás kenyér
A burgonya főzővize nagyon jó a kenyérbe (már amikor az ember lánya nem felejti el, és nem önti le a mosogatóba, ugye?), a burgonyás kenyérbe meg pláne! Szóval amikor krumplit főztök, ne feletsétek el, hogy a vizet ne a mosogatóba öntsétek le róla, hanem egy edénybe, hogy utána fel lehessen használn ...
Limara péksége
cooking, bakery, sütés, pékség, recipes
Jénaiban sült teljes kiőrlésű kenyér | Nosalty
Egy közösségi oldalon olvastam a receptet, azonnal megtetszett, és meg is sütöttem (már jópárszor). Nagyon finom, a rozsos verziója a kedvencem, olyan mintha boltba vettem volna, csak így nincs benne semmi eeee. :) Megéri kipróbálni, igaz időigényes (de melyik jó kenyér nem az?), viszont isteni íze van. Köszönöm Ágoston!