Lekvár

Collection by Annamária Kiril

23 
Pins
vegán - Kifőztük, online gasztromagazin Lavender Syrup, Lavender Cottage, Little's Coffee, Sugar Candy, Cake Icing, Kitchen Witch, Smoothie Drinks, Diy Food, Food And Drink

Levendulaszirup levendulaszörp - Kifőztük, online gasztromagazin

Kifőztük online receptújság

Jobb, mint az Uncle Ben's! TEDD EL TÉLRE! - Egy az Egyben My Recipes, Recipies, Cooking Recipes, Torte Cake, Hungarian Recipes, Diy Food, Food Inspiration, Easy Meals, Food And Drink

Jobb, mint az Uncle Ben's! TEDD EL TÉLRE!

Készítsd el ezt a különleges édes savanyú szószt!

  Homemade Sour Cream, Homemade Cheese, Hungarian Desserts, Hungarian Recipes, Smoothie Fruit, Gourmet Gifts, Homemade Cookies, Sugar Free Recipes, Diy Food

Házi mascarpone, sokkal olcsóbb és ízletesebb mint a bolti! Rengeteg süteményhez felhasználhatod! - Bidista.com - A TippLista!

A legfinomabb mascarpone a saját konyhádban készül Nagyon finom és fillérekbe kerül a boltihoz képest. Rengeteg süteményhez és tortához felhasználhatod. Hozzávalók: 1,5 kg tejföl (20% zsírtartalmú) Elkészítés: Egy edénybe tegyünk tésztaszűrőt. Egy gézdarabot hajtogassunk össze, hogy legalább tripla rétegű legyen és tegyük a szűrőbe. Tegyük rá a hideg tejfölt (hűtőszekrényben tárolt) és kössük meg minél […]

Recent Recipes - Receptik. Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Hungarian Cuisine, Compote Recipe, Great Recipes, Favorite Recipes, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Good Food

Csalamádé tartósító nélkül télire | Nosalty

Kezdődik a nagy nyár végi savanyúságkészítés. Az idő is kedvező, reméljük sokáig így marad, és így alacsony áron lesz beszerezhető alapanyagunk a téli csemegékhez.

egycsipet: Sárgabaracklekvár - Nagyon jó sárgabarack lekvár recept! Hungarian Desserts, Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Recipe For Hungarian Goulash, Jam And Jelly, Just Eat It, Classic Desserts, Gourmet Gifts, Jelly Recipes

Sárgabaracklekvár

Többségében hagyományos, egyszerűen elkészíthető magyar ételek és sütemények receptjei magyarul, magyar konyhából.

szeretetrehangoltan: Ribizlidzsem tartósítószer nélkül Hungarian Recipes, Bottles And Jars, Chutney, Syrup, Preserves, Pesto, Pickles, Jelly, Food And Drink

Ribizlidzsem tartósítószer nélkül

Piros és fekete ribizliből is ugyanúgy készítettem. Egészséges, érett, tiszta gyümölcsöt kevés cukorral, illetve cukor nélkül, kellő sűrűre főztem. Száraz dunsztban hagytam kihűlni. Joghurtba, turmixba, süteménybe így jó, amennyiben nagyon fanyar lenne, még fogyasztáskor édesíthetem. Az eltarthatóságát nem befolyásolja a cukor jelenléte/mennyisége, tehát ha akarunk teszünk a gyümölcshöz, ha nem akarunk, akkor nem. Amennyiben minden nélkül szeretnénk, csak a gyümölcsöt eltenni, elég a…

szeretetrehangoltan: Sárgabarackdzsem és lekvár, tartósítószer nélkül. Homemade Wine, Hungarian Recipes, Marmalade, Hot Sauce Bottles, My Recipes, Preserves, Pickles, Paleo, Food And Drink

Sárgabarackdzsem és lekvár, tartósítószer nélkül.

Leérett a sárgabarack, az utolsó szem is lepottyant a fáról. 1-2 kilogrammot hűvösre tettem, legyen még egy kis lecsengése, ne jelentkezzenek olyan gyorsan a megvonási tünetek. Az idén kevesebb volt mint tavaly, de azért így is jut bőven a kamrapolcra. Kevesebb és kisebb szemek, tömörebb, azaz nagyon sűrű, nem annyira lédús, így kevéske ideig elég volt főzni. Az idén is csak 15-20 % cukor került hozzá, vagyis 1 kg tiszta gyümölcshúshoz csak 15-20 dkg cukrot adtam, de készült mézes és minden…

Az otthon ízei: Ecetes almapaprika Ital Food, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Ketchup, Finger Foods, Preserves, Pickles, Bacon, Healthy Living

Ecetes almapaprika

Itt az ideje, hogy elkezdjük elrakosgatni a nyári savanyúságokat télire. Aki már egyszer megismerte a nyár ízeit idéző, házilag tartósított finomságokat, az tudja, hogy megéri az időt és a fáradtságot rááldozni az elkészítésére. Sokáig én is piacokon vásároltam a savanyúságot, de előbb-utóbb jött a kiábrándító tapasztalat. Vagy túl sós volt, vagy nagyon édes, vagy szinte ehetetlen volt a túlzott ecettől és kéntől. Mivel nagyon szeretjük a savanyúságokat és nehezebb, zsírosabb ételek mellé…

 A bor nagyban befolyásolja a készülő Clean Recipes, Soup Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Smoothie Fruit, Good Food, Yummy Food, Hungarian Recipes, Food 52

Brutálisan király hagymalekvár

A W35 séfjével, Balogh Dániellel készültem épp hamburger párbajra, miközben kikísérleteztem ezt...

P1040913_1 Gyro Pita, Fun Desserts, Dessert Recipes, Torte Cake, Hungarian Recipes, Sugar Free Recipes, Canning Recipes, Sweet And Salty, Winter Food

Eper befőtt

Elkezdtem üvegekbe zárni a nyarat. Ebből a mennyiségből 4 üveg (7,2 dl-es) eper befőtt lett. Ízesítéshez használhatunk nádcukrot, mézet, édesítőszert, de akár el is hagyhatjuk. Hozzávalók: 1,5-2 kg friss eper 4 ek nyírfacukor (ízlés szerint) Az epret kicsumáztam és megmostam, majd az üvegekbe töltöttem. Mindegyiknek a tetejére tettem 1 ek nyírfacukrot. Felengedtem vízzel, rácsavartam a …

Családi kondér: Levendula szörp Cake Cookies, No Bake Cake, Summertime, Diy And Crafts, Planter Pots, Lime, Food And Drink, Presents, Chocolate

Levendula szörp

Már napok óta tervezgettem, hogy levendula szörpöt készítek. Az egésznek egy akadálya volt, hogy nem volt elegendő levendulám. De tegnap, kedves kolléganőmtől kaptam egy hatalmas csokor virágot, így végre neki foghattam a szörp készítésnek. Az egész konyhát már akkor betöltötte a csodás levendula illat, amikor a virágokat szedtem le a száráról, aztán amikor leöntöttem a forró sziruppal tovább fokozódott az illat. A szirupnak olyan "semmilyen" színe volt, egészen addig, amíg bele nem öntöttem…

Ezt fald fel!: Őszibarackbefőtt tartósítószer nélkül Pickles, Cucumber, Ketchup, Food And Drink, Keto, Diy, Home Canning, Bricolage, Pickling

Ezt fald fel!: Őszibarackbefőtt tartósítószer nélkül